2.山楂葉酸還有強心作用，對老年心臟病也有好處；3.能刺激食欲，促進消化，尤其對消食化滯有療效，山楂葉用於多種消食藥；4.山楂葉具有活血化瘀的功效，有助於緩解局部充血，對跌打損傷有輔助作用；5.山楂葉對子宮有收縮作用，孕婦臨產時有促產作用，可促進產後子宮恢復；6.山楂葉中所含的黃酮類、維生素C、胡蘿蔔素等物質，能阻斷和減少自由基的產生，增強機體免疫力，具有抗衰老和抗癌作用；7.山楂葉含有平喘化痰、抑菌、治療腹痛腹瀉的成分。
在這壹段編輯原始植物的介紹。
壹、藥用功效山楂具有重要的藥用價值。自古以來就是健脾開胃、消食化積、活血化痰的良藥。目前以山楂為原料的中藥配方有“山楂丸”、“焦三仙”等50多種。山楂以果入藥，性溫和，味甘。入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢的作用。用於治療痰飲、飽脹吞酸、泄瀉腸風、腰痛疝氣、產後枕痛、惡露不絕、嬰兒乳滯等癥。因為山楂含有多種有機酸，如山楂酸，味道酸酸甜甜的，含有脂肪分解酶，可以增強酶的作用，促進肉類的消化，有助於膽固醇的轉化。所以，對於吃了肉或油膩的東西後有飽腹感的人，吃山楂、山楂片、山楂水或山楂丸可以幫助消化，是老年人的保鍵食品。山楂還能利膽，促進胃液分泌。山楂葉
因為山楂富含多種有機酸，能保持山楂中的維生素C，即使在加熱的情況下也不會被破壞。因此，維生素C制成山楂糕等產品後仍能保存。山楂還富含胡蘿蔔素、鈣、齊墩果酸、鳥氨酸、山楂素等三萜烯類及其他有益成分(黃酮類、多黃酮、三聚黃烷、鞣質等化學成分)，能舒張血管，強化和調節心肌，增加心室和心臟運動幅度及冠狀動脈血流量，降低血清膽固醇和血壓；此外，山楂對心臟活動功能障礙、血管神經官能癥、纖維性心律失常等疾病也有輔助治療作用；山地植物中還含有槲皮苷，具有擴張血管、促進氣管纖毛運動、祛痰平喘的作用。因此，山楂是壹種理想的保健食品，也是壹種防治心血管疾病療效好的食品。最近應用於高血壓、高血脂、冠心病等的預防和治療，效果良好。每天服用山楂50克+毛冬青100克，水煎兩次，可有效降低血清膽固醇；服用山楂花葉制成的沖劑，降血壓效果更好。中國古代醫學家早就重視山楂的軟化、堅硬和消化。煮老雞硬肉的時候，加幾個山楂容易爛，說明它有消肉的作用。山楂是臯蘭仙、保和丸、山楂丸的主要成分。山楂還有去淤、止血、防暑、提神的作用。山楂中含有的牡荊素等化合物具有抗癌作用，山楂常用於防癌。據報道，山楂片煎劑能延長長瘤動物的壽命。如能抑制小鼠艾氏腹水癌細胞的作用，對人宮頸癌TCC-26的抑制率為70%。仙山芝有抗噬菌體作用，說明其具有抗癌活性；用於早期子宮癌、惡露不絕、大腸癌等患者。，既能健胃利腸；還具有抗癌化瘀作用。感冒、消化不良、食欲不振的人；吃山楂及其制品很有效。藥理試驗表明，焦山楂湯體外試驗對多種痢疾桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和炭疽桿菌有明顯的抑制作用。因此，可用於治療細菌性痢疾。因為山楂含有較多的有機酸，所以山楂葉有澀、淤的作用。
有消積化滯的作用，所以也有收縮子宮的作用。患有習慣性流產或先兆流產的孕婦不宜食用，以免損傷胎兒。山楂還有治療絳蟲的作用。據臨床報道，1斤鮮山楂洗凈後，15時至22時咀嚼，晚飯不吃。早上用100 g檳榔水煎服後，臥床休息。有排便的感覺時，忍壹會兒再排便。能驅除完整的絳蟲；冬天宜坐暖廁；從而防止絳蟲受寒收縮，有效率可達100%。臨床上也有報道20%山楂湯加糖調味，每次200毫升，每月3次；7~10天為壹個療程，治療急性細菌性痢疾有效率為100%。山楂100g水煎服，對輕中度痢疾也有效。山楂中果膠的含量居所有水果之首，達到6.4%，而果膠，據最新研究，具有防輻射的功能，帶走壹半的放射性元素(鍶、鈷、鈀等。)從體。果膠還具有吸附性和抗菌性，能清除腸道內的細菌和毒素，結合水，所以能治腹瀉。山楂還含有豐富的鈣和胡蘿蔔素。鈣含量居水果之首，胡蘿蔔素含量僅次於大棗和獼猴桃，最適合兒童和孕婦食用。
