清炒雞絲、木耳、海帶、田七水煮黃鱔、松茸鱸魚湯、鮮魚燉蘿蔔、鴿子參雞湯、鴿子燉蘿蔔、雞肉燉猴頭菇、桂七燉雞湯、枸杞水煮鵪鶉蛋、豬骨香菇湯、花生墨魚燉排骨、苦瓜炒兔肉、羊肉苦瓜。
等菜就好。
85%的癌癥患者屬於酸性體質。健康人的血液呈弱堿性，約為PH7.35~7.45。嬰兒也是弱堿性。成長中的成年人有身體酸化的現象。根據對600名癌癥患者體液分布的研究，85%的癌癥患者屬於酸性體質。所以，如何保持體質弱堿性是遠離癌癥的第壹步。
附錄:常見食物的酸堿度
1.強酸性食物:蛋黃、奶酪、西點或白糖做的柿子、烏魚子、柴魚等。
2.酸性食物:火腿、培根、雞肉、金槍魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。
3.弱酸性食物:白米飯、花生、啤酒、葡萄酒、油炸豆腐、紫菜、蛤蜊、章魚、泥鰍。
4.弱堿性食物:紅豆、蘿蔔、蘋果、白菜、洋蔥、豆腐等。
5.中度堿性食物:蘿蔔幹、大豆、胡蘿蔔、番茄、香蕉、橙子、南瓜、草莓、蛋白質、梅幹菜、檸檬、菠菜等。
6.強堿性食物:葡萄、茶、酒、海帶芽、海帶等。特別是天然綠藻中含有豐富的葉綠素，是很好的堿性健康食品，而茶也不宜過量，最佳飲用時間在早上。
鼻癌應該吃什麽食物比較好？
1.棗
紅棗的營養價值很高，可以很好的補充身體的不良狀態，更好的治病。能補脾胃，補氣血，還含有豐富的維生素B、C、P和胡蘿蔔素，特別是維生素C和P的含量，居所有水果之首。國外學者分析，大棗中含有壹組三萜類化合物，是抗癌的有效成分。也有研究認為，大棗含有豐富的環磷酸腺苷，具有抗癌作用。所以，大棗是壹種抗癌水果。在民間，很多腫瘤患者在手術、放療或化療後，常吃大棗粥，或用黃芪煨大棗。每天用10大棗，生黃芪30克煨制。這有利於提高免疫功能，增強體質，防止腫瘤復發和轉移。
2.草莓
在眾多水果中，草莓的營養也很豐富，研究還發現，草莓適合鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌患者以及這些癌癥患者在放療期間食用，可以達到生津止渴、潤肺止咳、利咽潤喉的效果，還有利於減輕放療反應、緩解癥狀、幫助康復。據《商業周刊》報道，美國俄亥俄醫學院病理學家加裏。斯通和農業研究所的植物遺傳學家約翰。馬斯發現，草莓中含有的鞣花酸可以保護人體組織免受致癌物質的侵害，有利於癌癥的防治。
3.蘋果公司
專家說蘋果富含維生素。如果患者經常吃蘋果，可以降低腸道內的膽固醇含量，增加糞便量，減少直腸癌的發生。同時，蘋果富含果膠，可以破壞治療癌癥的汙染物——放射性氣體，從而減少癌癥的形成。
4.羅漢果
適用於鼻咽癌、喉癌、肺癌患者用開水代茶飲，具有清肺止咳、潤肺化痰、養陰生津的作用，可緩解這些癌癥患者放療後的咽痛、煩渴、幹咳、低熱等癥狀。
5.荸薺
根據日本中央醫學雜誌1967的報道，發現荸薺能有效抑制癌細胞的變性和組織增殖。在腹水型肝癌AH-13和艾氏腹水癌的篩選試驗中，發現菱角具有壹定的抗癌作用。可以用荸薺和粳米煮粥，也可以用荸薺和薏苡仁煮粥，適合食道癌、胃癌、直腸癌、幽門癌、宮頸癌、乳腺癌患者。
鼻咽癌壹日三餐吃什麽好？
總的來說，鼻咽癌的飲食不是太忌諱，主要是註意飲食均衡，少食多餐。食物的溫度不應該太熱。如果蔬菜或水果不能吞咽，可以榨成果汁飲用。要優先選擇湯汁多、質地軟、口味清淡的食物。配合中藥Rh2，可降低放化療的毒副作用，消炎止痛，增進食欲，且無毒副作用，可長期使用。
鼻咽癌患者放療後應該吃什麽？
