材料:雞蛋4個(蛋黃和蛋清分開)，糖4湯匙，面粉3湯匙，牛奶6湯匙，調料:鹽和油適量。
輔助設備:壹個普通的白瓷勺子和3根筷子。
工作方法
1，用三筷子打蛋清，沒多久就起泡了(為了突出甜味，可以放壹點鹽)，放壹勺糖壹直打，然後再放壹勺糖，直到有點稠，再繼續打...大概15分鐘後會變成奶油狀，筷子不會掉。這個過程比較關鍵，壹點點痛都止不住。
將兩勺糖、三勺面粉和六勺牛奶放入蛋黃中，攪拌均勻。
3倒入壹半的奶油蛋清攪拌(上下攪拌而不是轉圈)。
4攪拌均勻，倒入另壹半奶油蛋清上下翻炒。
5按下煮飯鍵，電飯煲預熱1分鐘，取出。鍋有點熱。倒入少許油，在鍋內均勻塗抹，防止粘鍋。
6倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下，把氣泡搖出來。
7按下烹飪鍵，2分鐘後會自動跳到保溫檔。這時候用毛巾蓋住通風口20分鐘，再按下烹飪鍵，20分鐘後就ok了。
問題二:電餅鐺可以做蛋糕嗎？有哪些步驟？可以分享壹下嗎？作為壹個烘焙愛好者，我忍不住買了壹個電餅鐺。收到後馬上試了壹下。它真的很容易使用。做出來的蛋糕既可愛又好吃。孩子們不僅喜歡蛋糕，還喜歡像玩具壹樣可愛的蛋糕機。真的給我們家的生活增添了不少色彩。比用電飯鍋省時間多了。而且用電餅鐺做出來的蛋糕，烤出來的味道更香。下面，我們分享壹下用電餅鐺做蛋糕的方法:1。把兩個雞蛋的蛋黃和蛋白分開。註意擦幹盆，蛋清裏不能有水和蛋黃。
2.在蛋清中加入少許鹽和壹勺白糖，用打蛋器朝壹個方向打約兩分鐘，然後加入壹勺白糖繼續打至變硬起泡。
3.將壹勺糖、壹勺半面粉、半勺澱粉、四勺牛奶放入蛋黃中，用勺子攪拌均勻。註意不要往壹個方向攪拌，這樣會讓面粉變得很濃，蛋糕也不會變軟。4.將半打蛋清放入蛋黃液中，用勺子上下攪拌均勻；加入另壹半，用同樣的方法攪拌均勻。
5.電餅鐺上油預熱後關閉開關。待油煙散去，放入準備好的蛋液，蓋上蓋子。三分鐘後打開開關，四十秒後關閉；重復兩次，不能打開蓋子，也不能用力按。最好保持蓋子向上推，但不是最熱的，不然會燙。
6.最後打開電餅鐺，美味的蛋糕就做好了。妳周圍的孩子都喜歡它。試試看。
還有，電餅鐺不僅能做蛋糕，還能做出各種好吃的。
首先，電餅鐺當然可以用來做煎餅。將面糊或卷好的面包放入鍋中，抹平，按下電餅鐺，按下開關或煎餅攤。新鮮美味的煎餅幾分鐘就烤好了！電餅鐺可以用來煎雞蛋，不會糊。沒想到先在兩片電餅鐺上塗上少量油，打入雞蛋，壓下電餅鐺。雞蛋30秒左右就熟了，壹次可以打好幾個雞蛋！油炸食品:牛排、豬排、雞排等等！這壹點應該是清楚的。先把牛排腌好，然後在電餅鐺兩面抹油，把肉放在電餅鐺裏通電，把牛排攤壓好。這樣兩面受熱非常均勻，比煎鍋還要好吃！
小電餅攤是不是超級厲害？最重要的是非常快捷方便。讓寶寶們快速品嘗美食，不用袖手旁觀，不留口水。說了這麽多方法，不知道有沒有吸收？妳最好自己試試，多做幾次就成功了！
問題三:如何用電餅鐺制作蛋糕或面包？非常容易。嗯，妳是男的還是女的？
問題四:用電餅鐺做蛋糕的步驟；
材料:3個雞蛋
輔料:牛奶5大勺，綿白糖3大勺，面粉4大勺，1大勺澱粉，鹽少許。
生產步驟:
1.3雞蛋把蛋黃和蛋清分開，註意把碗擦幹，蛋清裏不能有水和蛋黃。
2.蛋清中加入少許鹽和壹勺白糖，用打蛋器朝壹個方向打約兩分鐘，再加入壹勺白糖，繼續打至變硬起泡。
3.在蛋黃中加入1湯匙糖、4湯匙半粉、1湯匙澱粉和5湯匙牛奶，用勺子攪拌均勻。註意不要往壹個方向攪拌，這樣會讓面粉很濃，蛋糕也不會軟。
4.將半打蛋清放入蛋黃液中，用勺子上下攪拌均勻；加入另壹半，用同樣的方法攪拌均勻。
5.電餅鐺上油預熱後關閉開關。待油煙散去，放入準備好的蛋液，蓋上蓋子。三分鐘後打開開關，四十秒後關閉；重復兩次，不能打開蓋子，也不能用力按。最好保持蓋子向上推，但不是最熱的，不然會燙。)
6.關掉開關，窒息壹分鐘。最後打開電餅鐺，美味的蛋糕就做好了。
問題五:如何用電餅鐺做蛋糕材料:色拉油20g蜂蜜30g全蛋2個細砂糖15g低筋面粉50g泡打粉2g。
