古有雲,可見丹參是婦科的要藥。丹參有調經、消腫、止痛的作用。現代藥理研究表明,丹參能擴張血管,改善循環障礙,有抗凝、抗炎、耐缺氧、抗腫瘤作用,並能安神。
丹參常用於治療女性月經不調、痛經、閉經、產後腹痛、大出血等癥狀。,對煩躁、精神差、心悸、失眠有改善作用。丹參還常用於治療動脈粥樣硬化性心臟病、心絞痛、早期肝硬化、高脂血癥、支氣管哮喘等疾病。
丹參在選購和保存時,以幹、粗、紅、無泥、細根、堅實為佳。丹參應存放在通風幹燥處,以防受潮。
註意事項:丹參不宜與藜蘆同食,有出血癥狀者不宜服用。如果服用後出現頭暈、口幹、乏力等癥狀,應減少劑量。
紅糖丹參茶
配料:丹參15g,水150ml,紅糖。
做法:丹參加水煎至100 ml,去渣加紅糖溫服。
功效:能改善女性月經不調的癥狀,具有補氣養血、溫經活血的功效。
丹參的食用方法
1.用於胸肋脅痛、風濕關節痛、腹腔腫塊、腫痛、跌打疼痛、月經不調、閉經痛經、產後瘀滯等。對胸肋疼痛、腹部腫塊、月經不調、閉經疼痛等有較好療效,常與川芎配伍使用。治胸腹疼痛,屬氣滯血瘀,常與砂仁、檀香同用。
2.用於熱病,發熱入血,身上出疹,頭暈煩躁。常與鮮地黃、水牛角、玄參同用。
3.用於心悸和失眠。常與酸棗仁、柏子仁同用。
味苦,微寒;歸心與肝經。活血調經、化瘀止痛、涼血消癰、清心瀉火、養血安神。主治:月經不調、閉經、痛經、腹痛積滯、胸腹刺痛、熱痹疼痛、腫痛、心煩失眠;肝脾腫大,心絞痛。
1.促進血液循環
能擴張冠狀動脈,增加冠脈流量,改善心肌缺血、梗死和心功能,調節心律,擴張外周血管,改善微循環;縮短紅細胞和血紅蛋白的恢復期,增加網狀細胞,促進組織修復,加速骨折愈合;
2.能提高機體的耐缺氧能力。
3.預防血栓形成
具有抗凝、促進纖維蛋白溶解、抑制血小板聚集和抑制血栓形成的作用;
4.降低血脂
能降低血脂,抑制冠狀動脈粥樣硬化的形成;
保護肝臟
可抑制或減輕肝細胞變性、壞死和炎癥反應,促進肝細胞再生,具有抗纖維化作用;此外,對結核分枝桿菌等多種細菌有抑制作用;
6.抗腫瘤
具有中樞神經系統和抑制作用;具有抗腫瘤作用;
7.可以增強身體的免疫功能。
8.降低血糖
可以降血糖。
丹參的實踐
壹、丹參泡酒
1.白酒2斤(黃酒可用於婦科),丹參2兩(酒與丹參的比例為1: 1兩丹參)。
2.將白酒裝入密封的玻璃瓶中,將丹參直接放入白酒中。
3.玻璃瓶密封15天。
4.15天後就可以喝了,壹次大概是10ML。
有活血化瘀的功效。
第二,丹參用豬血炒。
1.15g生丹參洗凈切片,新鮮豬血洗凈切片,洋蔥切段,辣椒切段,大蒜拍成粉。
2.鍋中加水燒開,放入豬血,出鍋後用清水沖洗幹凈。
3.鍋裏放油,煮好後取出辣椒。
4.將辣椒段、蔥花、蒜末翻炒幾秒,豬血、生丹參片翻炒,加入料酒翻炒幾分鐘,最後加鹽、味精。
有解除煩惱,安神的功效。
三、丹參湯(可與枸杞、黃芪、甘草等合煎。)
1.幹丹參15-30克
2.水800毫升
3.將丹參放入水中用武火煮沸,然後關小火,慢火煎10分鐘後服用。
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