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6只大蝦和1片奶酪。
植物油200克,鹽4克。
面粉30g,雞蛋1。
面包屑20g,黑胡椒1g。
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1.準備原材料
2.去掉蝦頭和蝦殼,保留蝦尾,去掉蝦線,清洗幹凈。
3.加入適量鹽和少許黑胡椒,拌勻。
4.將奶酪切成條狀
將蝦包好,用牙簽固定
用面粉覆蓋
7.在蛋液中加入適量的鹽,攪拌均勻。把裹上面粉的蝦放入蛋液中,糊好。
8.包好面包屑,拿掉牙簽。
9.包起來
10.鍋裏加油,燒至六成熱,放入蝦仁,煎至兩面金黃。
奶酪烤蘑菇
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9口蘑和100g豬肉餡。
黃油1黑胡椒1茶匙
牛奶和奶酪40克,鹽3茶匙。
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1.準備好所需材料,將口蘑清洗幹凈。
2.用挖球器挖出蘑菇根部,如果沒有挖球器,可以用勺子代替。
3.把蘑菇的根剁碎,越剁碎越好。
4.在鍋裏融化黃油。
5.將肉末和香菇碎放入鍋中翻炒至肉末碎。
6.加入3茶匙鹽
7.加入1茶匙黑胡椒翻炒均勻。取出炒好的香菇末備用。
8.蘑菇被放在覆蓋著錫紙的烤盤上。
9.用小勺將炸好的肉末口蘑均勻的放入口蘑中。
10.將碎奶酪均勻地撒在炸好的肉上。
11.烤箱預熱10分鐘後,將包裝好的口蘑放入烤箱200度15分鐘,烤好後趁熱食用。
芝士培根焗飯
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培根15g
60克大米和20克奶酪。
5克黃油和1/4個洋蔥。
青椒1/2,紅椒1/2。
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1.在鍋裏放壹小塊黃油,加熱至融化。
2.依次加入洋蔥、青椒、臘肉翻炒。
3.加入米飯,翻炒均勻即可食用。
4.鋪上芝士片,入烤箱170度烤10分鐘,芝士融化出現小焦斑就OK了。
奶酪烤排骨
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350克排骨
奶酪100克,烤肉醬80克。
花生60克,植物油5毫升。
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1.排骨洗凈後,晾幹;用適量燒烤醬腌制;按摩肋骨幾分鐘,靜置1小時以上;
2.加入切碎的花生攪拌均勻;
3.將奶酪切片或切片;
4.將空氣炸鍋放入烤盤,鋪上錫紙,刷壹層植物油;將裹好花生的排骨放在烤盤上;
5.合上蓋子,打開電源10分鐘;10分鐘後,揭開蓋子;
6.在排骨表面撒上芝士;合上蓋子,設置時間為3分鐘;
7.程序結束後,關閉電源;
8.奶酪排骨準備好了。
奶酪早餐雞蛋
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金槍魚兒童香腸2。
2個雞蛋,1湯匙番茄醬。
2湯匙奶酪和1根小蔥。
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1.準備食材:金槍魚兒童香腸、雞蛋、馬蘇裏拉奶酪、小蔥;
2.兒童切片金槍魚香腸;
3.將金槍魚兒童香腸鋪在碗底;
4.打碎成雞蛋;
5.擠番茄醬;
6.再鋪奶酪;
7.將食材放入微波爐加熱3分鐘;
8.出鍋,撒上蔥花;又快又好吃又有營養的芝士早餐蛋做好了。
奶酪土豆夾
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2個小土豆和4片火腿。
1個西紅柿和2片奶酪。
黑胡椒粉少許,鹽1g。
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1.用刀切開西紅柿的底部。
2.把土豆和西紅柿放在鍋裏煮十分鐘,方便削皮。
3.土豆去皮,切塊,鋪在模具底部,撒少許鹽調味。
4.將火腿切片,平放在土豆上。
5.西紅柿去皮切碎,加少許鹽調味,鋪在火腿上。
6.把兩片奶酪放在西紅柿上。
7.鋪上剩下的薯片,撒上黑胡椒,放入預熱好的150℃的烤箱,大火20分鐘。
美味芝士醬爆炸球
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兩個土豆
奶酪1,甜辣醬1。
鹽2克,胡椒粉適量。
黃油5克,椰子適量。
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1.土豆洗凈備用。
2.鍋中加入適量的水,將土豆放入鍋中煮熟。
3.煮土豆用勺子壓成泥。趁熱加入黃油,攪拌使其軟化;加入適量的鹽和胡椒粉拌勻。
4.取25克土豆泥,先揉成球。
5.用手掌將球壓平,裹上適量芝士,裹好揉成球,裹好揉成球。
6.將步驟5中的小球放入椰奶中滾下,均勻的蘸上椰奶。因為土豆泥是自粘的,這裏不用蛋液也是可以的。
7.提前預熱烤箱。200度15度。觀察上色,就可以出烤箱了。
奶酪烤紅薯
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300克紅薯
35g牛奶和1片奶酪。
蛋黃1,糖10g。
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1.紅薯去皮,洗凈,放微波爐裏煮。
2.把紅薯磨成泥
加入蛋黃
4.加入牛奶和糖,攪拌均勻。
5.蛋撻模具刷上食用油。
放入紅薯醬
7.把奶酪撕成小塊,放在紅薯泥上。
8.放入預熱好的烤箱中下層,上下火,190度,15分鐘,然後取出。
奶酪年糕
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3塊年糕
鹹奶酪3片,面粉適量。
面包屑,2個雞蛋。
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1.均勻地打碎雞蛋混合物。
2.把年糕切片後,拿壹塊奶酪夾上去。
3.均勻鋪上壹層蛋液和面粉。
4.蘸壹層蛋液和面包屑。
5.鍋中倒入植物油,大火加熱。
6.轉中火,加入年糕。
7.煎至金黃色並上色
8.搞定~濃濃的爆漿奶酪等著妳!
奶酪豆腐
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內脂豆腐120g
40克奶酪片和2克海苔絲。
醬油15g,肉松10g。
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1.材料:內脂豆腐120克,芝士片40克。
海苔絲2g,肉松10g,醬油15g。
2.將豆腐切成兩半備用
3.把兩片奶酪交叉鋪在豆腐上。
4.在沸水中蒸1分鐘。
5.將醬油和純凈水倒入碗中,攪拌均勻。
6.打開蓋子,倒壹點醬。
7.撒上青苔絲和肉末。
還想吃什麽菜,或者對這道菜有什麽改進,可以留言和大家交流~