鼻咽癌患者放療後應少吃魚，尤其是養陰的甲魚，否則會加重癌癥水腫。鼻咽癌患者有幾個特殊癥狀:①鼻血是鼻咽癌最早的癥狀。尤其是早上起床後，擤鼻涕帶血。所以根據這個癥狀，古代中醫可以懷疑是真頭痛。在這方面，妳應該吃雲南白藥。②頸部淺表淋巴結腫大是鼻咽癌中期，也是催促患者就診的原因。③診斷依賴鼻咽活檢。確診後要喝加味[開胃湯]和牛筋湯。(4)早期患者頭痛，晚期非常嚴重。這是因為顱底被破壞，腦膜受到* * *。疼痛位於頭部的顳、頂和枕部。早餐後要喝50100 ml的20%甘露醇註射液。最常見的是耳鳴耳聾。這是因為咽鼓管受到壓迫，導致咽鼓管管口堵塞。如果沒有發燒，就不用擔心了。腫塊消失後，癥狀會自動消失。⑥部分患者會出現各種顱神經壓迫癥狀。比如:嗅覺喪失；壹邊失明；眼瞼下垂；面癱；舌頭麻痹；肩膀下垂等。稍能恢復，嚴重不能。⑦應仔細區分腦神經受壓和腦轉移的癥狀。辨別的方法是CT掃描。鼻咽癌最容易發生腦轉移。腦轉移瘤的特殊癥狀是早上嘔吐。早餐後要喝50100 ml的20%甘露醇註射液。8如果發生骨轉移，壹定要吃鈣片。⑨經過治療，癌塊破裂了。這種破裂極難愈合。其他癌癥也是如此。只大劑量喝牛筋湯，促進潰瘍面愈合。⑩如果發燒。原因有二:壹是管道堵塞造成二次感染；這個時候可以用清熱解毒的中藥，也可以用西藥抗生素；但是分泌物繼續存在，所以發燒壹定要反復。二是癌細胞壞死產生的吸收熱。加味[開胃湯]要加金銀花100克，決明子20克。註意:體溫正常後，要繼續治療7天。癌癥患者除了土豆、西紅柿、蘿蔔、蓮藕、菜筍、黃瓜、蘋果之外，不要吃水果和蔬菜。癌癥患者不能吃有溫熱作用的芥末、茴香、蒜苗、青蒜、洋蔥、柿子椒、荔枝；不能吃有行氣作用的茄子、扁豆、豇豆、荷蘭豆、毛豆；不能吃滋陰的菜花、百合、玉竹、檸檬；不能吃有祛痰作用的靈芝、冬筍、紫菜、金桔、柚子、馬蹄、花生；不能吃絲瓜、蕨菜、蘆薈、桃子、栗子、薜荔，這些都有活血的作用；有壯陽作用的韭菜核桃不能吃。癌癥患者不能吃味精。沒有碘鹽，沒有海鮮。蔬菜要去皮生吃，病人最好榨成汁喝。人的胃不是垃圾桶，不能隨便吃。生病後不能隨便吃東西。因為不是病人在服藥期間要忌口，而是癌癥本身要忌口。不要吃辣，做飯的時候也不能放這些調料。比如:花椒、姜、辣椒、生蔥、生蒜等。辛辣的頭發容易引起血熱疹。有些癌癥患者的病情總是壹發不可收拾，原因就是家裏吃的、餐館吃的、街上買的都是辣的。如何讓食物變得美味？不要用這些辣的東西來提味，用老湯。最簡單的老湯就是把鯉魚和雞肉壹起煮。用這湯來燉肉。②不要吃壯陽食品。比如:羊肉、狗肉、鵝肉、鴿子、麻雀等等。許多動物都含有激素。豬的脖子裏有甲狀腺，人吃了會中毒。有人說牛和雞也是發制品，尤其是雞不能吃，但書上沒有記載。③不要吃高碘食物。癌癥患者吃海鮮，如蟹、蝦、無鱗魚、海帶等。，包括加碘食物和加碘鹽，腫瘤就會爆裂。碘廣泛存在於海水中。碘能促進軟組織溶解，故有祛痰作用，對良性腫瘤和動脈硬化有益。但對於出血性疾病和癌癥，壹直是禁忌。所以癌癥患者要買鹹菜和鹽吃。特別強調不要喝酒。明朝以前中國是低濃度酒，所以宋朝的宋武在梁山泊打死壹只老虎，三碗未過崗，純屬虛構。直到明代才制成蒸餾酒，酒精濃度大大提高。這也是為什麽從明朝開始癌癥增多的原因。在中醫裏，酒壹直被標註為有毒。不建議喝酒。高濃度的酒還會對口腔、食道和胃造成慢性損傷。任何濃度的酒都會引起血熱。尤其是喝藥。......
鼻咽癌不能吃什麽食物？
不能吃辣，做飯的時候也不能放這些調料。比如:花椒、姜、辣椒、生蔥、生蒜等。辛辣的頭發容易引起血熱疹。不能吃有溫熱作用的食物。癌癥患者不能吃有溫熱作用的芥末、茴香、大蒜、青蒜、洋蔥、柿子椒、荔枝。