愛馬仕和櫻桃，這就是所謂的水果業。
水果中的貴族——櫻桃，誰不適合吃？
櫻桃外形嬌小，味甜，微酸，肉味純正。它們是非常受歡迎的水果。食用櫻桃分為三種:歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和中國櫻桃。世界大部分地區水果市場銷售的櫻桃都是歐洲甜櫻桃，在中國音譯為櫻桃。65438+2月到2月，智利櫻桃是最暢銷的櫻桃。
櫻桃含鐵量特別高。每顆100g櫻桃中鐵的含量高達5.9 mg，居水果之首。櫻桃還含有豐富的維生素C、花青素和胡蘿蔔素，具有非常強的抗氧化作用，能有效清除體內多余的自由基，從而改善皮膚，達到延緩衰老、美容的目的。此外，櫻桃還富含維生素A，維生素A的含量是葡萄、蘋果、橘子的4-5倍。
櫻桃富含鐵質，經常食用有助於緩解貧血。但櫻桃也含有壹定量的氰苷，吃多了可能會導致鐵中毒或氰化物中毒。如果吃了太多櫻桃後身體不適，可以喝甘蔗汁排毒。
此外，櫻桃還含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，增加飽腹感。同時吸水膨脹，軟化糞便，達到防治便秘的目的。
櫻桃雖好，但請註意以下幾點:
1.櫻桃雖好，但不宜過量；否則，它們會增加胃的額外負擔。
2.櫻桃是溫性食物，大量食用容易上火。所以體熱、潰瘍、糖尿病的人最好不要吃櫻桃。
3.挑選櫻桃時，要註意哪些櫻桃有蒂，顏色鮮艷，皮實飽滿，沒有凹陷。
櫻桃不利於保存，最好新鮮食用。如果當天做不完手術，壹定要在冰箱裏保存很長時間。
櫻桃營養價值很高，但最好不要吃。不同的人有不同的預防措施。對於少數特殊人群來說，吃櫻桃還是有很多需要註意的。我來分別給大家介紹壹下。
1.適合腎病患者食用。
腎病患者應慎吃櫻桃。櫻桃的鉀含量很高，每100 g含鉀258 mg，對於腎病患者來說不是個小數目。腎臟疾病患者的排鉀功能通常會降低。如果患者吃了過多的櫻桃，就容易出現高鉀血癥，嚴重時可能危及生命。
2.高血糖或糖尿病患者。
櫻桃的含糖量比較高，高血糖或糖尿病患者在服用時壹定要註意控制櫻桃的含量。
3.孕婦
飲食適度不會上火，但過量食用容易上火。櫻桃營養價值很高，富含鐵、磷、鎂、鉀、維生素A等。是孕婦和哺乳期婦女的理想水果。櫻桃酸甜可口，還能刺激食欲，這也是吸引準媽媽的關鍵。但孕婦也要適量進食，否則會增加胃腸道的負擔。4.嬰兒
櫻桃也是非常適合嬰幼兒食用的水果櫻桃可以滿足人體對鐵的需求，促進血紅蛋白的再生，從而防治缺鐵性貧血，強身健體，健腦益智。不過，寶寶最好在六個月後吃櫻桃，因為櫻桃含鐵量很高。如果他們在六個月前吃得太多，會給肝臟帶來負擔，所以他們應該註意他們吃的食物量。吃飯的時候，請註意讓寶寶把核吐出來。如果嬰兒太小，在餵食前摘除。此外，太熱、有潰瘍或生氣的寶寶不宜吃櫻桃。