胃不好的人想要養胃,關心的重點不是吃什麽,更重要的是不能吃什麽。飲食上需註意:
1.堅硬、生冷、過熱、油炸、辛辣的食物不能吃,比如麻辣談、火鍋、燒烤等;
2.可少食多餐,清淡飲食,攝入易消化食物比如面條、紅薯、粥等;
3.規律飲食,進餐時細嚼慢咽,切忌暴飲暴食、飽壹餐餓壹餐、夜間大量進食等;
4.禁止大量飲食,每日酒精攝入量男性<25ml,女性<15ml。
除此之外,禁止吸煙、 慎用對胃粘膜有損傷的藥物(如非甾體類抗炎藥、激素等)、 保持積極樂觀的心態以及規律適量運動同樣也很重要。
希望我的回答能幫助到您。
我是醫師楊浩,專註常見病、多發病診治,慢性病管理, 健康 科普。
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胃不好,吃什麽養胃好?胃不好,養胃與吃什麽有很重要的關系,但是,又不能單純靠吃,還有壹些習慣對於養胃也是十分重要的。通常養胃,都建議多喝粥,但實際上,越容易消化的粥越容易造成胃酸過多,反而不利於養胃,還會引發反酸。養胃只需要做到吃易消化的食物即可,粥可以搭配來吃,但是養胃沒有必要連續只吃粥,這樣也不利於營養均衡的攝入。
養胃當然要易於消化的食物,但是不僅要易消化,還需要適量的食用,再易於消化的食物,如果吃的過多,也會增加腸胃的消化負擔。所以養胃期間最好每餐七八分飽,並且吃晚飯不要躺著,要站壹站也有助於幫助消化。飲食尤其要做到葷素搭配,如果有潰瘍或炎癥的人,建議粗雜糧限量使用,以免加重癥狀。動物性食物也需要適當的是攝入壹些,但是註意每天畜禽肉不超過40-75g,魚肉每天不超過40-75g。
除此以外,養胃還需要註意不要吃刺激性的食物,刺激性的食物包括,酒類,辛辣,高鹽,高糖,冰涼(寒涼)的食物,如:辣椒,甜點,腌制的食物,冷飲,蔥,姜,蒜,芥末,咖喱,胡椒等等,最好清淡飲食,以更好的養胃。最後需要註意的是晚上過晚不要吃飯了,以免增加腸胃的負擔。
我們的胃非常脆弱,壹不小心吃錯東西就容易引起腸胃疾病。有胃病除了看醫院緩解疼痛之外,在日常飲食上要更加註意。那到底該吃什麽養胃呢?
1、 南瓜
南瓜有排毒護胃的功效。《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富 果膠 ,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍,可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。
2、粥類
要說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其 八寶粥 最適合需要養胃的人群食用。這是因為八寶粥中國含有大量的 花生 、 杏仁 、 白糖 等,並且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。
3、 胡蘿蔔
胡蘿蔔增強抵抗力,它性味甘平,中國醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病,滋潤腸胃,護胃保胃。胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉壹起燉最合適,味道也更好。
4、 牛奶
牛奶中的營養非常的豐富,經過研究發現,牛奶具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。現代醫學研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
5、 紅薯
紅薯具有養胃去積的功效。紅薯性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》中記載:“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。不過,紅薯內澱粉含量很高,吃完後會轉為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
