1乳鴿、香菇十幾朵、幹蓮子20粒、枸杞子20粒、姜片5片、胡椒粉味精鹽適量、粉條壹把。
練習:
1.宰殺洗凈的乳鴿並將其焯壹下。
2、焯水鴿子、蓮子、香菇、姜片放入鍋中加水。
3、中小火至鴿蓮子軟爛，加入枸杞煮10分鐘。整個過程大約需要2.5-3個小時。
4.將壹把粉絲用溫水泡5分鐘，將泡好的粉絲放入鴿子湯裏煮，用鹽、胡椒粉和味精調味。
鴿子和什麽做湯好:雪梨鴿子湯材料:
鴿子1，雪梨1，蜜棗1，枸杞20，龍眼肉10-15，姜片2片，鹽。
練習:
1.準備材料，雪梨去核，切塊。
2.將所有材料洗凈放入燉鍋中，加入冷水，燉2小時，加鹽。
3、燉著吃。
鴿子和什麽湯好:滋補鴿子湯材料:
鴿子1，鴿子湯套餐1，姜幾片，鹽少許。
練習:
1，可以買現成的湯包，裏面有枸杞、紅棗、山藥、薏米、花豆、百合、桂圓、香菇、肉桂、幹姜。
2.把鴿子洗幹凈放鍋裏去腥。
3.將過了水的鴿子放入砂鍋，放入湯包，加水沒過鴿子，小火燉兩小時左右。
4.烹飪前加壹點鹽調味。慢燉，味道好濃郁。
鴿子和什麽湯好:豬肚鴿子湯材料:
1豬肚、1乳鴿、50g糯米、80g生姜、80g黃酒、50g紅糖、150g紅棗、4片當歸。
練習:
1，糯米洗凈，提前浸泡1小時，生姜切絲，紅棗、當歸洗凈。
2.豬肚內外用面粉洗凈，乳鴿內臟清洗幹凈。
3.將泡好的糯米放入乳鴿肚子裏，加入1/3姜絲和10紅棗放入乳鴿肚子裏。
4.然後將乳鴿放入豬肚中，將1/2紅棗和1/3姜絲放入豬肚中。
5.用針線將豬肚的口縫好，將包好的豬肚放入湯鍋中，加入適量的水，壹起煮5分鐘，然後將豬肚和乳鴿中的雜質煮出來，清洗幹凈。
6.將清洗幹凈的五花肉、當歸、剩余的生姜、紅棗放入高壓鍋中，加入適量的水。
7.蓋上鍋蓋，大火煮。高壓鍋開始蒸(吱吱喳喳)後，大火煮20分鐘。關火。
8.高壓鍋耗盡後，打開鍋蓋，根據個人口味加入黃酒和適量紅糖。再次蓋上鍋蓋，用大火再壓20分鐘。高壓鍋耗盡後，就可以煮了。
鴿子和什麽做湯好:蟲草、猴頭菇、鴿子湯料；
猴頭菇15g，幹蟲草15g，蓮子20g，紅棗15g，乳鴿1，生姜1。
練習:
1，猴頭菇用淘米水浸泡2小時，反復壓榨洗凈。
2.如果用的是幹蟲草花，可以用清水浸泡5分鐘，清洗幹凈。
3、蓮子也浸泡5分鐘，清洗幹凈，乳鴿飛水(開水燙過)，清洗幹凈，放入電砂鍋。
4.將猴頭菇切絲等配料放入蘇泊爾電砂鍋中，加入適量純凈水。電砂鍋選擇“煲湯”功能，進行2.5小時的煲湯之旅。
5.2.5小時後“煲湯”完畢，直接調“保溫”功能，隨時喝到溫熱的湯。喝的時候根據自己的口味加點鹽調味，就可以吃了。
鴿子和什麽湯好:燉鴿子湯材料:
鴿子1，紅棗20g，枸杞30g，黃芪15g，水750ml，鹽1小勺。
練習:
1.準備好所有的材料，把除枸杞以外的所有材料洗幹凈壹起放入燉鍋裏。
2.加清水，蒸烤箱，水箱加滿水，選擇蒸烤箱的蒸模式。
3.蓋上燉鍋，放入蒸烤箱下層，開始蒸70分鐘。
4.70分鐘後，取出燉鍋，加入枸杞。然後將燉鍋放入蒸汽烤箱，繼續蒸10分鐘，取出後加鹽調味。
鴿子和什麽好做湯:大棗和鴿子湯材料；
鴿子1，大棗10，枸杞20，鹽勺，香油1/2勺，蔥1段。
練習:
1.將鴿子清洗幹凈，然後用清水沖洗幹凈，燒開壹鍋水，將鴿子焯水清洗幹凈，將鴿子放入鍋中，放入蔥花姜片，加入大半鍋的水和火，將紅棗和枸杞提前用清水浸泡。
2.當鍋裏的水燒開後，用大勺把鍋裏的浮沫打出來，加入大棗，小火慢燉2小時。
3.2小時後，鴿子基本燉熟。將泡好的枸杞放入鍋中，加入1茶匙鹽和幾滴香油，然後燉15分鐘。
4.15分鐘後就可以關火吃湯和肉了。
鴿子和什麽做湯好:山藥燉鴿子材料:
1乳鴿、1山藥、百合適量、紅棗5枚、薏苡仁適量、枸杞子適量、料酒適量、鹽適量、姜適量。
練習:
1，鴿子洗凈，瀝幹水分備用，老姜洗凈切塊備用；將山藥切成大塊待用。
2.將鴿子放入砂鍋中，加入枸杞、姜片、山藥、薏米、料酒等準備好的食材。
3.加入適量的水，大火煮20分鐘，再小火燉40分鐘以上，美味的燉乳鴿就可以吃了。