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夏季孕婦養生粥食譜

夏季孕婦養生粥食譜大全

粥可以調節食欲,增加食欲,補充身體所需的水分。味道鮮美,食用方便,營養豐富,易於消化,真的是保健佳品。以下是夏季孕婦養生粥食譜大全,分享給大家。歡迎閱讀瀏覽。

壹、綠豆銀耳粥

材料:粳米200克,綠豆100克,銀耳30克,糖,山楂餅。

練習:

1.綠豆用清水浸泡4小時,銀耳用冷水浸泡2小時,去硬梗,掰成小花,山楂餅切成小丁;粳米淘洗幹凈。

2.將鍋放在火上,加入適量的水,放入粳米、綠豆、銀耳,用武火煮沸,改用文火煮至豆米開花,粥粘稠。3.吃的時候把粥放在碗裏,加糖和山楂餅。

特點:色澤美觀,酸甜可口。有利於身體恢復,是夏季產婦的理想食品。

二、小米紅糖粥

配料:小米100g,紅糖。

練習:

1,將小米洗凈,放入沸水鍋中,大火煮開後,轉小火煮至粥粘稠;

2.吃的時候加入適量的紅糖拌勻,然後煮開放入碗中。

特點:此粥粘稠,香甜。小米可以健脾胃,補虛損,所以把小米作為產婦主食的壹部分是非常有益的。紅糖含鐵量比白糖高1-3倍,有很好的祛瘀補血作用。

第三,五花粥

材料:豬肚250克,米飯100克,胡椒粉,鹽,味精。

練習:

1.五花肉洗凈,切成細絲,放入開水鍋中焯壹下,撈出備用;

2.將大米洗凈與五花肉壹起放入沸鍋中,加入適量的水,放在火上燒開,加入花椒,用文火煮至五花肉爛、粥稠,加入精鹽、味精調味即可。

3、註意豬肚壹定要清洗幹凈,可以用鹽、面粉等反復揉搓。,去除異味。

特點:粘鮮。豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽等物質,具有補虛、健脾胃的功效。孕婦經常食用此粥,可增強食欲,補中益氣,對身體有益。

第四,糯米粥

材料:糯米100g,水800g。

練習:

1,糯米挑出雜物,淘洗幹凈;

2.把鍋放在火上,放上水,燒開,放入糯米,攪拌,煮5分鐘左右,小火燉40-50分鐘左右,直到糯米軟爛,湯汁變濃。妳可以吃它。

特點:滑而粘,清香爽口。該粥具有止吐作用,適用於有妊娠反應的孕婦。

五、什錦雞粥

材料:雞翅1只、蝦仁15只、蔥10g、姜1g、香菇3朵、白米飯300g、蔬菜適量、食用油5g、雞湯適量、料酒適量、鹽適量。

練習:

1.雞翅洗凈,用開水燙壹下,撈出切成小塊;切碎的洋蔥和姜;

2、鍋中倒入水,加入5克油,倒入雞翅、姜、蔥用武火燒開,再用文火煮,撈出浮油;

3、香菇泡發,去蒂,切成小塊;蔬菜洗凈,切成小塊;將大米洗幹凈;

4.蝦仁去殼,去腸泥,洗凈,切塊,用開水燙壹下,撈出瀝幹;

5.將鍋放在火上,將米飯倒入鍋中,加入雞湯,中火煮沸。米飯煮25分鐘左右後,依次加入蝦仁、香菇、蔬菜、鹽,攪拌均勻。菜做好了,放進碗裏。

特點:好吃。這種粥富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養成分。能滋養五臟,補益氣血,防病強身。

六、紅棗桂圓粥

材料:小米100克,大棗100克,龍眼肉50克,紅糖100克。

練習:

1,小米洗幹凈;大棗、龍眼肉也洗幹凈;

2.將砂鍋放在火上,加入適量的水,將小米燒開,然後放入大棗和桂圓,燒開後,改用小火;

3.待小米爛了,加入紅糖繼續煮至粥稠。

特點:香、甜。這種粥有健胃健脾、安神補血的功效。它富含碳水化合物,並含有更多的營養物質,如維生素B2、維生素C、鈣、鐵等。有利於孕婦盡快恢復。