說到這碗湯，大夥兒該是非常熟悉的，作法也非常簡單，只需我們將要絲瓜去皮清理幹凈，隨後切割成小端銑刀狀，立即起鍋燒油，往裏放進大蒜片，與此同時往裏加入適量冷水，燒開以後，將黃瓜放到鍋裏逐漸燒煮，與此同時大家打進2個母雞蛋在小盤子裏邊，拿筷子拌和成雞蛋液。
直到鍋裏燒開以後，大夥兒將蛋液放入鍋中，拿筷子迅速地拌勻，弄成雞蛋花，然後放入適量鹽拌和，用炒勺拌勻，撒上壹把蔥段就能直接出鍋了，當然，如果家裏有香萊的小夥伴們，大家也可以將香萊清理幹凈，立即放到鍋裏提升它鮮香哦。這兒跟大家大家強烈推薦這道湯，是由於黃瓜，它本身就含有大量膳食纖維素維他命及其鋅元素，這種微量元素呢，恰好能幫助我們在夏天時具有清熱去火效果，是非常適合大家在當下這季節喝的壹碗湯。
第二道湯便是薺薺菜黃瓜湯。由於薺薺菜跟青瓜全是時下這季節大批發售的蔬菜，營養成分也十分的豐富多彩，含有人們身體所需要的膳食纖維素、維他命及其碳水化合物和大量營養元素，與此同時它們是壹個零脂肪，低脂肪的蔬菜，針對已經減肥瘦身的小夥伴們來說是壹個十分不錯的選擇，特別是將這兩者壹起燉湯喝時，口味使用價值會更高。
作法也非常簡單，只需我們將要薺薺菜和茄子都清洗幹凈以後，將黃瓜切成小片子，切完以後，立即起鍋燒油，油燒以後放進蒜頭進行爆香，隨後往裏加入適量冷水，燒開以後，放進青瓜逐漸燒煮，將青瓜煮到掉色以後，再倒入薺薺菜壹起燒煮。煮的過程當中，妳們可以提前準備兩個雞蛋弄成蛋液，壹起放入鍋中弄成雞蛋花，然後放入鹽和芝麻油，翻拌均勻就能直接出鍋了，這樣壹份鮮美美味可口，好吃又營養的薺薺菜黃瓜湯就做好。
第三道湯便是黃魚湯。由於黃花魚它的營養價值非常高，裏邊含有大量優質蛋白質和鈣鋅鐵礦化學物質，及其大家身體所需要的碳水化合物和營養元素，而黃花魚呢，它裏面是沒有任何脂肪的，所以呢，即便是已經減肥瘦身的小夥伴們是可以多喝，黃花魚自身的口感使用價值也非常不錯，特別是我們將要其拿來煲湯時，對我們的身體還是非常有好處的，特殊的營養滋補，口味使用價值非常好。
作法也非常簡單，只需我們將要黃花魚清理幹凈，處理幹凈，包含肚子裏面的黑色粘膜都需要清洗掉，因為這黑色粘膜是腥味兒的來源，大夥兒壹定要記得清洗清洗整潔，隨後往裏放進壹點鹽逐漸腌漬，那樣的話能夠促使湟魚在煎煮的過程當中不很容易出現皮破的現象。隨後起鍋燒油，溫度上去以後，將我們腌制好的黃花魚放到鍋裏，逐漸開文火慢煎，煎至兩面金黃定形以後，往裏加入適量溫開水及其大蒜末和姜片，將鍋裏燒開，燒開以後，放進鹽和味精調料，翻拌均勻以後就能直接出鍋了，妳們可以往上面撒壹把香萊或是蔥段就行了，這樣壹份鮮美美味的黃魚湯就做好。
那樣以上這三道湯呢，就喜是小編今天跟大家分享的特別適合大家在當下這季節喝的三碗湯，不但能幫助我們清熱解毒健脾開胃，與此同時，還有壹定的潤肺止咳排油效果，對80%的小夥伴們都是非常有好處的，感興趣的朋友們可以試著自己在家裏邊兒做壹做，作法也非常簡單，營養成分特殊的高，尤其是在大夥兒不知道吃什麽時，何不是自己在家裏邊兒做壹做我上邊跟大家分享的那三碗湯哦！