編輯此段用於食療。
山楂可以單獨使用，也可以與其他食物和藥物配合使用，以提高其食療效果。如山楂片、牡丹皮、山楂餅等。，具有強心、降血壓、降血脂、軟化血管、促進消化等功能。，是動脈硬化、消化不良、胃酸缺乏患者的理想食品。杜生粉，由山楂和紅糖制成，能活血化瘀，開胃消食，適用於產後血瘀，止枕痛。焦三仙，由山楂和麥芽、神曲等制成。，可用於飲食停滯、發熱、食欲不振等癥。山楂與枳殼合用可消食化積，散結消腫，用於食滯脘腹痞滿，山楂與木香合用可消食化積，脘腹痞滿疼痛；山楂、川芎能活血止痛；加入當歸可以散瘀止痛，用於產後惡露不絕，小兒枕痛。15g山楂、6g羅布麻葉、5g五味子、冰糖制成降壓茶，長期服用可降血脂、降血壓，防治冠心病。加入山楂片15g，菊花10g。決明子1.5g水可作為代茶飲，制成菊渣桂粉，潤腸通便，降血壓降血脂，適用於高血壓、冠心病患者。山楂15g，荷葉12g，以水代茶熬制山楂荷葉飲，可降血壓、降血脂、擴張血管，適用於高血壓、高血脂患者。山楂10g，肉桂6g，紅糖可制成肉桂山楂湯，能溫經散寒，活血化瘀，適用於寒邪婦女。月經推遲和痛經。將生山楂60克烘幹研成粉末，加入雞內金幹粉30克，制成雞內金粉末，每次65，438+05克。用茵陳15g，紅糖服用，每日三次，對治療閉經非常有效。將山楂、益母草50克水煎，加紅糖調成糊狀，制成山楂益母膏，活血化瘀，補中健胃，適宜制成消食散，每次1 ~ 2g，健脾開胃。由山楂和糯米制成的山楂粥可增進食欲、促進消化、活血化瘀、止痢，適用於消化不良、腹脹、消化不良、腹痛、腹瀉的患者。加入鮮山楂1 kg、桃仁100 g、蜂蜜250制成山楂桃仁露；具有活血化淤、健胃消食、降血壓、降血脂、降膽固醇、擴張血管、營養心肌的功效，適合心血管疾病患者長期服用。洪雪湯可由60克野生植物、300克菱角、白糖等制成。它能增進食欲、促進消化、強心、降血壓、舒張血管、清肝化滯。適用於高血壓、動脈硬化、冠心病等肝功亢進患者。山楂250克、丹參500克、枸杞250克、蜂蜜、冰糖等。制成養肝化瘀蜂蜜，能補心血、清肝熱、疏肝理氣、破瘀通絡、潤大便。適用於肝炎恢復期患者。山楂100g加入瘦豬肉等佐料制成山楂肉幹，滋陰潤燥，消食降血脂，適用於脾虛氣滯者。痞滿泄瀉、高血壓、高血脂、冠心病、消化不良等。加入山楂500克、金銀花500克、菊花5公斤制成花雙飲，能清熱解毒、生津潤燥、祛風消食，適用於暑熱、煩渴、心悸、頭暈、頭痛、目赤等癥。山楂50克、核桃仁150克加白糖制成山楂核桃茶，能補腎潤肺、潤腸消食，適用於津液虧損、口幹口渴。山楂麥芽飲料是以生山楂和沙麥芽分別用10克開水沖泡而成，可助消化、導滯，適用於消化不良等癥。加入山楂片10克、丹參10克、麥冬5克制成參果飲，具有軟化血管的作用，可防治高血壓和冠心病。山楂、糖各250g，銀杏和栗子各100g，蜂蜜和香油各少許，桂花醬和堿粉各適量。山楂洗凈，用清水浸泡約10分鐘後撈出，再放入清水鍋中煮至半熟，撈出去皮去核，用清水洗凈；將栗子洗凈，用刀在栗子頂部切壹個十字形的邊，放入開水鍋中，取出，放涼，剝去外殼；將白果輕輕拍打，取出白瓤，放入盤中，倒入適量開水，加入堿粉，去軟皮洗凈，然後放入開水鍋中，用小火煮幾分鐘，取出瀝幹水分；將銀杏、栗子放入盤中，倒入適量清水，放入籠中蒸至熟，取出，晾幹水分；鍋置火上，加入香油和白糖，用鏟子炒至淺紅色，加入適量清水，倒入山楂、栗子、白果、蜂蜜、白糖，大火燒開，再用小火煨，待湯汁變濃時加入桂花醬，淋上香油，即可食用。本方具有健脾消食、補肺補腎的功效。適用於肉郁、泄瀉、腎虛腰痛、肺虛咳喘。沒有生病的人可以通過吃來保持健康。