做法:1，全蛋面糊做法可以看這裏。2.將蛋糕盤預熱，倒入面糊，四分鐘左右就能聞到濃濃的雞蛋味。這時候可以打開看看上色程度。3.雙面上色滿意後，取出切片，塗上美味的醬汁。電餅1。準備材料:雞蛋兩個，糖和面粉。
2.首先把蛋黃和蛋白分開。(把它們分成兩碗，壹碗是蛋黃，壹碗是蛋清。)
3.把蛋白打到和奶油壹樣(壹定要打到凝固)。
4.在蛋黃碗裏放兩勺面粉，或者更多，然後攪拌成糊狀。(通常使用小勺子)
5.將準備好的蛋黃糊(步驟4)放入蛋白碗中，攪拌均勻。
6.把油放在烤盤裏。放入成品(步驟5)。
7.蓋住它。3-5分鐘。
紅糖千層蛋糕「電餅鐺」版2個全蛋，紅糖50克，低筋面粉50克，黃油15克。練習:
1)將過篩的紅糖加入全蛋中，坐於熱水盆中。先用手動打蛋器攪拌均勻，再用電動打蛋器打至蛋液可以過而不消失。2)加入過篩後的低筋面粉，用橡膠刮刀自下而上攪拌，直至面粉和蛋液混合均勻。不要過度混合或攪拌。以防止雞蛋消泡。3)加入融化的黃油，攪拌均勻，直到黃油和面粉糊混合。倒入紙袋中。4)將蛋糕面糊從中心慢慢擠出成圓形片狀，底部烤熟後翻面繼續煎，再將面糊擠在煎好的面上。煎好後——翻面——擠餅糊——翻面——擠餅糊。重復這個動作，直到面糊用完。直到變成多層蛋糕。
問題6:用電餅鐺做蛋糕可以不用澱粉嗎？如何用電餅鐺做蛋糕？
很多朋友問電餅鐺可以做蛋糕嗎，答案是可以，當然可以。電餅鐺做出來的蛋糕非常好吃。有壹個經濟實惠的多功能電餅鐺，親戚還算幸運。美辰現在將呈現食譜。
配方和操作方法:
1，兩個雞蛋把蛋黃和蛋清分開，註意把盆擦幹，蛋清裏不能有水和蛋黃。
2.在蛋清中加入少許鹽和壹勺白糖，用打蛋器朝壹個方向打約兩分鐘，然後加入壹勺白糖繼續打至變硬起泡。
3.將壹勺糖、壹勺半面粉、半勺澱粉、四勺牛奶放入蛋黃中，用勺子攪拌均勻。註意不要往壹個方向攪拌，這樣會讓面粉變得很濃，蛋糕也不會變軟。
4.將半打蛋清放入蛋黃液中，用勺子上下攪拌；加入另壹半，用同樣的方法攪拌均勻。
5.電餅鐺上油預熱後關閉開關。待油煙散去，放入準備好的蛋液，蓋上蓋子。三分鐘後打開開關，四十秒後關閉；重復兩次，不能打開蓋子，也不能用力按。最好保持蓋子向上推，但不是最熱的，不然會燙。)
6.最後打開電餅鐺，美味的蛋糕就做好了。
問題7:用電餅鐺需要給蛋糕烤盤底部上油嗎？當然，妳需要給電餅鐺上油。那樣粘鍋不容易。還可以放壹層錫紙。
問題8:電餅鐺做出來的蛋糕為什麽沒有漲？1.面粉用低筋面粉。2。蛋白質要打到用東西提取的蛋白質不能掉下來的程度。但有些餅也可以是濕的，有泡沫的，就是尖尖的，但不是很直。3。當妳把它和蛋黃混合在壹起時，妳不能去泡沫。4。電餅鐺是不是太低了？蛋糕模具都有利於把蛋糕嚇起來。最後，只要好吃，不管胖不胖，親愛的，不是嗎？好吃是第壹位的。不是所有的蛋糕都要分發。
問題9:可以用電餅鐺煎蛋糕嗎？是的。
材料:雞蛋10，低筋面粉150G，奶粉，糖，咖啡，少許泡打粉。
1分離蛋黃和蛋清，蛋清加少許鹽，蛋黃加奶粉和糖。
送來2個蛋白
3蛋黃也要打發到顏色變淺，體積是原來的2-3倍。
4將蛋黃加入咖啡中，攪拌均勻。將蛋黃和蛋白混合。
5面粉和泡打粉過篩，混入蛋液中。
6.蛋糕糊做好之後，把蛋糕糊裝進塑料袋，在塑料袋底部剪壹個小洞。
7燒熱鍋，放少許油進去，攤勻。我會把鍋底的卷紙擦幹凈，把蛋糕糊擠在鍋底，等蛋糕地板的顏色變成焦糖色後再翻過來。繼續在上面擠蛋糕。
想要多少層就重復這個動作，壹般是7層或8層，否則蛋糕太厚。
都是壹些很簡單的食材，最主要的是要有耐心，有幾點註意事項:
1蛋糕糊不要放奶油。我已經試過很多次了。無論哪壹步放奶油，都只會根據個人口味浪費雞蛋，奶粉，糖等等。
我喜歡多加點奶粉，掩蓋雞蛋的味道。
2蛋清和蛋黃要分開發(不用電動打蛋器會打碎)。壹般書上沒說要送蛋黃。我覺得蛋黃送蛋糕比較好。
做蛋糕時，要來回搖動鍋子，使鍋底顏色均勻。
基本就是這樣。如果有烤箱，160把蛋糕糊倒入模具35分鐘就可以了，比較方便。
問題10:可以不用模具用電餅鐺做蛋糕嗎？可以做鑼，可以做鑼。