男性長期吃方便面的危害是1，容易得腸癌。
研究表明，適當攝入纖維素和鈣有助於預防腸癌。方便面等食品多為精制面粉，含纖維素少，加工過程中會損失纖維素和礦物質。如果長期吃這類食物，人體會因為缺乏纖維素和鈣而容易患腸癌。因為吃？太精致？現在患慢性便秘的人越來越多，糞便在大腸內滯留時間過長，也是誘發腸癌的重要因素之壹。
2.缺乏營養對大腦活動有害。
科學研究表明，要維持和改善大腦的正常生理功能，必須有卵磷脂、蛋白質、糖、鈣、維生素A、維生素C、維生素E、B族維生素等八種營養素。另壹方面，方便食品中卵磷脂、維生素和礦物質的含量很低，經常食用對大腦發育和思維活動不利。
3.容易生氣。
方便面的酥脆只有油炸才能達到。喜歡幹吃方便面的人，吃完方便面會覺得又幹又熱。其實火氣早就開始往身體裏擠了。就算泡了，超過壹定量也會上火。
4、導致胃腸功能紊亂
很多快餐都是簡單的油炸食品，孩子經常吃，很容易導致腸胃功能紊亂、脹氣、胃痛等癥狀。因為方便面等簡單食品、炸雞、薯片中含有很多調味劑和添加劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食欲。壹般來說，喜歡吃方便面的孩子更容易患上偏食。
5、營養不全面
方便面的主要成分是面粉、油和調料，但並沒有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體必需的七種營養成分。如果長期吃方便面，其他營養素的長期缺乏會造成人體營養不良，從而引發壹系列疾病，如頭暈、乏力、心慌、精神不振等。嚴重者可出現體重下降、肌肉萎縮等營養缺乏。
6、促進早衰，過氧化脂質有害健康。
方便面的油中壹般都會添加抗氧化劑，但只能減緩氧化速度，延緩酸敗時間，並不能完全防止酸敗。油脂類食物酸敗後會破壞營養成分，產生脂質過氧化物。長期過量的過氧化脂質進入人體後，會對機體的重要酶系統產生壹定的破壞作用，也會促進早衰。
如何正確煮方便面第壹步:把水燒開，然後把方便面餅放進去，這個時候不要放其他調料包！
把方便面煮到有點散，稍微攪拌壹下，然後馬上舀到碗裏，把剛煮好的方便面的水倒掉。
第二步:開始新的壹壺水，煮其他調料包。水燒開後，放下調料，再煮至少3分鐘(因為調料包裏的抗氧化劑在高溫下會自動分解)。但只有三分之壹或壹半的材料用於減少鹽的攝入。如果條件允許，可以加入雞蛋或蔬菜。
第三步:將煮好的調料(和蔬菜)和方便面壹起倒入碗中，就完成了。
方便面中的面不含防腐劑，但為了保存方便，方便面還得油炸，油中常加入防止食物酸化的穩定劑BHT，會致癌。而且調味料壹般都含有抗氧化劑，會影響肝臟。
方便面的營養和熱量已經被研究證實。方便面裏的調理包必須高溫滅菌，真空包裝，所以肉本身所含的維生素B和鐵或者蔬菜中所含的維生素C和維生素A早就不見了。妳吃的只是壹堆卡路裏。以壹杯面條為例。壹小杯也有350卡路裏。如果是全餐級的面條，搭配肉類調理套餐，熱量至少在500~600卡。所以如果妳花更多的錢買壹個看起來比較高級的面條，它最多也就只有200~300卡路裏。如果實在忍不住，還是少吃方便面的好。
1，方便面，用泡煮沒關系，但是調理包壹定要煮，而且至少要煮三分鐘。(因為調理包裏的抗氧化劑在高溫下會自動分解)
2、調料包和各種調理包，壹次只吃壹半，減少鹽的攝入。奉勸朋友，健康不是口號，能克制食欲才有用。如果吃飽了還行，就不要經常吃了。很多人說很麻煩，不吃就是了。
方便面的分類1，紅色曲面:因倡導低熱量食品概念而興起的曲面。但是不太受歡迎，因為不太好吃。
2.非油炸面團:是最近發明的壹種面團，以應對油炸面團的健康擔憂，省略了油炸過程，因此不含棕櫚油和飽和脂肪酸。是壹種比較健康的面條，口感可以和炒面媲美，前景看好。