堅果類:如松子、榛子、開心果、杏仁、核桃等。
膨化類:薯片、蝦片、雪餅等。
還有各種冰淇淋。
面包、餅幹等等。哦，還有水果。
綠色級別:高營養低脂肪。
香港中文大學健康教育及健康促進中心註冊營養師翁家俊指出，大部分人在吃零食時，往往會走極端，要麽什麽都不吃，要麽什麽都吃。他說，吃零食並不是壹個不好的飲食習慣，並不是什麽都會導致肥胖。只要配合健康低熱量的食物，適量吃零食不僅可以緩解饑餓感，還有助於防止胰島素突然升高造成脂肪堆積。所以他建議，可以按照綠色、黃色、紅色三個等級來選擇健康的零食。
綠色食品營養豐富，糖和脂肪相對較低，適合作為日常零食。比如低脂奶酪，含粗纖維的餅幹或普通巧克力餅幹，少吃甜面包和三明治等。翁家軍說，如果不是很餓，葡萄幹、杏脯、無花果等幹果也是不錯的選擇。此外，還有蘋果片或香蕉片。這些食物吃起來又香又脆，但不是油炸的。而是通過高溫烘烤來排幹水果中的水分，不僅營養損失小，而且脂肪和熱量都很低。多吃不會導致肥胖。
黃色等級:高營養高糖分。
翁家軍告訴大家，有些零食雖然營養成分很高，但由於含糖量或含油量較高，只適合偶爾食用。這種零食可以稱之為黃色食品。
黃色食物主要有零食、堅果、帶餡甜面包、奶昔、巧克力奶等。他說，很多人認為堅果有益健康，所以吃得很多。其實堅果的植物脂肪含量很高，吃多了很容易導致肥胖。奶昔和巧克力奶都是奶制品，可以為人體補鈣，但同時含糖量也相當高，屬於高熱量食品。
紅色級別:營養少，脂肪高。
翁家駿指出，紅色零食主要包括糖果、含糖較多的巧克力、汽水和甜飲料、薯片或薯條、糕點、奶油蛋糕和街頭油炸食品。這種零食不僅營養低，而且糖分和脂肪也很高，要盡量避免。特別是壹些人造黃油做的蛋糕，含有對心臟有害的反式脂肪酸；炒肉可能含有苯並芘等致癌物質，但要小壹些。
小小零食細分類
很多女性喜歡吃零食，有的人甚至壹直吃零食。香港《明報》最近壹篇文章提醒愛吃零食的女性:營養學家把零食分為紅黃綠三個等級。女性盡量選擇綠色零食，少吃黃色零食，不吃紅色零食，這樣妳的生活會更健康。
綠色級別:高營養低脂肪。
香港中文大學健康教育及健康促進中心註冊營養師翁家俊指出，大部分人在吃零食時，往往會走極端，要麽什麽都不吃，要麽什麽都吃。他說，吃零食並不是壹個不好的飲食習慣，並不是什麽都會導致肥胖。只要配合健康低熱量的食物，適量吃零食不僅可以緩解饑餓感，還有助於防止胰島素突然升高造成脂肪堆積。所以他建議，可以按照綠色、黃色、紅色三個等級來選擇健康的零食。
綠色食品營養豐富，糖和脂肪相對較低，適合作為日常零食。比如低脂奶酪，含粗纖維的餅幹或普通巧克力餅幹，少吃甜面包和三明治等。翁家軍說，如果不是很餓，葡萄幹、杏脯、無花果等幹果也是不錯的選擇。此外，還有蘋果片或香蕉片。這些食物吃起來又香又脆，但不是油炸的。而是通過高溫烘烤來排幹水果中的水分，不僅營養損失小，而且脂肪和熱量都很低。多吃不會導致肥胖。
黃色等級:高營養高糖分。
翁家軍告訴大家，有些零食雖然營養成分很高，但由於含糖量或含油量較高，只適合偶爾食用。這種零食可以稱之為黃色食品。
黃色食物主要有零食、堅果、帶餡甜面包、奶昔、巧克力奶等。他說，很多人認為堅果有益健康，所以吃得很多。其實堅果的植物脂肪含量很高，吃多了很容易導致肥胖。奶昔和巧克力奶都是奶制品，可以為人體補鈣，但同時含糖量也相當高，屬於高熱量食品。
紅色級別:營養少，脂肪高。
翁家駿指出，紅色零食主要包括糖果、含糖較多的巧克力、汽水和甜飲料、薯片或薯條、糕點、奶油蛋糕和街頭油炸食品。這種零食不僅營養低，而且糖分和脂肪也很高，要盡量避免。特別是壹些人造黃油做的蛋糕，含有對心臟有害的反式脂肪酸；炒肉可能含有苯並芘等致癌物質，要多加小心。
他說，按照綠色、黃色、紅色的分類等級，只有用綠色食品代替紅色食品，才能健康地享受吃零食的樂趣。
心。
他說，按照綠色、黃色、紅色的分類等級，只有用綠色食品代替紅色食品，才能健康地享受吃零食的樂趣。
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