1。尿路結石患者不宜多吃糖。
尿路結石患者吃糖過多,不僅妨礙治療,還會促進尿路結石的進壹步形成。實踐證明,服用糖後,尿中鈣離子、草酸和尿酸度的濃度會增加。鈣和草酸都能促進結石的形成,三者同時增加更容易形成結石。因為尿酸程度增加,尿酸鈣和草酸鈣容易沈澱,促進結石形成。
所以腎、輸尿管、膀胱結石患者不宜多吃糖。
2。尿路結石患者應避免食用菠菜。
據分析,尿路結石最主要的成分是草酸鈣。我國泌尿系統結石患者約87%為草酸鈣。5%。正常情況下,壹個正常成年人每天從尿中排出12 ~ 40mg草酸鹽。
這些草酸鹽有些來自食物。如果食物中草酸鹽過多,尿液中的草酸鈣過飽和,多余的草酸鈣晶體就可能從尿液中沈澱出來,形成結石。在食物中,菠菜的草酸鹽含量最高,菠菜是人們常吃的蔬菜之壹。那麽吃菠菜是如何改變尿液中草酸排泄量的呢?研究人員對10名健康人進行了實驗,分別讓他們吃水煮菠菜和油炸菠菜,然後測量他們的尿液。
結果食用200克菠菜後,尿中草酸排泄量明顯增加,尤其在食用後2-4小時達高峰,8小時後仍高於試驗前水平,比不食用菠菜者高出20-25毫克,接近24小時尿中草酸的平均量。實驗還發現,吃炒菠菜的人尿液中草酸的排泄量高於吃燙菠菜的人。
可見,尿路結石患者不宜再吃菠菜,因為其尿液中的草酸鈣已經處於過飽和狀態,如果再吃,可能會加重病情。
如果尿路結石患者已經通過手術取出結石,避免食用菠菜可以防止復發。健康人吃菠菜時,多喝水可以稀釋尿液,降低尿液草酸濃度;多使用熱燙食物的方法有利於預防結石。
3。腎結石患者睡前不宜喝牛奶。
近年來,提倡晚上喝牛奶的人很多,因為牛奶中含有色氨酸,有助於睡眠。
這無疑適用於壹般的健康人群,但對於腎結石患者或者已經治愈的人就不壹樣了。原因是人在睡眠後尿量減少,尿液中各種有形物質增多,可使尿液變稠。因為牛奶含鈣多,腎結石大多含鈣。結石形成最危險的因素是短時間內尿液中鈣濃度突然升高。喝奶後2 ~ 3小時,是鈣通過腎臟排除的高峰。此時處於睡眠狀態,尿液集中,鈣通過腎臟較多,容易形成結石。
所以腎結石患者睡前不宜喝牛奶。為了避免這種情況,可以在晚上睡覺前4小時喝。
4。近年來,許多報告談到補鈣,增加鈣的攝入和從尿中排泄,而高鈣尿癥增加腎結石的風險。草酸等攝入量高,容易與鈣結合形成結石。但也有報道稱,通過飲食攝入的鈣可與同時攝入的草酸結合形成草酸鈣,從糞便中排出,但減少了可能被吸收的草酸量。因此,它不會增加腎結石的風險。
但飲食以外的補鈣不會有這種效果。有腎結石病史的人,補鈣要特別慎重。
5。尿路結石的人要註意多喝水,多運動。邊喝水邊運動,把尿路打好。
腎結石患者在飲食上應該註意什麽?
引起腎結石的因素很多,如代謝紊亂、甲狀旁腺功能亢進、尿路感染、梗阻或化學因素等。
結石按其主要晶體成分可分為草酸鹽結石、磷酸鹽結石、尿酸鹽結石、鈣鹽結石和胱氨酸結石。據國內不完全統計,各地結石成分不盡相同,草酸鹽結石和磷酸鹽結石是最常見的結石。所以飲食要根據結石的性質來控制。
草酸鹽結石:大部分由食物產生,部分也可由內源性機制產生。
草酸含量高的蔬菜,如菠菜、莧菜、蕹菜、青蒜、蔥、茭白及各種竹筍等,在飲食上要禁食。口服葉酸5 mg和吡哆醇10 mg可阻止甘氨酸轉化為草酸。這類結石患者要多喝水。
磷酸鹽結石:因為是在堿性尿液中形成的,所以要多吃酸性食物,限制含鈣量高的食物。畜禽肉、魚蝦、雞蛋、谷類、花生等酸性食物。
尿酸結石:由高尿酸血癥引起,故應禁食嘌呤含量高的食物,如動物內臟、濃湯、蘑菇、豌豆、龍須菜、沙丁魚、鳳尾魚、魚子等。多吃水果蔬菜,多喝水,降低尿酸濃度。
鈣結石:含鈣量高的牛奶、奶酪、蝦皮要限制。多吃酸性食物,如肉、禽、蛋等,使尿液呈酸性,多喝水。
胱氨酸結石:註意限制蛋氨酸和酸性食物(動物性食物)多吃堿性食物(植物性食物)使尿液呈堿性,多喝水。。