喝牛奶拉肚子怎麽辦?
雖然牛奶有非常好的營養價值,但是如果妳不能這麽沒用,有這麽壹群人,早上喝牛奶拉肚子。這是怎麽回事?喝牛奶拉肚子是什麽原因?今天給大家詳細介紹壹下,也介紹壹下怎麽喝牛奶拉肚子。
有朋友早上喝牛奶拉肚子,需要多種檢查。只有了解原因,才能知道如何緩解這種情況。
找出喝牛奶經常拉肚子的原因。
現在去醫院做乳糖耐受力測試。很多人喝牛奶拉肚子都是因為乳糖不耐癥。這是先天原因,不壹定能解決。
當然,也有人對牛奶過敏,所以做過敏原檢測是很有必要的。後期也可以進行壹些針對性的脫敏治療。脫敏療法後天可以解決
有時候我們會喝牛奶拉肚子,沒有上述問題。比如我們會不適應這個牌子的牛奶拉肚子,有的不會。喝純牛奶會拉肚子,喝酸奶不會。或者運動後拉肚子,冷奶也是正常的。
偶爾,沒必要擔心。
解決辦法
如果是先天性乳糖不耐癥患者,雖然是先天原因造成的,但還是可以喝少量牛奶,並不是完全不能吃。
如果是因為牛奶過敏,先進行過敏原檢測,看過敏程度。然後進行循序漸進的脫敏治療方案,這樣妳就可以逐漸改善喝完牛奶拉肚子的情況。
如果是意外,建議不要空腹喝牛奶,不要喝冷牛奶,不要運動後喝牛奶,選擇不同品牌和種類的牛奶。真的不能用壹些乳飲料和植物奶來代替。
喝牛奶拉肚子怎麽辦?
在我國,2/3的成年人缺乏乳糖酶,所以有些人喝牛奶後或多或少會出現乳糖不耐受癥狀,即腹脹或腹瀉。但是,牛奶是鈣不可替代的來源,我們不能輕易放棄。乳糖不耐受的人怎麽喝牛奶?
1.乳糖不耐受的人可以把壹盒250 ml左右的牛奶分成三次喝。雖然這樣會有點麻煩,但是可以有效減少乳糖不耐受的反應。
2、牛奶轉酸奶等量的酸奶中的乳糖比牛奶減少了1/3,人對酸奶的耐受性自然變好,可以改喝等量的酸奶。
3、喝牛奶前先吃乳糖酶在國外,很多超市在賣牛奶的貨架旁都會放乳糖酶,這是給乳糖不耐受的人準備的。先吃乳糖酶,再喝牛奶。這個方法值得參考。
4、選擇無乳糖乳制品舒化奶和無乳糖奶粉都是去除牛奶中乳糖的乳制品。無乳糖乳制品中的鈣和蛋白質都有。事實上,牛奶中的乳糖可以促進鈣的吸收。除非對乳糖過於敏感,否則不要選擇乳糖乳制品。
喝牛奶的錯誤方法
首先,用牛奶吃藥
判斷:極端錯誤。
點評:用有營養的東西吃藥壹定有好處?孩子不想吃藥放在牛奶裏給他們吃?這些想法都是錯誤的。首都醫科大學附屬北京朝陽醫院藥劑科藥師孔繁翠表示,牛奶能明顯影響藥物的吸收率、四環素、土黴素等抗生素的吸收以及優降糖等降壓藥的效果,所以服藥前後1-2小時內最好不要喝牛奶。
第二,瓶裝牛奶放在陽光下可以增加維生素d。
判斷:極端錯誤。
點評:這種觀點甚至是荒謬的。多曬指的是人,可以補充維生素D,更好的促進牛奶中鈣的吸收。曬牛奶不僅會增加維生素D,還會破壞B族維生素等最怕光的營養成分,得不償失。
第三,牛奶越濃越有營養。
判斷:錯,牛奶越濃越好。
點評:很多人認為牛奶越濃,營養價值越高。很多商家為了迎合消費者的這種心理,人為添加香精、奶粉、增稠劑、穩定劑,使牛奶的味道變得很香。其實鮮奶的濃度並不會讓人有“不愉快”的感覺,配方奶粉在沖泡時也有嚴格的水粉比。在日常飲用中,不必刻意多添加奶粉,否則乳糖含量會超標,加重器官負擔,引起嬰幼兒腹瀉。
第四,糖越多,消化越好。
判斷:錯,糖要適量添加。
