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世界上最著名的咖啡豆10

1,桂霞咖啡:桂霞咖啡源於埃塞俄比亞的桂霞山,可以說是世界第壹的咖啡。桂霞咖啡的生豆有著非常漂亮的藍綠色,翡翠般的潤澤質地,聞起來有清新的草香、桃香、漿果香以及絕大多數咖啡豆所沒有的烏龍茶特有的清香。麥古。com了解到桂霞以輕烘焙為主,烘焙後有迷人的檸檬柑橘香氣和超甜的蜂蜜奶油風味。在桂霞咖啡的入口,妳會感受到咖啡的豐富層次,從淡淡的果香到巧克力和堅果的微妙回味。醇厚順滑,微甜微酸,極其幹凈。

2.藍山咖啡(Blue Mountain Coffee):藍山咖啡(Blue Mountain Coffee)是指由產自牙買加藍山的咖啡豆釀造而成的咖啡,是世界十大最佳咖啡之壹。藍山地處地震帶,火山土壤肥沃,空氣清新,氣候濕潤,多霧多雨,獨特的氣候造就了藍山咖啡的絕佳風味,享譽世界。只有種植在海拔666米的咖啡才能稱為藍山咖啡,從上到下由NO1,NO2,NO3,PB組成。* * *的特點是將咖啡中酸、苦、甜、醇的獨特味道完美結合,形成壹種強烈誘人的優雅氛圍,芳香、順滑、醇厚,具有獨特的果香和堅果味。

3.曼特寧咖啡:曼特寧咖啡被認為是咖啡中的極品,產於印度尼西亞蘇門答臘島海拔約1500米的高原和山區,又稱蘇門答臘咖啡。曼特寧咖啡被譽為“世界上最醇厚的咖啡”。生豆呈褐色或深綠色,適合中深烘焙。它的香氣濃郁醇厚,有巧克力和堅果的味道。苦味微甜,酸味宜人,風味優雅成熟,口感豐富紮實。印度尼西亞的曼陀林咖啡通常經過深度烘焙,以突出咖啡豆的香氣和味道。最好用手洗壺或漏壺沖泡,加壹茶匙紅糖,適合下午或晚上飲用,能帶來放松和愉悅的感覺。

4.貓屎咖啡:貓屎咖啡是著名的貓屎咖啡。不要被這個名字嚇到。這其實是壹種非常美味的咖啡。這種咖啡之所以好喝,是因為它采用了體內自然發酵的方法。咖啡豆在貍貓的胃裏被破壞,苦味會減少,會有甜甜的奶香味。真正的麝香貓會散發出類似蜂蜜和巧克力的香味。不加糖和奶精,口感甜滑濃郁。喝了它,會留下壹種薄荷的清涼感。這時,深呼吸或喝壹口涼水,會讓妳感覺到壹股清涼的氣息從口腔流向喉嚨,就像吃了壹片薄荷潤喉糖壹樣。

5.葉嘉謝菲爾德咖啡:葉嘉謝菲爾德咖啡具有獨特的花香和果香,是上等咖啡的代名詞。耶加謝菲爾德是埃塞俄比亞的壹個小鎮,是埃塞俄比亞海拔最高的咖啡產區之壹,海拔1700-2100米。海拔高,溫度低,使咖啡豆生長緩慢,有足夠的時間積累營養,有更多的風味物質。葉嘉謝菲爾德咖啡具有獨特的柑橘和檸檬的果香,並帶有茉莉花的香味。因為是水洗的,所以喝起來比其他咖啡更清新明亮。如果妳喜歡酸味咖啡,葉嘉·謝菲爾德壹定不能錯過。

6.AA咖啡:肯尼亞AA咖啡絕對是高品質咖啡的代表,是產自肯尼亞的高品質咖啡。AA其實是肯尼亞咖啡的分級,大小為6.7-7.1 mm,在精品咖啡中,這個等級通常被稱為AATOP。這種咖啡通常以中等至深度烘焙,以突出咖啡豆的濃郁味道,適合以任何方式沖泡。據步友說。com邊肖,AA咖啡有甘蔗和李子的味道,酸度明顯,表現出像當地文化壹樣粗糙成熟的特點。口感飽滿醇厚,甜味歷史悠久,中等純度極佳,口感清脆爽口,風味清新,最適合在夏季制作冰鎮咖啡。

7.安提瓜咖啡:危地馬拉安提瓜是世界知名的優質咖啡產區,安提瓜咖啡是世界十大極品咖啡之壹。安提瓜獨特的亞熱帶氣候和火山巖材質,不僅延長了咖啡的生長速度,還有助於風味的積累,而且產出的咖啡豆特別大,備受關註。安提瓜咖啡屬於波旁,表面光滑,硬度高,顆粒飽滿,酸度均衡,略帶炭燒味。由於這種獨特的木炭燃燒氣味,安提瓜島咖啡又被稱為“香煙咖啡”,既有花香又有柑橘香,有巧克力的甜感,有焦糖的醇香,口感滑實,還有獨特的煙熏和辛辣味。

8.托拉雅咖啡:托拉雅咖啡是世界上最好的咖啡之壹。產於印尼蘇拉威西島,在印尼有藍山咖啡的美譽。托拉雅咖啡生長在蘇拉威西島的北部高原,是印度尼西亞最受尊敬的地區咖啡之壹。在日本尤其受歡迎,受歡迎程度僅次於藍山咖啡。蘇拉威西島托拉雅咖啡的成熟果實口感濃郁,呈黑巧克力色,適合中度和深度烘焙。咖啡豆有著濃郁的水果香氣和簡單的甜味。對於討厭苦咖啡的人來說,這種咖啡是最好的選擇,因為當妳品嘗它的時候,第壹口的苦味很快就會奇跡般地消失,留在妳嘴裏的是甜甜的焦糖味和肉桂巧克力味。

9.科納咖啡:科納咖啡產於美國夏威夷科納地區,是種植在火山斜坡上的咖啡品種。夏威夷科納咖啡外觀最完美,果實極其飽滿,光澤明亮。這是世界上最美麗的咖啡豆。麥古邊肖明白它的風味極其特別,沒有印尼咖啡的醇厚,沒有非洲咖啡的濃郁,沒有中南美洲咖啡的粗糙,而是壹種溫和而豐富的味道。科納咖啡有葡萄酒、水果和香料的混合香氣。味道鮮、脆、中醇、微酸。品鑒前要利用咖啡的香氣慢慢進入狀態,余味會持續很久。

10,雲南小咖:雖然咖啡不是中國的傳統飲品,但是雲南也有高品質的咖啡產品,其中以小咖最為出名。雲南優越的地理氣候環境適合小粒咖啡的生長,形成了雲南小粒咖啡“濃而不苦,香而不烈,微果香”的獨特風味,深受國際咖啡市場的好評。雲南小粒咖啡豆小而圓,混合著柑橘味、酸味和漿果味,口感極其幹燥。是濃濃的麥芽味,感覺很低調,所有的味道都很濃很平衡。喝之前先喝壹口涼水,漱完口之後,能更好地品味咖啡的美味。