糖醋燜雞
材料:雞胸肉、糖、醋、番茄醬。
洋蔥、生姜、大蒜、雞蛋、澱粉
練習步驟
1.將糖醋醬ⅱ與兩勺醬油+壹勺醬油+兩勺番茄醬+壹勺糖+三勺醋+少許鹽+壹勺澱粉+半碗水混合，攪拌均勻。2.雞胸肉切好，加入料酒，醬油，耗油，澱粉各壹勺，鹽少許，蔥姜片，腌制20分鐘。
3.將蛋液+澱粉+鹽攪拌成糊狀，雞塊裹上面糊。入鍋煎至金黃酥脆，盛出待用。
4.將鍋裏的糖醋汁炒至粘稠，倒入雞塊翻炒均勻。撒上蔥花和白芝麻！
糖醋蝦食材:蝦、糖、醋、番茄醬、蔥花、姜片、料酒、澱粉。
|.糖醋汁ⅱ拌兩勺醬油+壹勺醬油+三勺番茄醬+壹勺糖+兩勺醋+少許鹽+壹勺澱粉+半碗水。攪拌均勻備用。
2.洗蝦。撒上蔥、姜和調料10分鐘。把鍋裏的油加熱。把蝦仁在鍋裏炒壹下，撈出備用。
4.將糖醋汁倒入鍋中，翻炒至變稠。倒入蝦。翻炒均勻。用大火收集汁液。撒白芝麻！
糖醋黃瓜蔡氏
黃瓜、花生、香菜、洋蔥和大蒜、辣椒粉、熟芝麻
練習步驟
壹、拌糖醋涼拌醬二:兩勺蔥花+壹勺辣椒粉+壹勺熟芝麻+兩勺蒜沫，倒熱油炒香。
2.加入三勺醬油+兩勺香醋+半勺鹽+壹勺糖+壹勺香油。攪拌均勻。3.用刀將黃瓜壓平，倒入糖醋涼拌醬。加入花生和香菜。好好混！
糖醋平菇配料平菇、糖、醋、蔥、姜、
澱粉、花椒、白芝麻、鹽。
|.從鍋裏熱油。爆香姜片和花椒，倒入杏鮑菇翻炒壹分鐘。2.加入壹勺生抽，壹勺老抽，三勺醋，大火燒開。
3.加入適量的鹽和壹勺糖，適量的雞精，倒入半碗水澱粉，大火收汁，撒上蔥花，即可！
菠蘿糖醋豬肉
配料中有綠色的肉、菠蘿、青椒和啤酒
雞蛋、番茄醬、糖、醋和澱粉。步伐
1.用刀背輕輕拍打裏脊肉，然後切成小塊。加入糖、鹽、白胡椒、啤酒或料酒。腌制30分鐘。加入壹個雞蛋和兩勺澱粉。拌勻備用。2.把菠蘿切成塊。把它浸泡在淡鹽水中。
3.在鍋裏加熱油。把肉煎至金黃色。4.將底部的油留在鍋裏。翻炒青椒和紅椒。加入菠蘿。翻炒壹分鐘，取出待用。
5.往鍋裏倒半碗水。加入三勺番茄醬。煮至粘稠，加入兩勺糖和三勺醋，倒入半碗澱粉水。煮壹分鐘。倒入肉，攪拌均勻。然後倒入青椒和菠蘿攪拌均勻！
家庭版鹵肉配料裏脊肉，糖，醋，香菜。
制作澱粉、洋蔥和胡蘿蔔絲的步驟
壹、裏脊肉切片，加入少許鹽和料酒腌制5分鐘。倒掉血水，加入澱粉和水拌勻，再加入少許油拌勻。
2.把油燒開。把肉煎至金黃色。3.調味汁|兩勺白糖+三勺白醋+壹勺醬油+兩勺紅薯澱粉+壹勺香油。攪拌均勻，放在壹邊。
4.把鍋裏的油加熱。將洋蔥絲炒香。倒入果汁，攪拌至起泡。倒入裏脊肉。加入胡蘿蔔絲、洋蔥絲和香菜絲。快速翻炒幾下。搞定了。
萬能糖醋汁配方配方:料酒壹勺，酒兩勺，醬油兩勺，白糖三勺，香醋四勺，醋四勺，清水五勺。