涼粉草(簡編)
仙人草、仙人洞、曹憲的不同名稱。
來源為唇形科仙草的全草。
植物形態學仙草壹年生草本植物。
莖下部匍匐，上部直立，長約15 ~ 50 cm，枝稀疏有毛。
葉卵形或卵圓形長圓形，長2 ~ 4厘米，頂端略鈍，基部漸縮成柄，邊緣有小鋸齒，兩側有稀疏的毛；著生於花序上部的葉小，苞片狀，橢圓形至倒三角形，比花短，基部常具淡紫色，結果時脫落。
總狀花序較弱，長5 ~ 10厘米；花小，輪生，柄長約3毫米；小的花萼，鐘形，二唇形，上唇3裂，下唇全緣，或者管狀當結果時，向下彎曲，有縱向脈和橫向皺紋；花冠淡紅，長2.5毫米，上唇寬，全緣或齒狀，下唇橢圓形，內凹；雄蕊4，花絲突出；雌蕊1，花柱2裂；圓盤的壹邊膨脹。
小堅果是橢圓形的。
深秋開花。
分布於中國南方。
收集夏季收獲地上部分，曬幹。
或曬幹，堆積蒸煮使發酵變黑，曬幹至足夠幹。
草藥被曬幹並切成大約20厘米長的段。
莖呈方形，有灰棕色長毛，外觀褐色或黑色，有溝槽，幼莖常扭曲；脆而易斷，髓在中央。
葉對生，皺縮，紙質，稍有彈性，不易壓傷，長圓形或橢圓形，兩面疏毛。
花不常見。
輕微的氣息，嚼起來清淡香甜，呈膠狀。
產於廣東。
性味1《本草求原》:澀而甘，寒。
②廣州部隊常用中草藥手冊:味甘淡，性涼。
適應癥——仙草具有清熱解暑、止渴解毒的作用。它是涼粉的主要成分之壹。
治療中暑，口渴，高血壓，肌肉和關節疼痛。
(1)《求本草》:清暑，解藏府熱毒，治酒風。
②《中國藥用植物圖說》:是解渴消暑的清涼劑。
煎全草治療糖尿病。
③廣東中醫ⅱ:治療濕熱骨痛；④廣州部隊常用中草藥手冊:清熱解暑。
治療中暑，感冒，高血壓，肌肉和關節疼痛。
內服用法用量:煎服，1 ~ 2；制作冷飲或浸泡在葡萄酒中。
選方治柳毒入骨:仙人凍六兩，蒸數次，加八只麻雀，加羊毛，四斤雙料酒泡二十天。
壹次服用三或兩劑。
(嶺南草藥采集記錄)
曹憲，潮汕地區又名曹憲、仙草、草草草，為壹年生多年生草本植物，種植壹年即可多年受益，其高度可達100 cm。莖最初被微柔毛和具剛毛，稍老和幹凈。葉對生，葉柄長2 ~ 15毫米；葉片寬卵形至狹卵形，有時近圓形，長2 ~ 5.5厘米或以上，兩面具柔毛或僅在下脈，有時近無毛。深秋花開。鈸排列成末端總狀花序，長2 ~ 8厘米；苞片圓形或菱形卵形，末端尾狀，通常稍長於花；花萼種子狀，長2 ~ 2.5毫米，縱脈10，橫脈多，密被白色柔毛，上唇3裂，特大中裂，下唇全緣或略凹；花冠白色或淡紅色，長3 ~ 3.5毫米，上唇寬而大，具4齒，中間2齒不明顯，下唇船形。雄蕊4，花絲突出。花萼呈壇狀，縱橫脈極為明顯。形成許多小空腔；小堅果長圓形。經常在沙地，草地或在山和溪流邊被發現。春、夏、秋三季將地上部分剪下晾幹備用。
涼粉草種植技術
壹、種苗繁殖:
分株乘法。春季氣溫10-15攝氏度，其宿根開始萌發許多新苗。當苗高大於3 cm時，分蘗苗可分株移栽。
二、培養方法:
春夏秋均可栽培。最好選擇排灌方便的中肥力砂壤土，株距15cm x 23cm，栽後澆水。
第三，現場管理:
大田種植成活後，每隔10天追施速效肥1次，30天後中耕除草1次，用牛欄糞劃行，既增加肥力，又不生草。仙草不容易發生病蟲害，所以不用打農藥。
第四，收獲和加工:
40-45天可以割草1次，留茬5厘米後可以長勢旺盛，但割後壹定要施速效肥。割下的鮮草不要堆漚，要及時晾曬，25斤-30斤壹捆1，市場上可以賣。如果加工成涼粉，收益更高。