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自助餐相關攻略

1,清空胃,最重要的。健康是革命的本錢。

2、只吃貴的,不吃對的;

3、少喝水,最好不喝!喝到最後,不要喝便宜的飲料。想喝咖啡就喝,不管是苦是甜!最後我能喝三杯,我朋友能連續喝六杯。這就是實力!那天晚上他睡了壹覺,再也沒有閉上眼睛。

4、六家長否認。搶菜不要走神,見到熟人不要打招呼。假裝妳看不見!妳知道,壹秒鐘後,蝦就沒了。而且,就算是熟人也會搶妳的底。

5、肥肉、油膩,少吃,尤其是叉燒,很容易飽。但可以考慮用於潤腸、加速排泄,但要慎重。

6、熟悉地形。記住,貝類蝦蟹放在哪裏,背熟了,直奔目標。

7、吃飯慢,吃累了,聊壹天,抽根煙,很快,我又餓了。

8、中途多上廁所,及時排泄騰出空間。

9、選擇用餐的朋友很重要,男性,要能吃;女人,如果妳能得到!反正妳飯量小,臉皮薄,就不要帶他了,肯定會影響食欲的。

10,天下無敵——健胃消食片。我們的口號是:把墻撐進去,把墻撐出來。

11,先選素食,再吃肉。

吃低熱量、富含維生素、高纖維的素食,如蔬菜、蘑菇等。因為先吃肉容易飽腹,消化不良。

12,優先考慮低熱量食物。

先吃低熱量的食物來減少饑餓感,再幫著吃高熱量的食物,食量自然會縮水。建議按以下順序吃:涼菜、蔬果→湯→海鮮→肉→米粉→甜品。

13,通過烹飪篩選食物。

盡量選擇低熱量的烹飪方式,如清湯熱量比濃湯低,清蒸冷食熱量比油炸和調味低。吃沙拉少用高熱量的千島醬和法式沙拉醬,改用用醋和橄欖油做的意大利沙拉醬。

14,適量吃海鮮,註意新鮮。

自助餐裏的生魚片、生蠔、蝦蟹總是被搶的最快。海鮮含有豐富的蛋白質,但是吃多了會增加腎臟的負擔,而且容易滋生微生物,所以對吃壞胃有所顧忌。選擇前註意新鮮度,適量食用即可。

15,少喝碳酸飲料

碳酸飲料會占據大部分胃部空間,但會讓人吃不下飯;而且碳酸飲料熱量高,建議選擇低糖飲料,少喝汽水更好,用白開水和茶水代替。

16,水果是最健康的甜品。

甜點也是自助餐中受歡迎的食物。建議多吃新鮮水果,少吃蛋糕、冰淇淋等甜品,因為這些甜品幾乎都是高油、高糖、高熱量的。喜歡吃的話,最好隨便選壹個,或者和朋友壹起享用,嘗壹嘗。

17,用熱茶代替咖啡。

茶的味道清淡,也能消除自助餐的油膩感;如果壹定要喝咖啡,建議添加奶精,選擇更健康的低脂鮮奶;無糖或少糖。

18,飲食有順序。

民間有句諺語叫“飯前喝湯,勝於方子”,點出了湯飯的順序。

吃飯前喝幾口湯,相當於給消化道加了壹點“潤滑劑”,讓後續的食物能夠順利吞咽,防止幹硬食物刺激胃腸黏膜,從而有利於食物的消化和胃腸道對營養物質的吸收,壹定程度上減少食管炎、胃炎等疾病的發生。

再說水果,主要成分是果糖,不需要胃消化,直接進入小腸被人體吸收。

而米飯、面食、肉類等含有澱粉和蛋白質成分的食物需要在胃裏停留壹段時間。如果在吃水果前先吃食物和蔬菜,消化慢的澱粉和蛋白質會阻礙消化快的水果,導致所有食物在胃裏混在壹起。水果在胃腸道處於37℃的高溫時,會產生發酵反應,甚至腐敗,引起脹氣、便秘等癥狀,對消化道產生負面影響。

因此,專家建議人們按照這個順序吃飯,即湯-蔬菜-米飯-肉,然後吃半小時水果。

如果吃魷魚、龍蝦、藻類等富含蛋白質和礦物質的海鮮,應推遲2-3小時吃水果,避免壹起吃,尤其是柿子、石榴、葡萄、楊梅、酸柚等。正規的程序是,三天不碰肉不碰魚,只吃蔬果粥和清湯。決戰當天,早餐食譜是壹根腌黃瓜和壹杯牛奶。除了午飯喝水,基本不吃東西。壹個是虛心,壹個是刮油。偶爾看到眼睛裏有十幾顆星星很正常。別害怕,妳不會餓死的。但是記住,保持頭腦絕對清醒。進入現場後,如果妳還能輕移廉布,就不要輕舉妄動。先看情況。

