對於這個問題，除了服用可以直接降血脂的藥物，醫生壹般建議通過飲食和運動來調節。那麽本文就來介紹壹些比較具體詳細的降低我們身體血脂的方法。
說起膽固醇，很多人認為膽固醇對我們的身體不好，但其實膽固醇也有好壞之分。我們的身體不需要膽固醇，但許多功能和身體結構需要它來維持。
因為膽固醇可以分為好膽固醇和壞膽固醇，好膽固醇可以通過不飽和脂肪酸的攝入增加高密度脂蛋白的含量，有利於降低我們血液中的膽固醇，起到調節作用。
相反，壞膽固醇反而會導致我們的血管和動脈中斑塊形成的增加，從而為壹系列心腦血管疾病埋下伏筆。攝入飽和脂肪酸會產生有害膽固醇。
所以，既然膽固醇有好有壞，而我們每天攝入的脂肪酸主要來自食用油，那麽我們在食用油的選擇上也是很有講究的。前面說過，不飽和脂肪酸對人體比較好，橄欖油和菜籽油中富含不飽和脂肪酸，而棕櫚油和黃油中不良脂肪酸較多，所以現在很多喜歡吃黃油的人會少吃。黃油是從牛奶中提取的。但總的來說，油是個高熱量的東西。除了選好油，做菜時也要嚴格控制用量。
如果我們想控制膽固醇，我們可以從早餐開始拋棄我們的壞習慣。許多人喜歡在早上吃油條之類的油炸食物。高熱量對我們的健康不利。建議早上可以來壹份雜糧粥，比如燕麥片。粗糧中的膳食纖維能比其他主食帶給我們更長的飽腹感。我們甚至可以減少中午的食量，減少壹整天的熱量攝入。
比較好的粗糧有燕麥、小米、糙米等。多吃粗糧可以降低我們體內壞膽固醇的水平，清除血管中的斑塊，減少心血管疾病的發生。
但是當我們回想我們三餐的主食時，如果我們經常吃面食、米飯等精細碳水化合物，不僅會讓我們的味覺不舒服，而且我們的胃腸道也需要壹段時間來適應。我們可以增加粗糧的攝入，比如在白米中加入壹些小米，味道鮮美，營養豐富，有助於健康。
如果經常吃得太多、太飽，不僅會增加胃腸道的負擔，還會因攝入過多的熱量而增加肥胖的風險。如何判斷自己的食量是否正常？對於壹個正常健康的人來說，正常的飯量大概可以用這樣壹個量來衡量:壹掌肉或魚，壹個拳頭大小的主食和水果，再加上壹大盆蔬菜。妳可以自己比較壹下飯量是太多還是太少。很多教練在要求我們控制飲食的時候，都建議以這樣的胃口吃飯，這樣對身體不會過分。
很多人認為降低膽固醇，那些零食根本就不該碰，但其實和上面說的膽固醇差不多，零食也有好零食。那麽什麽零食是好零食呢？堅果是壹個很好的零食推薦，因為堅果中的脂肪酸使得前面提到的不飽和脂肪酸屬於好脂肪，所以我們可以在日常生活中拿壹把堅果作為我們的零食來解決我們的渴望，但是堅果的熱量也是相當高的，所以我們也要註意他的量。不要吃太多熱量，大約壹小把就夠了。
買東西要學會自己看標簽，因為從標簽上可以判斷這個東西熱量高不高，主要成分是什麽，碳水化合物或者纖維素含量高不高。
很多人膽固醇高，醫生讓妳吃藥。很多人以為只要控制飲食，加強運動就可以恢復，其實這樣是不行的。妳要知道醫生建議妳吃藥是有原因的，說明妳的癥狀不是簡單的飲食和運動控制就能減輕的，所以妳要聽從醫生的建議，飲食和運動相結合吃藥降血脂。