新鮮的蜂王漿是酸性的，
pH值
價值
3.5—4.5
，部分溶於水。
蜂王漿是壹種高活性的天然產品。影響其活性成分的因素有七個:陽光、溫度、空氣、金屬、細菌、酸堿。蜂王漿對溫度最敏感。
4 ℃
可以保存三個月，在
-5℃
可以儲存在冰箱裏
1
年，在
-18℃
可以保存2年。空氣可以氧化蜂王漿，而光可以還原蜂王漿。
二、蜂王漿對身體的作用主要有:降血脂、預防動脈硬化、降血糖；開發智力，增強記憶力；延緩衰老；促進造血能力，調節內分泌和新陳代謝；抗輻射，增強組織再生；提高人體免疫功能，預防感冒、肝炎和癌癥。
1.蜂王漿對身體虛弱的老年患者有很好的療效。
老年癥狀明顯的患者，甚至是垂暮之年的老年患者，在傳統藥物治療效果不佳的情況下，可以服用蜂王漿。
轉過拐角。對於久病不愈的患者，使用蜂王漿會明顯好轉，恢復很快。
2.蜂王漿的雙向調節作用是很多藥物無法企及的。
能使高血壓患者的血壓降至正常並穩定下來；還能使低血壓患者的血壓升至正常並穩定。
3.蜂王漿可以調節心血管系統。
治療心血管疾病，如冠心病、腦血栓、腦栓塞、高血壓、低血壓等。用30克鮮蜂王漿(壹日三次服用)能起到常規藥物所不能起到的奇特作用。
4.蜂王漿可以調節機體的免疫功能。
蜂王漿對風濕病和其他免疫系統疾病有明顯療效。
5.蜂王漿能促進內分泌系統的正常功能
在臨床上，服用蜂王漿已使許多過早閉經的婦女月經恢復正常，並使許多喪失性功能的患者恢復了性功能。蜂王漿對糖尿病患者及其他內分泌失調有明顯的治療作用。
6.蜂王漿可以抗癌。
將癌細胞放入新鮮蜂王漿後，癌細胞全部被殺死。據報道，用蜂王漿口服治療7例胃癌，癌塊逐漸軟化萎縮，效果良好。2例咽癌也有效。
7.蜂王漿可以促進細胞再生。
蜂王漿無論內傷還是外傷，都能增強新陳代謝，促進組織細胞再生。蜂王漿可以使瘦人強壯，胖子減肥。
8.蜂王漿對放、化療造成的損傷有保護作用。
9.蜂王漿可以預防和治療噪音引起的人體機能紊亂。
蜂王漿的應用可以消除噪音引起的學習障礙。
10.蜂王漿可以殺菌、消炎、抑制病毒。
蜂王漿可以治療病毒感染。有人用蜂王漿等蜂產品治療乙肝19例，效果特別好。蜂王漿制劑可以增加白細胞，治療白細胞減少癥，從而增強人體的抗病和抗炎能力。蜂王漿對球菌、大腸桿菌有很強的作用。
細菌，金葡萄球
所有細菌都有壹定的抑制作用。
蜂王漿可以治療貧血。
口服鮮蜂王漿20g，治療貧血234例，有效率98%。蜂王漿可以刺激血液中鐵的運輸，增加紅細胞和血小板的數量。
第三，經過長期臨床驗證:口服蜂王漿不會產生抗體，多吃不會有副作用。