鯽魚冬瓜湯的做法
鯽魚冬瓜湯功效很多，平時在家也可以做。那麽鯽魚冬瓜湯的做法是怎樣的呢？
去鱗的鯽魚，從腹部剖開，取出內臟並沖洗幹凈。蔥、小米椒切小段，姜切段。將冬瓜切件。開大火，燒熱鍋，鍋熱時放油，油五成熱後放入姜末，然後放入魚，轉中火，煎魚兩面。魚煎好後放入水中，水要沒過魚。水燒開後，放入冬瓜、蔥、小米椒煮至冬瓜半透明。煮熟的鯽魚冬瓜湯，用胡椒粉、鹽和雞精調味。
或者將鯽魚洗凈，背面薄薄的放壹層鹽，冬瓜去皮，切塊，洗凈，燒熱鍋放涼油，放入鯽魚，炸至兩面金黃，加入料酒，放入蔥姜，放入開水，加蓋小火燉20分鐘，放入冬瓜，加鹽，燉5分鐘左右，取出前放入枸杞和花椒，放入香菜即可食用。
鯽魚冬瓜湯的功效與作用
鯽魚冬瓜湯是壹種滋補湯。鯽魚冬瓜湯的功效和作用是什麽？
鯽魚冬瓜湯具有壹定的溫中健脾、化痰止咳、減少不良反應和止嘔、補中益氣的功效。不僅能改善氣血不足引起的頭暈頭痛，還能增進食欲，吸收冬瓜中豐富的纖維素，促進腸道蠕動，改善便秘，促進新陳代謝，減輕水腫。
要知道冬瓜富含膳食纖維，我們都知道膳食纖維可以用來降血脂，調節血糖水平，還可以用來降低體內膽固醇。膳食纖維還有壹個基本功能，就是促進腸道的蠕動，起到潤腸通便的作用。鯽魚冬瓜湯高血壓、心臟病或肝炎患者可常吃。
禹巖江湖鯽魚冬瓜湯
禹巖江湖鯽魚冬瓜湯是遊戲中的壹道湯，需要壹定的制作方法。禹巖江湖鯽魚冬瓜湯怎麽做？
禹巖江湖玩家會在南陽渡場景遇到壹個小乞丐(坐標28，20)，獲得制作鯽魚冬瓜湯的任務。之後去找了NPC大廚，在那裏了解到做鯽魚冬瓜湯需要的材料如下:鯽魚×1，冬瓜×3。
冬瓜玩家可以從南陽北部的農民那裏購買，也可以通過完成忘憂村修橋任務獲得。鯽魚玩家學會捕魚技巧後，前往南陽渡口場景西側長滿蘆葦的水域捕捉。拿到材料後回到廚子那裏，然後交給廚子，讓她開始做鯽魚冬瓜湯。最後，再等壹會兒，就可以得到鯽魚冬瓜湯了。
釣魚前要註意向旁邊的壹位老人學習釣魚技巧，否則沒辦法釣魚，鯽魚冬瓜湯也沒辦法吃完。
鯽魚可以和冬瓜壹起燉嗎
鯽魚和冬瓜都是很有營養的食材。壹起燉湯是常事，但是鯽魚可以和冬瓜壹起燉嗎？
冬瓜營養豐富，結構合理。營養品質指數的計算表明，冬瓜是壹種健康的優質食品。傳言鯽魚和冬瓜不能壹起吃，鯽魚和冬瓜壹起吃會導致脫水，但是經過科學論證，這個傳言沒有科學依據，更談不上科學論證，所以鯽魚和冬瓜壹起吃是沒有問題的。然而冬瓜和鯽魚是壹條船上的。壹起吃降低了營養價值。冬瓜和鯽魚都是消腫利尿的食材。壹起吃會增加尿量，但還是可以壹起燉。
鯽魚和豬肝不能壹起煮。通常鯽魚如果和豬肝壹起吃，會有刺激作用，有癤子發燒的人壹定不能吃。鯽魚性味甘、溫，具有益氣健脾、清熱解毒、利水消腫、通脈催乳的功效。豬肝和鯽魚是不相容的。如果把它們混在壹起煮或炒，會產生壹些不利因素，吃了容易生癰。