首先，新鮮的蝦醬
食材:鮮蝦4、5只，米湯適量。
練習:
1.將鮮蝦切去頭尾，剝去背部和腹部的蝦線，蝦肉洗凈，放入碗中，用少許水放入鍋中蒸，約需5分鐘；
2.將蒸好的蝦肉用勺子搗碎，或者放入攪拌機中打成泥狀，然後加入適量米湯攪拌均勻。
二、蝦仁皮蛋湯
材料:雞蛋1個，蝦皮10g，瘦豬肉10g。
練習:
1，蝦皮去除雜質，沖洗幹凈；
2.將雞蛋打散，取出蛋黃打成氣泡(如果寶寶能吃到整個雞蛋，也可以將整個蛋液壹起打)，然後加入蝦皮攪拌均勻，再放入鍋中用適量水蒸熟。
第三，鮮蝦球
材料:鮮蝦3只，玉米粉適量，洋蔥壹小段，蝦皮粉少許。
練習:
1.將鮮蝦切去頭尾，去皮去蝦線，蝦肉洗凈，與蔥壹起剁成泥；
2.剁碎後加入玉米粉，加入少許蝦皮粉，攪拌均勻，用手擠出肉丸；
3.將水加入鍋中煮沸。水燒開後，加入肉丸，煮幾分鐘。上菜後可以加壹點調料。
四、蝦、海苔和雞蛋湯
材料:蝦米和紫菜各適量，雞蛋1個，洋蔥壹小段。
練習:
1、蝦皮洗凈，紫菜撕成適合寶寶的小塊，雞蛋打散取蛋黃打散(如果寶寶能吃全蛋，也可以把全蛋液壹起打)，洋蔥洗凈切碎；
2.鍋中加入適量的水，燒開後倒入蝦皮，然後加入蛋黃液、紫菜和蔥花，加入少許鹽和植物油，炒熟蝦皮即可。
五、蝦仁餛飩
材料:鮮蝦十只左右，大白菜兩三片，胡蘿蔔壹根，蔥姜適量，餛飩皮壹打左右。
練習:
1.將鮮蝦切去頭尾，去皮去蝦線，蝦肉洗凈切碎；
2.將卷心菜、胡蘿蔔、洋蔥和生姜洗凈，然後切碎。胡蘿蔔要先去皮；
3.將切好的所有食材混合在壹起攪拌均勻，加入少許調料，然後包在餛飩皮裏，加水在鍋裏燒開，再將包好的餛飩放在鍋裏煮。
六、蘑菇、蝦和豬肉包子
材料:1熟雞蛋，香菇，蝦，豬肉餡，自發面粉。
練習:
1.預先混合自發面粉，靜置30至60分鐘，制成包子皮；
2.將鮮蝦切去頭尾，去皮去蝦線，蝦肉洗凈切碎；
3.將雞蛋和蘑菇切碎，然後將豬肉餡和蝦壹起倒入拌勻，加入少量調料；
4.將餡料裹在包子皮中，蒸約15分鐘。
以上是寶寶補充蝦的壹些方法。當寶寶長到壹定年齡，大蝦不過敏時，媽媽可以根據寶寶的咀嚼吞咽能力，用蝦給寶寶做不同的輔食。不過蝦會和壹些食物混在壹起吃。比如蝦就不要和果汁壹起吃。媽媽們在給寶寶使用蝦作為輔食之前，應該先檢查壹下。