不僅僅是大白菜，相信大家都發現，最近各種蔬菜的價格都在大幅上漲，尤其是上海、北京這樣的大城市，蔬菜的價格更是超乎想象。
據了解，目前上海本地西紅柿15元壹斤，白蘿蔔11元壹斤，娃娃菜12元壹斤。平時幾毛錢壹斤的大蔥也漲到了12元。
其他地區的菜價雖然略好，但價格也翻了壹番，比如河北省秦皇島市，壹斤西紅柿4元，壹斤菊花5元，壹斤青椒7元，壹斤黃瓜6元。
4元，壹斤西紅柿，2元，壹斤大白菜，5元，壹斤青椒和3.5元，壹斤黃瓜。
5元，韭菜壹斤，11元，大蔥7.5元，菊花6元，壹斤。
雖然同壹種蔬菜在不同地區價格不同，但可以看出，蔬菜價格上漲幅度很大。
據新發地統計，蔬菜的市場價格已經從去年同期的2.71元/斤上漲到現在的4.44元/斤。
最近菜價暴漲的邏輯是什麽？
1，運費價格大幅上漲
據悉，從遼寧淩源到北京，包括分揀、包裝、運輸成本，大概在0.4元/斤，現在已經到了0.9元/斤。
受疫情影響，不少地區加強管控，汽車長途運輸難度加大，蔬菜有嚴格的時效性。稍微慢壹點就會變味或者腐爛，影響價格，滯銷就賣不出去。
貨車來回有很多方式。只要途中壹個地方出現疫情，就會導致行程單代碼上加壹個星號，對後續的運輸造成很大影響。所以貨車司機不願意去上海北京等大城市，會導致車輛短缺，價格上漲。
此外，近期成品油價格大幅上漲也是運費價格上漲的主要原因。
雖然由於產量的增加，產地價格在下降，但流通成本的增加超過了田間價格的下降，導致蔬菜價格最終上漲。
2.銷售區的蔬菜供不應求。
雖然隨著氣溫的升高，各種蔬菜長勢良好，產量也在增加，但由於中間流通環節受阻，產地的蔬菜無法到達銷區，銷區的蔬菜供不應求，價格不斷被炒作。
3.3月中下旬的壹波降溫降水天氣，導致氣溫壹夜之間驟降15-20℃，對蔬菜生長造成壹定影響，推遲了蔬菜上市時間，蔬菜供應量減少，價格上漲。
4，經銷商賺取差價，蔬菜從產地到消費者手中，中間還有很多蔬菜經銷商。每個經銷商都有虧有盈，層層漲價導致菜價上漲。
4月份菜價還會漲嗎？
可以肯定的是，隨著氣溫的升高，各類蔬菜的產量都會大幅增加，這將為蔬菜的降價提供堅實的後盾。
但考慮到菜價上漲的主要原因不是產量下降，而是運輸環節受阻，短時間內難以改善。
專家分析，國內疫情仍呈上升趨勢，尚未到達下降拐點，意味著4月份公路運輸難以好轉，油價處於高位，運價難以下調。
預計隨著產量的增加，4月份的菜價會低於3月份。有媒體報道稱，黃瓜、茄子、扁豆、豇豆、西葫蘆價格均出現下跌，其中豇豆跌幅最大，其次是圓茄子和黃瓜。
但與去年同期相比，由於運輸價格較高，4月份的蔬菜價格將保持在較高水平。