壹、涼拌，黃瓜涼拌是壹種很常見的涼拌。夏天幾乎每個家庭都會吃涼拌黃瓜。黃瓜除了涼拌還可以拌涼皮和面團。同時增加了涼皮的爽口香味。
第二，黃瓜熟了。我壹般喜歡黃瓜炒雞蛋和黃瓜雞蛋湯。炒黃瓜中的維生素會被破壞壹點，所以不要把黃瓜炒太久。炒幾下就好了。
第三，黃瓜做的零食，比如黃瓜，可以夾在雞蛋三明治裏，但是早餐很不錯，也可以卷在雜糧煎餅裏，很爽口，很脆。
黃瓜的吃法很多，市面上賣的黃瓜種類也逐漸增多。水果店有很小的水果黃瓜，綠色脆脆的。味道就是那樣。和正常的黃瓜差別不大，但是價格要貴很多。我更喜歡吃鄉下的土產黃瓜。味道正，有黃瓜的香味。
黃瓜怎麽吃比較營養？我是葛優世偉。我來回答妳的問題。冬瓜的吃法有很多，拍黃瓜、炒黃瓜等等，其實都很有營養。
特別是黃瓜含有蛋白質、糖、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等成分，具有美白、潤膚、清熱解毒的功效。它本身就很有營養。
如果黃瓜有營養，要註意三點:
1我們做黃瓜的時候不削皮，因為黃瓜裏面很多營養成分都在皮上。用壹點鹽水洗壹下就可以去除表面殘留的農藥了。
雖然黃瓜很有營養，但是單根黃瓜是不夠的。我們可以搭配壹些接近黃瓜的食材，更有營養，比如胡蘿蔔。為什麽要配，怎麽配？
3、比如胡蘿蔔含有葡萄糖、澱粉、胡蘿蔔素等營養成分。，具有潤膚、抗衰老的功效。
總結:黃瓜的美白效果和胡蘿蔔的抗衰老成分太搭配了。我們可以按照上面的搭配做壹份清爽的涼拌，很有營養。方法如下。
材料:去皮胡蘿蔔85克、香菜少許、黃瓜70克、紅辣椒45克、蒜末少許。調料:鹽和雞粉1g，糖2g，生抽5ml，橄欖油適量。
練習步驟
1胡蘿蔔切片切絲，洗凈的黃瓜先切片切絲，洗凈的紅辣椒切絲，洗凈的香菜切成小塊備用。
2將鍋燒開水，倒入胡蘿蔔絲煮壹會兒，直到斷了。取出胡蘿蔔絲，瀝幹水分，放入碗中備用。
3將紅辣椒絲倒在胡蘿蔔絲上，放入黃瓜絲，倒入切碎的香菜，加入鹽、雞粉、糖、醬油和橄欖油攪拌均勻，直到味道鮮美。加入蒜末拌勻，將拌好的菜裝盤。
總結:
1這道菜可以加入適量的陳醋涼拌，可以讓菜更開胃。調料可以根據自己的口味增減。
黃瓜不要去皮，用鹽水洗黃瓜，可以有效去除表面殘留的農藥。
黃瓜怎麽吃比較營養？黃瓜是我們經常吃的壹種蔬菜。由於熱量極低，它也被列為減肥蔬菜。黃瓜富含水分和維生素。經常吃可以補充多種營養，也不用怕胖。
根據黃瓜的性質，可以生吃，也可以熟吃。味道和風味不壹樣，但是營養差不多。黃瓜本身的營養雖然豐富，但也不是很全面。單獨吃黃瓜營養有限。黃瓜怎麽吃比較營養，最好的辦法是黃瓜搭配其他食材。這樣，吃黃瓜就會營養豐富。
黃瓜配什麽食材最有營養？大家推薦壹些吧。讓我們來看看:
蜂蜜黃瓜通常，我們通常用油、鹽和醬來混合黃瓜。其實我們可以給妳換個調料，把調料換成我們經常喝的蜂蜜。
說到蜂蜜，大家都不陌生。它富含營養。在黃瓜上澆蜂蜜不僅可以改善黃瓜的風味，增加營養，而且還有通便的作用！