點評:牛奶不加糖不容易消化?這個觀點是“新鮮”的。牛奶加不加糖,在適度的情況下可以根據個人喜好加多少糖,和消化關系不大。如果牛奶太腥,加糖後口感好,可以按照每100 ml牛奶加5-8克糖的原則添加。給孩子喝牛奶時,不要把牛奶弄得太甜,這樣不僅會使孩子吸收過多的熱量,還會形成他喝甜飲料的壞習慣。需要註意的是,最好將牛奶烘幹至溫熱後再加糖,這樣可以避免牛奶和糖在長時間高溫下發生不良反應。
5.可以用煉乳代替牛奶。
判斷:錯。
點評:煉乳是將牛奶蒸發,加入大量蔗糖制成的壹種飲料,相當於“濃縮”牛奶。但並不是所有的“專註就是本質”。它的蛋白質、脂肪和維生素都比牛奶少。太甜的味道會影響孩子的生長發育。所以煉乳不能代替牛奶餵養孩子。另壹方面,雖然煉乳的營養價值不如牛奶,但相對於白糖還是有壹定優勢的。壹些以煉乳為“蘸料”的食物,可以在日常飲食中作為輔食添加,比如金銀饅頭。
6.酸奶可以餵養嬰兒。
判斷:錯。
點評:酸奶雖然營養價值高,但不適合餵養嬰兒。1歲以下的嬰幼兒消化功能沒有發育完全,不能充分吸收酸奶中的乳酸菌,盡量不要喝;1歲以上的孩子可以根據自己不同的體質喝壹些。範誌紅說,酸奶屬於冷飲,兒童胃腸功能較弱,不適合吃太冷的食物。這時可以在酸奶中加入溫牛奶(40攝氏度左右),攪拌均勻後再食用,既能保證孩子的腸胃健康,又能保護酸奶中的營養成分不被破壞。
除了以上六種錯誤的飲用方法,專家表示,空腹喝牛奶也是最好避免的。這樣對身體無害,但是會造成牛奶中蛋白質的浪費。最好吃壹些澱粉類的食物,比如饅頭、面包,然後再喝牛奶。購買時盡量選擇純牛奶,高度加工的牛奶會失去營養。
七、牛奶壹定要煮。
判斷:沒必要。
點評:煮牛奶可以殺菌是很多人普遍認可的。中南大學湘雅醫院營養學教授李會明告訴記者,市面上賣的正規牛奶都是經過滅菌的產品,沒必要再煮沸。如果實在不放心,可以把牛奶在70攝氏度煮3分鐘,50攝氏度煮6分鐘,達到消毒的目的。長期煮沸會影響牛奶的營養成分。從冰箱裏拿出來的牛奶可以加熱到適合飲用的溫度。
八、牛奶加巧克力導致鈣流失。
判斷:有沒有沖突,因人而異。
點評:有人認為牛奶中含有的蛋白質和鈣會與可可中的草酸結合形成不溶於水的草酸鈣,對人體有害,但事實並非如此。範誌紅說,巧克力中的草酸沒有預期的那麽多。巧克力即使單獨吃,也會和人體內的鈣結合。只要不是過量食用,牛奶和巧克力都可以壹起吃。但是巧克力熱量高,和牛奶壹起吃,人會不自覺的吃多。只要控制好量,牛奶和巧克力就能成為“好夥伴”。
九、牛奶和果汁不易消化。
判斷:有沒有沖突,因人而異。
點評:很多人認為牛奶和橙汁、檸檬汁混在壹起會導致蛋白質變性,是壹種“殺人”的飲用方式。橙汁這種果酸含量較高的果汁,遇到牛奶中的蛋白質會產生蛋白質變性,但其實這種變性對人體基本無害。只有少數抵抗力差的人會引起腸胃不適。所以大部分人在牛奶中加入橙汁,邊喝牛奶邊喝橙汁是沒有問題的。
十、牛奶和粥破壞營養。
判斷:沒有沖突,註意方法。
點評:“牛奶加米湯會破壞維生素A”這句話很通俗,其實並沒有什麽不良影響。範誌紅說,最值得註意的是在牛奶中加入米湯和粥的方法。剛開始煮米湯和粥的時候不能加牛奶。妳應該等到米湯和粥煮好了,然後在溫熱的條件下和牛奶混合。