作為日本茶道的集大成者,森no Rikyū提出了四大法則和七大法則,其中四大法則作為日本茶道的宗旨,高度概括了日本茶道的精神,簡潔但內容豐富。
四大法則是和平和尊重;
和諧是主體和客體之間的和諧。茶道很講究主客之道,主客和諧也很重要。整個茶道過程要和諧進行,這也表達了主導茶道的精神。只有在和諧的環境中,主客體之間才能達到真正的和諧。所以和諧是廣義的,是整個茶道的和諧,包括人與環境的和諧,人與人的和諧最終達到主體與客體的和諧。
尊重:尊重,表現為上下級關系明確,禮儀規範。對長輩、同輩、晚輩有不同的禮儀。主人和客人之間,客人和客人之間也有禮儀規則,遵守這些禮儀也是對他人的壹種尊重。相對於我們中國,日本茶道的這些儀式可能看起來更復雜甚至繁瑣,但卻是日本茶道中必不可少的環節。他們既能分清各種關系,體現自己的禮儀,又能安撫人心,循序漸進,減少浮躁。
清:清靜,表現在茶室茶具的幹凈,人的心靈的純凈。在茶道中,茶具和環境壹定要幹凈,更重要的是人的內心要寧靜,不能把俗世的汙垢帶入茶室,也就是說人要有壹顆純潔無瑕的心喝茶。這也是茶道的目的。進了茶館之後,之前在做什麽,之後要做什麽,這個時候都應該暫時忘記。既是茶道的目的,也是對茶道的壹種尊重。這樣才算真正的茶道。
寂靜:全神貫註,摒棄欲望,身心完全平靜下來,茶館裏的安靜氛圍,茶人的表情都是肅穆的。茶道的最終目的是在人們心中構建壹片凈土和壹個像陶淵明桃花源那樣的理想世界,這只有在非常寧靜的氛圍中才能實現。這也是茶道追求的終極境界。寂靜在壹定程度上也象征著虛無,是壹種超越現實的境界,讓人擺脫思想的束縛,達到壹種理想的境界,茶道精神也集中體現。
和諧與尊重是處理人際關系的準則,通過喝茶調節人際關系,可以和諧相處,互相尊重;清,靜是指環境氛圍,要以清雅幽靜的環境,簡單的陳設,營造出空靈無聲的意境,陶冶人。
時代在不斷發展,但茶道精神不變,它創造的意境壹直影響著人們。李修啟專門指導人們的茶道活動。第壹個是茶要適陰;我感覺這是茶道的核心要求。二是加炭煮茶要註意火候;溫度對茶的顏色、香氣和營養非常重要。第三是花要新鮮,要像野花壹樣自然;茶道中的插花也很重要,可以讓環境更安靜,增加優雅之美。第四是茶館要冬暖夏涼,茶館的氣候條件自然很重要。
第五條是遵守規定的時間;第六條是即使不下雨也要準備雨具;這也體現了為他人著想的態度。
第七條規則是照顧好所有的顧客。這是主人招待客人最基本的方式,也是處理好主客關系的關鍵。
日本茶道滲透到日本人生活的方方面面,對其影響很大。它也體現了日本的社會文化生活和禮儀。茶道看似有復雜的禮儀,其實正是通過這些,茶人的註意力才被它吸引,也說明日本是壹個禮儀之邦,他們對禮儀的眾多規定也體現了他們對禮儀的重視。茶道禮儀具有全面性、適度性和合理性的特點。主客之間、賓客之間甚至人與物之間都有禮儀規則,這也體現了日本社會的和諧,而這種和諧不僅包括人與人之間的和諧,還包括人與物之間、人與環境之間的和諧。茶道以位置、動作、順序三要素來規範和系統化飲茶的日常生活行為。這不僅沒有體現出它的剛性,反而讓這門藝術更受歡迎。相比較而言,我們不得不承認日本的紀律性更強,他們更註重自己的行為,規範自己的行為。
日本茶道從中國傳播,壹般認為是佛教徒傳播的。茶道的發展也與他們有著千絲萬縷的聯系。這也可以體現在茶道精神中。喝茶類似於參禪。喝茶就像參禪壹樣。當看似復雜的規則不再讓茶人感到厭煩,成為理所當然的事情,當茶人能夠符合茶道禮儀,才能真正理解茶道的真諦。這需要時間和過程,就像禪修中的開悟壹樣。中國雖然自古就有道家的說法,但宗教色彩並不濃厚。而是融合了儒、道、佛的思想,給人留下了選擇和發揮的空間。各個層次的人可以根據自己的情況和愛好,從不同的角度選擇不同的茶藝形式和思想內容,不斷創造,所以沒有嚴格的組織形式和紀律。在揚棄我們傳統文化的同時,也要積極吸收外國的先進文化。雖然茶是從中國傳入日本的,但我們有必要吸收日本茶道的精華。
在我們文化的各個層面及其核心部分之後,我們就可以明白,茶文化與壹般的飲食文化有很大的不同,即它不僅滿足人的生理需求,也滿足人的心理需求。茶道精神體現在茶藝操作過程中,是人們在品茶活動中的壹種高品位的精神追求。探索並繼續發揚茶道精神也是我們的責任。人們品茶不是為了解渴,不僅僅是為了養生保健的需要,更是為了文化滿足,高品位的文化休閑,高品位的文化消費。這種文化在這個浮躁的社會也是很重要的,對提高我們的文化素質和處事能力有很大的幫助。茶道崇尚尊重,對改善社會關系和社會氛圍也有壹定的作用。我們壹直倡導的和諧社會,在茶道中體現的淋漓盡致,並且在不斷發展。
這壹期的日本茶道藝術鑒賞課基本都是愉快度過的。課堂上的圖片和視頻實例也生動地展示了日本茶道藝術的方方面面,通過對日本社會文化的進壹步了解,對茶道的社會背景有了更深入的了解,尤其是茶道體驗課,讓很多人受益匪淺。在課堂上,學生也有足夠的時間展示自己。學生的講解對茶文化知識的補充起到了至關重要的作用,也讓我們初步了解了除日本茶文化以外的各種茶文化。