黃瓜雞蛋黃瓜炒雞蛋可以說是我們家常菜中的經典，雖然都是兩種不起眼的食材。兩者搭配起來，營養又出彩。
蝦仁黃瓜黃瓜本身就是壹種非常清爽的蔬菜。吃黃瓜最好能保持黃瓜的新鮮度，所以給黃瓜添加營養也沒有保持黃瓜的新鮮度，所以蝦是不可能的。蝦仁黃瓜很好吃，特別有營養。
妳好！我是大研的快樂人生，很榮幸回答大家的問題！黃瓜含有蛋白質、丙醇、乙醇、膳食纖維、礦物質、維生素等成分，營養豐富。
適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、肥胖患者。做法更加多樣。我推薦給妳的是壹種營養又美味的黃瓜。
所需材料:
黃瓜、白醋、糖、香油、蔥、姜、幹辣椒。
生產方法:
1，切黃瓜，刀要垂直切，不要切掉，刀尖要用頂板量，深度大概是五分之三或者四分之三。切完壹邊，豎著轉斜著切，刀片就這麽深。
2、在黃瓜上均勻撒鹽腌制。鹽應該稍微多壹點。腌制兩三個小時，黃瓜就快沒水了。
3.將洋蔥、姜和幹辣椒切絲備用。
4、調汁，起鍋燒油，四五成油溫小火煸炒幹辣椒，放入姜末。將白醋和糖混合，倒入鍋中，放入洋蔥絲拌勻，汁就做好了。讓果汁冷卻。
5、控制酸黃瓜的鹽水過量，將汁倒入其中浸泡。最好放入冰箱冷藏壹兩個小時，就可以吃到美味的椰殼黃瓜了。
所以黃瓜營養豐富，味道鮮美，讓人有食欲。這就是我的回答，希望能讓妳滿意！
個人覺得涼拌黃瓜最好吃最有營養。用蒜泥、陳醋、醬油、王鹽、香油拌壹下就行了。
如果直接生吃黃瓜是最有營養的。
黃瓜可以拌涼菜，生吃，也可以炒著吃。吃之前盡量不要炒。生吃最有營養。黃瓜富含維生素C和膳食纖維。營養豐富，生吃口感酥脆爽口。經常吃黃瓜可以促進消化，幫助腸胃蠕動，有清熱解毒的功效。黃瓜皮營養豐富，直接生吃黃瓜最有營養。
黃瓜富含維生素，生吃最有營養！
如果有，建議做涼拌菜。黃瓜要用保鮮袋包裝，碾碎。用蒜末、香菜、極鮮醬油、白醋、雞精調成涼拌汁，拌勻。
妳好，黃瓜可以拌涼菜，可以生吃，也可以炒著吃。黃瓜脆嫩可口，含水量高，含有豐富的維生素和膳食纖維。經常吃黃瓜可以促進消化，幫助腸胃蠕動，有清熱解毒的功效。黃瓜還有降血糖的作用。糖尿病人吃黃瓜不會升血糖。黃瓜可以直接生吃，最有營養。也可以用雞蛋炒。也可以和花生、洋蔥、皮蛋、木耳、蝦仁壹起做涼菜。
黃瓜最好冷食或直接生吃，完美保留其營養成分。如果煮熟加熱，會損失壹些營養成分。盡量原汁原味的吃，不要二次加工。
黃瓜作為我們常吃的蔬菜之壹，在中國各地都有栽培，所以我們的餐桌上總是少不了它。
那麽如何吃又不破壞黃瓜本身的營養成分呢？
黃瓜柄富含葫蘆素C，而黃瓜體富含維生素E，葫蘆素C可以美容養顏。維生素E能調節人體激素分泌，抗氧化，淡化色素沈著。
我們都知道食物加熱會在壹定程度上破壞食物原有的營養成分。
所以首先推薦榨汁:
其次，推薦涼拌:
以上兩種做法可以很大程度上保留黃瓜的營養成分。
總結:1。不加熱的冷處理。二、保持黃瓜柄富含葫蘆素c，基於這兩點，有很多方法可以改變。