2.金槍魚中含有的DHA是魚類中最多的，是人類大腦和中樞神經系統發育所必需的營養素；
3.金槍魚還含有大量的EPA，能抑制膽固醇的升高，防止動脈硬化，對防治心腦血管疾病有特殊作用。
1.金槍魚是女性美容減肥的健康食品。金槍魚肉脂肪和熱量低，還含有優質蛋白質和其他營養成分。吃金槍魚食品既能保持苗條的身材，又能平衡身體所需的營養，是現代女性輕松減肥的理想選擇。
2.能保護肝臟，強化肝功能:緊張的生活節奏、巨大的工作壓力、過度疲勞導致的壹系列肝臟疾病的發病率與日俱增。金槍魚含有豐富的DHA、EPA和牛磺酸，可以減少血液中的脂肪，有利於肝細胞的再生。經常食用金槍魚食物可以保護肝臟，改善肝臟的排泄功能，降低肝病的發病率。
3、預防動脈硬化:動脈硬化是對中老年人生命的威脅，食用金槍魚類食物可以降低血脂，疏通血管，有效預防動脈硬化。
4.有效降低膽固醇含量:金槍魚中的EPA、蛋白質、牛磺酸具有極佳的降膽固醇效果。如果經常食用，可以有效降低血液中的惡性膽固醇，增加良性膽固醇，從而預防因膽固醇含量高而引起的疾病。
5.能激活腦細胞，促進大腦內部活動:DHA是壹種人體無法產生的不飽和脂肪酸，是大腦正常活動所必需的營養物質之壹。金槍魚富含DHA，經常食用有利於腦細胞再生，提高記憶力，預防阿爾茨海默病。
6、能有效預防缺鐵性貧血:鐵是人體不可缺少的元素，金槍魚血富含鐵和維生素B12，容易被人體吸收。經常食用可補鐵，預防貧血，可作為貧血的輔助治療食品。
7.為人體提供必需氨基酸:金槍魚蛋白富含氨基酸。吃金槍魚不僅可以享受美食，還可以通過非藥物手段補充氨基酸，有益健康。
8.有利於人體新陳代謝，尤其是生長期兒童食物的理想選擇:蛋白質是肌肉、骨骼、皮膚、毛發、血液等人體組織不可缺少的。金槍魚蛋白具有肉類蛋白無法比擬的功效，是兒童自然成長的最佳營養。
9.維持人體正常的水分標準:經常食用金槍魚可以清除體內多余的鹽分，平衡體內水分含量，維持正常的水分指標。
10是青菜的最佳伴侶:金槍魚的吃法很多，搭配青菜吃味道更好。
懷孕期間最好少吃金槍魚。美國科學家研究表明，孕婦最好控制金槍魚的攝入量，因為它們會損害胎兒的大腦發育。雖然金槍魚營養豐富，但科學家發現壹些金槍魚體內含有汞金屬。當它們超過安全食用量時，就會損害胎兒的大腦發育。美國每年約有6萬名新生兒出生後出現認知障礙。原因是它們的母親在懷孕期間攝入了過多的含汞金槍魚。因此，專家希望美國美國食品藥品監督管理局能夠盡快制定金槍魚的安全食用標準，並建議孕婦和計劃懷孕的女性不要食用金槍魚。壹定要吃，每周攝入量不要超過1-2罐。
6歲以下的兒童應選擇較小的魚類進食，避免食用鯊魚、鯰魚、金槍魚、旗魚等較大的魚類，因為較大魚類的汞含量遠高於較小魚類，過量的汞會直接影響兒童神經和大腦的發育。