1,生姜甘蔗飲料
配料:甘蔗和生姜。
做法:取約半杯甘蔗汁和1勺姜汁,混合均勻,放入水中燉。燉好後每周服用兩次。
功效:具有和中健胃的作用,適用於早期胃癌患者。
2、紅糖豆腐鍋
材料:豆腐100g,紅糖60g,清水1碗。
做法:紅糖用清水洗凈,然後放入豆腐煮約10分鐘。
功效:胃癌患者經常服用,有和胃止血的功效。嘔血明顯的胃癌患者可以選擇這種食療。
3.陳皮紅棗飲料
材料:陳皮1片,紅棗3枚。
做法:紅棗去核,和陳皮壹起炒。每天喝壹次。
功效:本食療方劑能行氣健脾,減少不良反應,止嘔止嘔,適用於嘔吐、進食困難的胃癌患者。
4、蘿蔔粥
材料:蘿蔔籽30克,粳米適量。
做法:先炒蘿蔔籽,再用粳米煮成粥,每天吃壹次粥。
功效:可消食化積,消除腹脹,適用於腹脹明顯的胃癌患者。
5、陳皮瘦肉粥
材料:陳皮9g,烏賊骨12g,瘦肉50g,粳米適量。
做法:用陳皮、魚骨、粳米煮粥。煮好後去陳皮和烏賊骨,加入瘦肉片煮壹會,加鹽調味。每天服用兩次,早晚各壹次。
功效:此粥可減少不良反應,止嘔,健脾順氣。胃癌嚴重,腹脹的人可以選擇這種粥來吃。
6、桂圓花生湯
材料:花生250克,大棗5枚,龍眼肉12克。
做法:將大棗去核,與花生、桂圓壹起水煮。
功效:能養血健脾,適用於貧血癥狀明顯的胃癌患者。
7、胃癌茶
材料:向日葵莖或向日葵盤30g。
做法:將上述材料熬湯後,濾汁飲茶。
功效:此茶長期飲用具有防癌、抗癌、消炎的功效。適用於術後吻合口有炎癥的胃癌患者。
8.晚期患者應根據癥狀選擇食療。
(1)胃癌晚期患者常出現胃脘脹滿、脹痛等癥狀,應多吃易消化的食物,如酸梅湯、鮮溝槽汁、山藥汁、果汁、姜汁、面湯、鮮小米粥等。幫助消化和緩解疼痛。
(2)惡心、嘔吐、食欲不振,應多吃刺激食欲、減少不良反應的清淡食物,如杏仁露、藕粉、玉米糊、金糯米糕、山植糕等易消化的食物,並避免重油、脂肪。
(3)胃癌手術後,全身無力、四肢酸軟無力、食欲不振、自汗多為氣血損傷所致。應以補氣養血為主,可吃即食魚湯、烏雞湯、人參茶、桂圓、銀耳、甲魚等。
(4)晚期胃癌患者在化療期間,易出現頭暈、全身無力、惡心嘔吐、自身細胞下降等癥狀。這時,患者可以吃牛奶、咖啡、雞蛋、西紅柿、無花果、話梅、人參茶等。
(5)胃癌晚期,多數患者處於全身衰竭狀態,進食困難。應以增強機體抵抗力為主,除了增加營養外,還經常用西洋參或白參泡水,增強其臟腑功能。