電飯煲怎麽做叉燒肉？先買些新鮮的五花肉，清洗幹凈切塊，然後加點叉燒醬攪拌均勻，加糖和醬油攪拌均勻腌制。在電飯煲底部鋪上壹些蒜和姜，加入適量的油。五花肉腌制好後，放壹晚上左右，取出切成塊，然後在鍋裏均勻的攤開，蓋上蓋子，按下烹飪鍵。香味出來後就可以開蓋腌制五花肉了。
做叉燒，也可以把五花肉的皮去掉，洗凈後控制水分晾幹。可以在五花肉中加入適量的幹米椒、姜、叉燒，攪拌均勻，然後放入冰箱腌制壹晚。鹵制完成後，可以將肉取出切成段，鋪上錫紙放在烤盤上，放入烤箱烘烤半小時。它需要不斷地轉動以使其更加均勻。期間需要塗幾次鹵汁，然後可以切片裝盤。
在烏龍面也可以吃到叉燒。首先，準備壹些調味料，如卷心菜、叉燒、洋蔥、香蔥、大蒜和烏龍面。烏龍面熟後瀝幹水分，用冷水冷卻備用，鍋內加適量油加熱，然後放入花椒、蔥、蒜翻炒，放入適量鹽、蔥翻炒均勻，放入白菜翻炒至香，放入烏冬及部分調料翻炒均勻，叉起。
也可以做叉燒飯。先將姜、蒜處理好，攪拌均勻，用水浸泡十幾分鐘，然後過濾。在姜蒜汁中加入壹些胡椒粉，紅糖，甜面醬，醬油，蠔油，鹽和香粉，加入少許紅薯澱粉攪拌均勻，等待大約15分鐘，然後將腌制好的汁過濾到有肉的容器中。蓋上保鮮膜，冷藏24小時以上。冷藏的時間越長，肉就越美味。燒烤前，平鋪在烤盤上，均勻刷上壹些蜂蜜，烤好後放在盤子周圍，中間再放壹些米飯壹起吃。也是非常好的吃法。
還可以做叉燒披薩。可以先準備壹些蒜片，青椒片，叉燒片，把奶酪切絲，烤盤刷點油，然後在披薩皮上抹點料酒，撒上絲，再把大蒜，青椒，叉燒等材料均勻的鋪在表面，再撒點奶酪。烤箱預熱後，就可以放進去烤到熟了。味道很好。
叉燒的營養價值叉燒營養豐富，能為身體補充充足的維生素、脂肪和優質蛋白質，易於被身體消化吸收，還含有身體所需的脂肪酸，能使鐵元素更好吸收，有效改善缺鐵性貧血問題。
適當吃叉燒可以滋陰補腎，排毒的效果也很強。如果出現便秘和幹咳、產後虛弱、腎虛以及糖尿病、發燒等情況，吃叉燒可以達到很好的緩解。
適當吃壹些叉燒也可以達到潤燥的效果，可以解決便秘、幹咳、煩躁的問題。有需要的人可以用正確的方法制作，不僅能品嘗到美味，還能達到很好的保健效果。
叉燒每100g叉燒含279卡路裏，還含有維生素A、蛋白質、碳水化合物和脂肪。因為脂肪含量高，所以處於減肥過程中的人壹定不能經常吃，要選擇瘦肉，以免影響減肥效果。
以上介紹的是電飯煲做叉燒肉的正確方法。看了上面的介紹，大家應該有了壹定的了解。電飯煲做叉燒肉的方法簡單，很香。如果妳有貧血、頭暈、大便幹燥、營養不良等問題，適當吃壹些還是很適合的，可以達到調理身體的效果。