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溫雞絲滋補粥

溫雞絲滋補粥

溫雞絲養心粥,失眠食譜中常見的壹道菜,制作簡單。這種粥味道鮮美,生津潤肺,特別適合兒童、老人和病人。讓我們看看家庭散文裏溫暖的雞絲粥,感受壹下母愛。

暖暖雞絲滋補粥1夏天越來越近了,想起了媽媽夏天經常做的壹種粥——雞絲滋補粥。媽媽曾經說過,夏天要養心,因為夏天出汗是傷心耗心耗陽最多的時候,所以要重點保養。這種粥最適合夏天吃。“粥裏的枸杞能滋補肝腎,安神明目。雞肉能補血益氣,強筋骨,健脾養胃。合起來有調理脾胃、增進食欲、安神降火的功效。”每次說起這件事,我媽都如獲至寶。

每當粥煮好的時候,媽媽都會把壹碗粥放在壹邊,說不溫不冷會更好吃。為此,我媽還會給我準備幾樣小菜,比如腌蘿蔔或者泡姜。總之,只要是我媽做的鹹菜,配這個粥絕對好吃。

粥吃到嘴裏味道好不言而喻。雞絲的爽滑,枸杞的淡淡甜味,足以讓人吃後回味無窮。看到我喜歡吃東西,媽媽也是滿心歡喜。喝粥和媽媽聊天,這樣的場景在我夢裏出現了好幾次。

久而久之,有了孩子,我也會像夏天的媽媽壹樣給孩子熬粥。女兒吃到嘴裏,會壹遍遍跟我說好吃。那壹刻,我似乎感覺到了媽媽的心思。我和女兒就那樣聊著天,這樣溫馨的場景總讓我想起我媽。

現在每年漫長的夏天,回到家,媽媽都會帶兩碗雞絲粥。我和女兒每人壹碗,坐在小桌子旁品嘗。味道和以前壹樣,溫度剛剛好,場景再次上演,總讓人想起來就覺得那麽溫暖。

暖暖雞絲滋補粥2放假了,我和媽媽決定去爺爺家,經常去看看。不出所料,爺爺見到我喜出望外,奶奶做了壹手好菜。狼吞虎咽的時候發現了壹盤剩菜,在桌上的雞鴨魚肉中顯得那麽突兀。我完全不屑於吃它,但我的祖父很喜歡它。我看到母親的臉色變得陰沈。吃完飯,我媽收拾了剩菜,走進廁所。

吃飯時,爺爺發現剩菜沒了。他很生氣,也很困惑。他皺著眉頭問,昨天的剩菜呢?可以吃幾天。妳壹定是把它扔掉了!母親不耐煩地撇了撇嘴,揚起眉毛說,我甩了。前幾天的菜我還留著。妳不怕細菌嗎?!我媽的語氣很不好,壹下子就把我爺爺惹火了。只見他嘴角不停抽搐,瞪著壹雙血紅的眼睛,拍著桌子上的筷子,嚇了我壹跳。只有妳懂嗎?只有妳懂嗎?吃了幾十年的剩飯,什麽事都沒有!媽媽也不甘示弱:老傻瓜!我說過會有細菌的!妳還是吃吧!我戰戰兢兢地聽著,迅速吃完飯,離開了餐廳。

晚上,我和爺爺奶奶在客廳看電視。媽媽壹個人在臥室,因為她在生爺爺的氣。整個房子的寂靜很可怕,但是外面沙沙的雨聲卻特別真實。

媽媽突然出來,瞪了爺爺壹眼,悄悄穿上鞋,下樓玩去了。爺爺嘆了口氣,默默地走到樓上露臺,拿了兩把傘,匆匆下樓。

感情有時候就是我爺爺和媽媽之間的那種。雖然有時候會有些拘謹,死板,暴躁,但是在不可接近的外表下隱藏著壹顆溫暖的心,不亞於那些溫柔的親情,能讓人感到溫暖。