節食者追捧的健康食品，哪壹種其實是智商稅？壹:酶
“吃酵素可以排毒減肥。”如今這種說法說服了很多人。酵素之所以被稱為智商稅，是因為它們經常被推銷為具有許多神奇的功效，如促進消化、增強免疫力、改善皮膚等。然而，沒有足夠的科學證據來支持這些說法。
酵素能減肥嗎？
酵素本身沒有減肥功能，但含有益生菌和微生物，能促進腸道蠕動、解毒、抗氧化、延緩衰老，酵素能消除腸道垃圾。所以很多人吃了酵素後會通過排泄腸道垃圾來減肥，但掉下來的是妳肚子裏的屎，而不是妳自己的脂肪。只能說妳瘦了，不是胖了。如果長期服用酵素，可能會對前期體重有影響。後期妳的身體需要排出，體重不會再降了。所以用酵素減肥是達不到目的的。
酵素有副作用嗎？
是啊！！雖然酵素對人體有壹定的好處，但是如果不適合酵素，就會產生很多不良的副作用。
1:市面上自制的水果酵素會添加很多糖分，而且這些酵素並不適合所有人。尤其是糖尿病患者，如果攝入了這類酶，會導致體內血糖升高，對人體不利。
2.壹些敏感體質的人如果服用過多的酵素，很容易引起腹瀉、嘔吐等不良副作用，對敏感體質的人危害很大。
3.在發酵過程中，會有大量的發酵菌，體質較弱的人可能會受到發酵菌的影響，容易出現冷汗、腹痛等不良癥狀。
總之，酵素並不適合所有人，有些人使用酵素後會產生很多不良副作用。
二:白蕓豆
有些商家會把白蕓豆磨成粉或者提取壹些成分，宣傳有助於消除體內多余脂肪或者控制血糖水平。然而，這些宣傳往往缺乏科學依據，甚至在某些情況下可能會產生副作用。白蕓豆不具備大餐救星的功能！它無法實現大餐的自由，也無法吃喝！
那麽問題來了
1:蕓豆蛋白是壹種蛋白質，其活性基本受胃中胃酸的影響，幾乎不能抑制α-澱粉酶。類似益生菌，現在我們都是用甲癬來宣傳益生菌，就是讓益生菌穿上盔甲，到達腸道而不失去活性。
2.即使活性不是100%受胃酸影響，那麽本品也會1000-3000mg後期發揮a-澱粉酶抑制劑的作用。妳服用的產品能達到這個有效量嗎？
3.很多白蕓豆產品中，只說了白蕓豆提取物的量，但是有效成分的量是多少呢？
4.白蕓豆含有毒蛋白。它在生產白蕓豆提取物時，為了更好的有效成分，無法顧及白蕓豆的毒蛋白，毒蛋白需要高溫才能失活，當然也使α-澱粉酶抑制劑失活。
5.白蕓豆A澱粉酶抑制劑只抑制澱粉的吸收，對吃炸雞、喝奶茶、吃蛋糕沒有影響。
好吧，基於以上幾點，白蕓豆是智商稅，不是大餐救星，也不能讓所有人都白吃！
三:水果和蔬菜片
看到“果蔬脆片”這個名字，我就覺得熱量壹定很低？其實市面上賣的這些蔬菜幹熱量超乎想象，每100克幹香菇就有357-530卡路裏。而且這些脆皮幹菜和新鮮蔬菜相比，在加工過程中水分、維生素等營養成分流失很多，再加上壹些鹽、糖等額外的調料，吃了只會讓妳長胖，根本不利於減肥。妥妥的智商稅！吃了壹袋，胖了1斤！妳敢相信！
水果蔬菜片被稱為智商稅，原因如下。
1.價格高:與同等重量的新鮮果蔬相比，果蔬脆片的價格要貴很多。這是因為制造過程需要特殊的設備和技術，加工後體積會縮小，導致成本增加。
2.營養價值低:雖然名稱中有“果蔬”字樣，但實際上大多數品牌的果蔬脆片都添加了大量的油、鹽、糖等調味料，使得其營養價值不如新鮮果蔬。
3.廣告誤導:壹些品牌在廣告中宣稱自己的產品富含維生素、纖維等營養成分，並引用壹些科學數據來支持自己的說法。但實際上這些數據可能並不是針對產品的，或者只是從某個角度來解讀。
4.人們很容易暴飲暴食:由於其味道鮮美和便於攜帶，許多人在日常生活中頻繁食用水果和蔬菜片。但如果攝入量過高，容易導致能量過多、營養不均衡等問題。
因此，果蔬脆片雖然在某些方面具有方便性和口感上的優勢，但由於價格高、營養價值低、廣告誤導，被很多人稱為“智商稅”。
這三個都是正當智商稅。如果真的想減肥，最重要的是“閉嘴邁開腿”！