所以,寶寶長大後,媽媽不能忽視蔬菜的補充。但是有些媽媽很委屈,自己做的蔬菜輔食,寶寶總是不愛吃,媽媽也沒辦法。
然後,媽媽不妨做寶寶愛吃的蔬菜餅幹,營養又好吃,挑食的也不會轉頭。
首先要選擇容易咀嚼的蔬菜,這樣有利於寶寶腸道的消化。
同時,在制作蔬菜輔食時,可以適當添加肉類,這樣肉和蔬菜的搭配會讓寶寶成長的更全面。
餅幹壹直是嬰兒最喜歡的食物。如果把其中的食材換成新鮮健康的蔬菜,效果會更好。今天,讓我們來學習制作這種蔬菜餅幹。
胡蘿蔔富含維生素,土豆富含維生素C,還有脆嫩可口的白菜葉,讓菜餅更加香甜可口。這時候再加入鮮嫩的雞胸肉,富含蛋白質,讓這種輔食更加美味營養,幫助寶寶茁壯成長。
跟著廚師爸爸做輔食
蔬菜餅幹
成分和月份列表
參考年齡:11M+
操作時間:45分鐘
雞胸肉:30克
胡蘿蔔:30克
土豆:50克
卷心菜葉:30克
成分的多少只代表生產量,不代表寶寶添加的量。
詳細步驟分解
土豆被切成丁。
將雞胸肉切片。
然後把雞胸肉切片剁成糊狀。
雞胸肉糊裏放幾片姜可以去腥。
牛奶鍋燒開水,放入胡蘿蔔焯1分鐘,再放入白菜葉繼續焯1分鐘,撈出備用。
將土豆丁放入鍋中,煮5分鐘,取出。
將卷心菜切成細絲。
胡蘿蔔也切成細絲。
把土豆壓成泥。
在土豆泥碗裏加入胡蘿蔔絲、白菜絲和肉末,然後倒入少量蘑菇粉調味。
攪拌均勻後,挖壹勺菜泥,放在手裏,整理成小餅。
鍋內刷壹層食用油,將餅幹放入鍋內,慢火煎5分鐘。
把餅翻過來,繼續煎,再翻幾面,煎到兩面金黃。
這個美味的蔬菜蛋糕做好了。看著金燦燦的蛋糕,寶寶都能喜歡。抓壹個蛋糕,壹手好吃,不再有對蔬菜的排斥,香脆可口。媽媽要趕緊學會做!
廚師父親制作輔食的經驗總結
將雞胸肉切片,以便更好地切碎。
對於壹歲以上的孩子,媽媽可以適當加鹽調味。
為了讓餅幹看起來更美味,將它們煎至兩面金黃酥脆。
知識擴展
事實上,隨著寶寶年齡的增長,他逐漸開始對食物有要求。所以在制作輔食的時候,媽媽可以根據寶寶的口味和喜好來選擇食材。
比如寶寶喜歡吃什麽蔬菜?媽媽們可以選擇這些蔬菜,和其他食物壹起做輔食。
同時,媽媽在做輔食的時候,要考慮寶寶的牙齒生長,不要做硬的食物,寶寶會排斥的。
媽媽在制作輔食的過程中起著重要的作用,妳不妨多花點時間做日常輔食!
妳的寶寶喜歡蔬菜嗎?快來評論區告訴我吧!