童年的生活就像壹場色彩斑斕的夢，讓人留戀和向往。童年發生的趣事經常帶給我美好的回憶。我記得很清楚的是，我在寒假學會了做雞蛋和炒西紅柿，酸甜苦辣。
我首先像我祖母壹樣拿了三個雞蛋和半個西紅柿。食材，不用混，因為廚房裏什麽都有。我先輕輕敲了敲雞蛋，帶著黃澄澄蛋心的透明蛋清慢慢流入壹個大碗。我小心翼翼地把它混合攪拌成糊狀。然後我把西紅柿洗幹凈，放在案板上，左手壓著，右手緊緊握著菜刀，小心翼翼地壹個個切著。嘿！對了，奶奶每次切西紅柿都是切成小塊，大概是為了炒後味道更好吧！是的，那是我做的。我把高高的刀子朝番茄的“額頭”揮了揮，它卻像個淘氣的娃娃壹樣滾到了壹邊，這讓我不得不把番茄再洗壹遍。我輕輕地切著西紅柿，但它們被排成了歪歪扭扭的壹排。切完西紅柿後，我深吸了壹口氣。
喔！已經做好了準備工作。我移動開關，給它加滿油。“滋——”我嚇得把手縮了回去。鍋裏的油就像金魚吐出來的小泡泡，四處飛濺，差點濺到我身上。當油熱的時候，我把準備好的蛋白倒入。又是“滋啦”壹聲，鍋突然“劈裏啪啦”作響。豆粒大小的油珠像個調皮的孩子壹樣蹦蹦跳跳，跑來跑去，讓我不敢炸，怕油珠給我安個家。雞蛋的邊緣更像小女孩裙子上的花邊！過了壹會兒，油慢慢冷卻，雞蛋變得又大又軟。我拿起鍋鏟，砸了壹下，把雞蛋翻了過來。但是有些彩蛋好像是故意針對我的。當我向左轉時，它會“滑”到右邊。我往右拐，它卻“跑”到了左邊。不說這些，還有幾個蛋總想“跳”出來，幸好被我制止了。我鏟出雞蛋，倒入西紅柿，不停攪拌。等西紅柿變軟了，我把金蛋倒進鍋裏壹起炒。鍋裏紅色和黃色的交匯讓我眼花繚亂。我迫不及待地用筷子夾了壹塊，吹了吹，咬了壹口。哦親愛的！多沒品位啊！啊，我忘記放調料了。我急忙找調料，匆匆放鹽和醬油，忙得不可開交。我把雞蛋鏟到盤子裏，雞蛋的香味撲面而來。我已經垂涎三尺了。我忍不住捏了壹塊放進嘴裏。哈，又濃又香，酸甜可口，別有風味。我心想:煎個雞蛋不容易啊！奶奶通常做各種各樣的菜。有多難…
有人說，生命就是火。我認為如果生活是火，那麽生活就是烹飪。嘿！不要笑我癡心妄想，因為我真的把生活當成了做菜。當然，做什麽不重要，重要的是味道如何。
雞蛋炒西紅柿，400字。
雞蛋炒西紅柿
今天中午，我做了壹碗又香又酸的西紅柿炒雞蛋。
我來告訴妳怎麽做:首先，我把西紅柿和洋蔥洗凈切塊，西紅柿切塊，洋蔥切小塊；然後，將雞蛋打碎，放入碗中，用筷子將雞蛋攪拌均勻，加入壹些鹽和洋蔥攪拌幾下；然後把鍋放在煤氣爐上，打開煤氣閥門，點火。鍋幹後倒入茶油，將雞蛋放入鍋中。過壹會兒，雞蛋就熟了，呈金黃色。我會把雞蛋的反面煎壹會兒，關小火，把雞蛋放在碗裏。然後，在鍋裏放點豬油，調好火，把切好的西紅柿倒入鍋裏，用鏟子把西紅柿炒壹下，放壹勺鹽壹會兒，攪拌均勻，然後把剛剛炒好的雞蛋放進鍋裏；最後加入調料:少許胡椒粉，幾滴香油，幾片洋蔥末。關小火，翻炒幾下，直到調料混合均勻。關火，把蔬菜放在碗裏。雞蛋炒西紅柿就做好了，端上來的時候還是有很濃的香味。
西紅柿炒雞蛋作文500字。
雞蛋，油炸西紅柿
國慶期間，媽媽太忙了，讓我做了壹道菜——西紅柿炒雞蛋。我太高興了！
中午，我站在廚房裏忙碌著。我先打雞蛋。打雞蛋對成年人來說太容易了，但對我來說似乎太難了！我先敲壹下媽媽那樣的尖頭，啊！我終於把雞蛋打出來了。我欣喜若狂。打破雞蛋就是這麽簡單！攪拌完雞蛋後，我會切西紅柿。這是壹件非常危險的事情！我握著菜刀的手晃了晃，心想，萬壹切到手了怎麽辦？我猶豫了很久，還是決定既然打了蛋，就做到底吧！我像媽媽壹樣握緊了刀，然後壹根壹根的割。每次切的時候都很害怕。終於順利考過了！
最重要的是油炸。我先往鍋裏倒點油，啊！油弄到我身上了。等油熱了，我就開始把菜放鍋裏，然後在鍋裏反復翻炒，有時還翻炒起來...我嘗了嘗，味道不錯！
哈哈，終於學會做飯了！