6、 豬肚
豬肚其實就是豬的胃,它性微溫、味甘,與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比,更多地得了良土之氣。而且中醫講究“以形補形”,直接培補人體的良土,效果特別好。特別是對於壹些脾胃虛弱的老人以及婦女和孩子來說,用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用,對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。
其實,胃病三分在治,七分在養。平時胃不好的話,除了與飲食起居、生活方式有關外,平時還要註重以下方面的調養。
胃痛
壹般情況下,如果不是因為長時間未進食,或饑餓導致的胃痛,應該暫時禁食。待胃痛緩解時,可以嘗試喝杯溫熱的牛奶、姜茶或姜湯。因為牛奶中的蛋白質能夠中和胃酸而使胃痛緩解。當然,如果有些人平時喝牛奶後,容易發生腹脹或腹瀉的話,還是慎服為好。生姜能夠溫脾暖胃,促進血液循環,必要時喝杯姜茶或姜湯,也能夠緩解胃部受寒所致的胃痛。
胃脹
當我們出現胃脹時,應該盡量避免食用壹些容易產氣的食物,如豆類、洋蔥、卷心菜、西蘭花等,同時要少吃甜食、高脂肪和油炸食物。必要時可以適量食用香蕉、哈密瓜、芒果、西紅柿等富含鉀的食物,均有助於緩解脹氣癥狀。因為鉀有助於調節體內鈉的水平,防治水腫和脘腹部脹氣。此外,喝杯溫熱的薄荷茶,也有助於松弛胃腸道平滑肌,緩解胃脹和腹脹。
消化不良
平時出現消化不良時,可以適當多吃些助消化的水果,如山楂、獼猴桃、菠蘿、木瓜等。有喝粥習慣的話,還可以用山藥芡實來熬粥。其中,山藥為藥食兩用之品,能夠補脾養胃,且含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,也有助於消化吸收。芡實有很好的補脾胃,促消化作用。
燒心泛酸
壹般而言,肥甘厚膩之品油脂含量較高,消化所需時間較長,是導致燒心的罪魁禍首之壹。而高蛋白低脂肪的食物,如豆制品、雞蛋清等,能夠刺激胃液分泌,使食管括約肌壓力增加,從而能夠緩解燒心癥狀。此外,香菜能夠中和胃酸,燒心時也可以嘗試生吃香菜。總之,反酸燒心時,應該遵循少油、少鹽和少辛辣的原則,減少對胃粘膜的刺激。
其實胃不好,很重要的壹個原因還在於不 健康 的生活習慣。
1-三餐不定,或有的不吃早飯,不吃晚飯,或者是吃飯的時間過早過晚。
2-不認真吃飯。上班族為了節約時間邊走邊吃,邊看報紙邊吃東西,還有的孩子邊看電視邊吃飯,這樣不能讓胃認真的消化。
3-飲食習慣不好。有人特別喜歡吃湯泡飯,還喜歡吃辣的東西,有特別喜歡吃冷的這個習慣對胃也有影響。
4-暴飲暴食。經常性吃得過飽,喝酒抽煙,跟著壹大堆,也都是傷胃的。
胃腸道五怕:壹怕生、二怕冷、三怕撐、四怕氣、五怕餓。養胃最好溫,軟,素。淡,鮮。
所以妳得弄清楚妳胃不好的原因到底是什麽才能對癥下藥。
首先必須要定時吃飯、認真吃飯,選擇溫和的食物養胃。
其次是根據自己飲食習慣改變。減少辛辣的,生冷的。過於油膩的食物。
養胃的食物首先蔬菜類包括南瓜、萵筍、豌豆、茄子、白蘿蔔、卷心菜、蘑菇、香菇、土豆、胡蘿蔔、木耳、生菜、白菜、玉米、扁豆。
養胃的水果包括蘋果、香蕉、荔枝、石榴、橙子、山楂、木瓜、桃、甘蔗、檸檬、椰子等。
養胃的蛋白質食物有牛奶、鰱魚、雞肉、牛肉、羊肉、豬肚、豬肝等。
養胃健脾的中草藥也包括人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等。
建議早餐多煮壹些粥,加入大米、小米、粳米、綠豆、紅豆、南瓜丶山藥、花生、百合、紅苕都是可以的。選擇壹兩樣自己喜歡的摻雜在米飯裏面,再配壹點饅頭,是養胃的絕佳搭配。
配上我幾張早餐的圖(分別是蓮米粥,紅薯粥,南瓜粥。吃稀飯從來都是用勺子?