無花果富含膳食纖維，尤其是果皮中。食用後會在胃腸道內吸水膨脹，增加食物殘渣的體積，刺激胃腸蠕動，促進腸道內糞便的排泄，有潤腸通便的作用。
2、促進食欲無花果中所含的蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶等酸性物質和水解酶能幫助消化，促進食欲。
3、防治心血管無花果含有豐富的鉀，有助於調節血壓平衡；無花果富含可溶性纖維和果膠，可減少膽固醇沈積；無花果富含苯酚、ω-3和ω-3不飽和脂肪酸，有助於降低冠狀動脈疾病的風險。
4、降血脂、降血壓無花果中含有的脂肪酶和水解酶具有降血脂、分解血脂的作用，因此可以降血脂，減少脂肪在血管中的沈積，從而降低血壓，預防冠心病。
5、利咽消腫無花果含有檸檬酸、富馬酸、琥珀酸、蘋果酸、丙酸、草酸、奎尼酸等物質，具有消炎消腫的作用，能利咽消腫。
6.防癌抗癌無花果未成熟果實的乳汁中含有補骨脂素、佛波醇內酯等活性成分，在其成熟果實的汁液中還可提取出壹種芳香物質“苯甲醛”。二者均具有防癌抗癌作用，可預防肝癌、肺癌、胃癌的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促進其降解。
7.無花果成熟後含有更強大的花青素、維生素c等抗氧化劑，食用後有助於清除體內自由基，抑制色素沈著，延緩細胞衰老，增強各器官功能，起到美容養顏的作用。
8、減肥瘦身無花果纖維素含量高，熱量低。高纖維食物可以讓妳保持飽腹感，延緩饑餓感，減少食量。而且無花果可以促進廢物排泄，有助於減肥。
9.強壯骨骼無花果中含有豐富的鈣，可以增強骨密度，而無花果中的鉀可以提高鈣的利用率，從而有效地強壯骨骼。
10、無花果富含維生素A、C、E、不飽和脂肪酸、銅、磷等礦物質，能促進體內毒素排泄，預防痤瘡，促進皮膚細胞再生；無花果皮富含活性酶，可作為去角質劑，有效去除死皮細胞。
2無花果的營養成分及價值無花果含有水、蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、灰分、維生素、礦物質等營養成分。還含有檸檬酸、富馬酸、琥珀酸、蘋果酸、丙炔酸、草酸、奎尼酸、蛋白酶和人體必需的多種氨基酸。
1，糖
無花果的含糖量可達28%，其中大部分是果糖和葡萄糖。這些糖都是單糖，吃了之後容易被人體消化吸收，能為身體提供能量。
2.氨基酸
無花果含有必需氨基酸。經常食用可以促進蛋白質的合成，有助於恢復體力，增強身體的抗病能力。
3.鉀
無花果中鉀的含量高，有助於維持神經健康和正常心跳，可預防中風；而當高鈉攝入導致高血壓時，鉀有降低血壓的作用。
4.蘋果酸
無花果含有大量的酸，包括蘋果酸、檸檬酸等。經常食用無花果可以增進食欲，促進食物的消化吸收，具有健胃消食的作用。
5.纖維素
無花果富含纖維素。粗纖維進入人體後，會吸收水分，在胃裏膨脹，增加飽腹感。同時會吸收腸道內的水分以增加糞便的體積，吸附有害物質，促進糞便的排泄，有凈化腸道的作用。
6.花青素
無花果成熟時，含有更強大的花青素、維生素C等抗氧化劑，能清除體內自由基，抑制色素沈澱，延緩細胞衰老，起到美容養顏的作用。