就算是蔬菜，也有熱量高的蔬菜和熱量低的蔬菜，如果正處於減肥的狀態的話，吃菜就要搞清楚其熱量，以免吃了之後長胖，娃娃菜是蔬菜的壹種，娃娃菜清甜可口，營養豐富，娃娃菜熱量不高，那麽娃娃菜的熱量是多少呢？
素炒娃娃菜的熱量
娃娃菜的做法比較多，素炒娃娃菜就是其中之壹，那麽素炒娃娃菜的熱量是多少呢？
素炒娃娃菜是以娃娃菜為制作主料的壹道菜，制作簡單，營養美味。我們平時總是喜歡點上壹份娃娃菜來吃，娃娃菜的口感很是清脆，尤其是幹鍋娃娃菜，即使是沒有肉吃起來也是很下飯的，娃娃菜本身的熱量是非常低的，跟普通的青菜葉子沒什麽區別，但是炒的好吃就需要用油炒，熱量蹭蹭的就變高了，而且脂肪還很多，多吃幾頓自然就變胖了。
做的時候娃娃菜切長條，紅蘿蔔切小放塊。燒油，放紅蘿蔔翻炒至蘿蔔出黃汁。加娃娃菜，翻炒至白菜變軟。放鹽，翻炒。接著放水，煮壹分鐘。翻炒壹下再煮1分鐘，出鍋即可。
娃娃菜與大白菜哪個的熱量高
娃娃菜與大白菜都是有壹定熱量的，那麽娃娃菜與大白菜哪個的熱量高呢？
娃娃菜熱量更高，大白菜的纖維素和VC和營養元素含量較高，娃娃菜口感鮮嫩。大白菜含水量高(約95%)，而熱量很低，是減肥者的極好食品。但是需要註意大白菜不是減肥藥，只是對減肥這在進行中很好而有幫助的食物。但根據個人情況，斟酌使用比較好，也要註意其他食物的營養均衡，不然會很容易反彈的。
娃娃菜從外觀上來看，除了個頭比大白菜小了些之外，其他並無差別。經分析，娃娃菜中所含的胡蘿蔔素、鈣、鎂、鋅等營養高於大白菜，但其所含的維生素B1、維生素C等營養卻低於大白菜。由此可見，娃娃菜雖然口感甘甜鮮嫩，但是營養並不比大白菜突出，加上娃娃菜的價格較高，因此，娃娃菜的性價比稍遜於大白菜。
娃娃菜的熱量是多少卡
有些人擔心娃娃菜熱量太高，吃了長胖，那麽娃娃菜的熱量是多少卡呢？
娃娃菜又稱微型大白菜，是從國外引進的壹款蔬菜新品種，近幾年開始在國內受到青睞。味道比較清甜，因此很多人喜歡選擇這壹種蔬菜來吃。平均每100克中含有的熱量斤僅有8大卡，熱量極低，水分率很高的壹種蔬菜，含有較多纖維，適量食用有利於緩解便秘，推薦減肥期間食用。
娃娃菜乍壹看還以為是年幼的大白菜，其實不然。娃娃菜的營養價值和大白菜的完全相同，娃娃菜是韓國人主要進口我國的蔬菜品種。近幾年，娃娃菜作為壹種精細菜，娃娃菜行情壹路看漲。而市場上有商家把大白菜剝離了外邊的幫子，內芯充當娃娃菜，普通人很難區別，價格比普通白菜略高。
娃娃菜的熱量高嗎
娃娃菜味道雖然好吃，但有些人也怕吃了長胖，那麽娃娃菜的熱量高嗎？
娃娃菜的熱量不高，為8大卡/100g。1小棵娃娃菜(可食部分340.0克)含有熱量27大卡，需要散步18.6分鐘消耗完。每100克該食物含有:蛋白質1.90克;碳水化合物2.40克;纖維素2.30克。
娃娃菜屬於壹種綠色蔬菜，它的熱量非常低，每100克娃娃菜中只含有不到十大卡的熱量。從中醫的角度來講，適量的吃壹些娃娃可以清熱利濕、解毒、潤腸通便，可以在壹定程度上補充身體所需要的水分和鈣離子。可以消除因上火而導致的口舌生瘡和大便幹燥，而從營養學的角度來講，娃娃菜中的蛋白質、纖維素、維生素b族都比較豐富，不但可以促進腸道蠕動，而且可以營養神經，改善失眠多夢。