鮮冬蟲夏草湯用什麽好鮮冬蟲夏草營養豐富,功效好,不同的食材可以適用於不同的人群。下面,我們就來介紹壹下不同食材搭配鮮冬蟲夏草湯的不同功效。
1.制氣燉肉適合需要補充能量的男性。配料為:冬蟲夏草3g,巴戟天5g,杜仲5g,淫羊藿3g,肉蓯蓉5g,肉適量。
2.滋補烏發燉品適用於脫發、面色蒼白、白發、色斑。配料為:冬蟲夏草3g,何首烏8g,枸杞3g,當歸5g,肉適量。
3.開胃健身燉品適用於身體虛弱、易感冒咳嗽、記憶力差等。配料為:冬蟲夏草3g,山藥5g,元肉5g,枸杞3g,芡實5g,肉適量。
4.清肺止咳燉湯的功效是潤肺、清熱、止咳。配料為:冬蟲夏草3g,川貝母3g,杏仁3g,沙參5g,肉適量。
5.適用於失眠、神經衰弱、心律不齊等現象。配料為:冬蟲夏草3克,百合3克,元肉5克,甘草2克,柏子仁3克,肉適量。
6、壯腰沈劍燉適用於夜間尿頻、頭暈耳鳴、腰酸骨痛等。配料為:冬蟲夏草3克,山藥5克,芡實5克,杜仲5克。、枸杞3g、肉適量。
7.調經補血燉品適用於氣血兩虛導致月經失調的女性。配料為:冬蟲夏草3g,當歸5g,枸杞3g,白芷3g,肉適量。
8.該降壓降脂燉品適用於高血壓、高血脂人群。配料為:冬蟲夏草3g,山楂5g,杜仲5g,丹參3g,三七5g,肉適量。
用新鮮的冬蟲夏草花做湯的做法不是冬蟲夏草的花,是菌類。類似於蘑菇、香菇等常見的食用菌。蟲花平和,不冷不燥。冬蟲夏草具有補肺益腎、保肝養肝的功效。肝腎陰虛的人經常吃壹些,對身體大有好處。
做法壹:蟲草龍骨湯
材料:冬蟲夏草10克,芡實20粒,枸杞30粒,幹貝10,甜玉米1,洞骨500克,鹽1/2茶匙(3g)。
練習:
1.用清水沖洗空腔骨。將冬蟲夏草、芡實、枸杞用清水浸泡2分鐘左右,然後洗凈瀝幹備用。甜玉米去皮,去須,洗凈,切成小塊。
2.將腔骨放入湯鍋,加足水,不要蓋,大火加熱。幾分鐘後用勺子撇去浮沫,加入冬蟲夏草、芡實、枸杞、扇貝,轉小火1小時。
3.加入玉米塊後,繼續小火燉1.5小時,加鹽。
做法二:蟲草花老鴨湯
材料:老鴨(或老鴨)半只、冬蟲夏草10g、紅棗10g、山藥50g、生姜1、水適量、鹽少許。
練習:
1.老鴨洗凈,剪去尾巴,切成小塊,放入鍋中焯壹下去血水,然後撈出。
2.將冬蟲夏草、紅棗和山藥浸泡在清水中,將生姜切成片。
3.將所有材料放入鍋中,加足水,大火燒開,然後轉小火2小時,最後加鹽調味。
孕婦可以吃新鮮的冬蟲夏草煲湯嗎?冬蟲夏草營養價值高,主要作用是保護肺腎,補精氣,治療肺結核,咳嗽,肺腎兩虛,精血不足。長期以來,它被用作強身健體和補虛的保健藥物。因其性質溫和,副作用少,適用範圍廣,無論男女老少,體虛者均可壹年四季使用。熱性體質的人有熱感,怕熱,面紅耳赤,容易口渴,舌燥,喜歡喝冷飲,有黃赤尿但尿少,大便幹燥或秘。
中醫認為陽為熱,陰為寒。體質偏暖的身體,體內陽氣旺盛,蟲花甘溫。如果壹味地補蟲花,以溫治熱,就容易助長熱病,並可能引起上火的癥狀。懷孕期間,家人經常為孕婦熬制各種湯,滋補身體。冬蟲夏草湯效果非常好,不僅能滋陰壯陽、止血化痰,對各類人群都有很好的滋補作用。孕婦也可以喝蟲草湯,但不宜多喝。冬蟲夏草的鈣含量極高。吃冬蟲夏草有利於孕婦和胎兒對鈣的吸收,可以避免孕婦骨質疏松的困擾。但孕婦吃冬蟲夏草要註意時間,最好在妊娠的前、中期,孕晚期忌進補。
冬蟲夏草具有調節人體免疫系統、強身健體的作用。剛生完寶寶的媽媽,容易產後身體虛弱,四肢酸痛,容易疲勞。作為壹級滋補佳品,能從根本上增強產婦體質,提高產婦免疫力,從根本上解決產褥期女性容易出現的體虛等問題。...