當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 市面上哪個牌子的葵花籽油質量好?

市面上哪個牌子的葵花籽油質量好?

葵花籽油行業十大品牌

李鐸1

2.龍魚

3.福臨門

4.魯花

5、長壽花

6.刀痕

7.葵景

8.榮氏

9.西方國王

10,海獅

葵花籽油,又稱葵花油、葵花籽油。這是壹種從葵花籽中提取的油。據說這種油清澈明亮,有壹些令人愉快的香味,是主要的食用油之壹。

葵花籽油質地純凈,清澈透明,清香可口。因其富含亞油酸和維持人體健康的豐富營養物質,在國外被譽為“保健品”、“高級營養油”或“保健油”。

葵花籽油是壹種健康食用油,因其亞油酸含量高而聞名。葵花籽油的消費量在世界所有植物油中排名第三。

葵花籽油含有甾醇、維生素、亞油酸等多種對人體有益的物質,其中天然維生素E的含量是所有主要植物油中最高的。亞油酸含量可達70%左右。葵花籽油可以降低血清膽固醇水平、甘油三酯水平和血壓。而且葵花籽油清淡透明,烹飪時能保留天然食物的風味,其發煙點也很高,可以避免油煙對人體的危害。

精煉後的葵花籽油呈清亮漂亮的淡黃色或青黃色,氣味芳香,味道純正。葵花籽油中脂肪酸的組成受氣候條件的影響。寒冷地區生產的葵花籽油含油酸約65438±05%,亞油酸約70%。溫暖地區生產的葵花籽油含有約65%的油酸和20%的亞油酸。葵花籽油人體消化率達96%,富含亞油酸,可顯著降低膽固醇。此外,葵花籽油中生理活性最強的生育酚A的含量高於壹般植物油。而且亞油酸含量和維生素E含量的比例比較均衡,便於人體吸收利用。因此,葵花籽油是壹種營養價值高、有益於人體健康的優良食用油。

葵花籽油90%是不飽和脂肪酸,其中亞油酸約占66%,還含有維生素E、植物甾醇、磷脂、胡蘿蔔素等營養成分。

葵花籽油還含有較多的維生素E,每100克約100至120毫克。有很好的延緩人體細胞衰老,保持青春的作用。經常食用可以強身健體,延年益壽。

葵花籽油還含有較多的維生素B3,對治療神經衰弱和抑郁癥有效。含有壹定量的蛋白質和鉀、磷、鐵、鎂等無機物,對促進青少年骨骼和牙齒的健康生長具有重要意義。含有人體必需脂肪酸亞油酸,有助於人體發育和生理調節,對防止皮膚幹燥和鱗片肥大也有積極作用。

葵花籽油中所含的亞油酸是人體必需的脂肪酸,是構成各種細胞的基本成分,具有調節代謝的功能。

葵花籽油中含有微量的植醇和磷脂,可以防止血清膽固醇的升高。

葵花籽油富含胡蘿蔔素,比花生油、芝麻油、大豆油都多。適合中老年人。

葵花籽油還含有葡萄糖、蔗糖等營養成分,其熱值高於大豆油、花生油、芝麻油、玉米油,每克可產生9.5卡熱量。其熔點也較低,適合人體吸收,吸收率可達98%以上。另外微熱,香味濃郁。是除了香油之外最好的食用油。

葵花籽油營養豐富,對人體具有多種保健功能,被譽為“高級營養油”。