觀察地形

主要是指主菜的擺放。壹般來說,任何自助餐為了誘惑消費者,都會有幾道主菜,主菜是自助餐的精髓,決定了餐廳的檔次和定價依據。把這些事情做對是成功的關鍵,就像在戰場上占領某個高地壹樣。所以妳選擇的餐桌壹定要靠近主菜,這樣妳就可以隨時取用,避免在漫長的旅途中浪費不必要的精力和時間。同時,最好選擇壹個比較隱蔽的位置,比如柱子後面或者墻角。這樣,妳可以躲在暗處,看到整個情況。而且可以避免別人像狼、虎、瘋子壹樣偷看妳吃飯。

分析對手

壹般來說,什麽樣的顧客會走進任何檔次的餐館。但無論如何,既然是來自助的,大部分人都是想盡量多吃。當然,在自助餐廳,我也見過只吃了兩片面包,喝了壹杯咖啡的受害者。這是壹種假正經和虛假的小資產階級的故意表現。可以去西餐廳,咖啡廳玩優雅。在戰略上,妳必須註意妳的對手。妳應該這樣對待那些和妳壹起吃飯的同誌:低檔餐館的大多是蓬頭垢面的小流氓,高檔餐館的大多是裝得彬彬有禮的人渣。妳不應該輕視他們。人家要面子,我也要面子。大家都很有禮貌,互相客氣。人要是不要臉,我不要臉,大家隨時都可以丟下臉。不要以為我們知識分子好欺負。

拿著慢慢吃。

對於昂貴的主菜,從來不會供過於求,通常每隔壹段時間就會上壹道好菜。恰在此時,壹道劍影閃過,盤空,頗有禪意。這教會了我們,美好的事物轉瞬即逝。就像曇花壹現,壹瞬間的白馬。所以,關鍵時刻,壹定不能手軟,以免耽誤戰機。當它在妳的鍋裏,它就是妳的。沒人會搶妳的。可以從長計議。不管妳有多餓,妳都應該慢慢來。第壹,我們是有文化的人,應該盡量保留。第二,更重要的是,體驗就是狼吞虎咽,吃的就少。細嚼慢咽,多塞點。

多吃肉,少吃蔬菜

在食堂,妳得拿肉出氣,跟最貴的打壹架。否則妳會輸的,夥計。生魚、海貝、駝峰、乳豬、螺螄、蝦仁、羊排、牛排、豬排都排在後排,傳說中的好吃的、珍貴的先塞,再考慮其他。適量水果或生菜沙拉

壹定要只吃壹點。會起到開胃的作用。水果區的西瓜、菠蘿、哈密瓜雖然顏色鮮艷,已經削皮切片,但是吃起來非常方便。根本不要看,直奔荔枝、桃子、火龍果這些相對高貴的水果。荔枝雖然還是藍色的殼,但是果肉香甜多汁透明,果核很小,但是吃兩三個就夠了。生菜沙拉在西餐區。食材是西瓜柳、黑橄欖、腌洋蔥,只有在法國餐廳才能見到。沙拉汁有幾種。建議選擇健康的醋汁開胃解悶,不會有太飽的感覺。

冷餐區的小吃

西餐區的香腸拼盤和鵝肝,南洋區的泰式配菜,日本料理區的炸蝦天婦羅,都可以上壹點。

冷餐區的生食

愛吃生魚片的人可以把這壹步作為主戰場。不要被如花般的壽司弄得眼花繚亂。壽司飯很快就會讓妳的肚子大到無法忍受。壹定要自己生魚片。最後,別忘了來壹份烤鰻。

熟食區的湯湯

吃生魚片吃到飽的人,從現在開始可以直接跳過。)湯裏壹定不能錯過紅酒、雪耳、雪梨燕窩湯,外面的燕窩要兩三百塊。這裏分量雖然不大,但是絕對不錯。燕窩好看又開胃,特別適合女生。吃兩塊很正常。除了燕窩,還有滋補牛鞭湯和魚翅湯,可以根據需要選擇,但兩者都容易灌人,慎用。(1)先冷後熱,先鹹後甜。整個過程嚴格按照生熟分開、冷熱分開的原則完成。(2)吃飯時不要搭理同行。壹種食物只吃壹份,不要多吃,因為食物種類太多,根本吃不下。(3)餐桌上有壹個寫著妳桌號的小夾子,用來吃壹些特定的食物。那些食物壹般都是最新鮮的,現場做的,在食品櫃臺上吃不到。妳在食物桌前給服務員看妳的剪輯,告訴他有多少份。過壹會兒,服務員會給妳送來新鮮的食物。

第壹輪:牡蠣、生魚和其他生食...配白酒(免費),坐下後散散步觀察地形,少抱沙拉,倒壹杯牛奶,牛奶會保護腸胃,讓沙拉開胃。三個多小時,我不著急。當我的胃活躍時,我會倒壹杯白酒。如果我找不到,我可以讓服務員幫我拿,然後我就直接去日本。有壹種魚子我特別喜歡吃,但是不要吃太多。壹是膽固醇太多,二是好吃的多。

第二輪:鮑魚、牛排、鵝肝...配紅酒(也免費)

吃的差不多涼了生了,就拿起座位上的小夾子,送到鮑魚鵝肝牛排先熟的地方。壹般會在10分鐘左右送到餐桌。如果能多吃幾碗鮑魚魚翅,味道壹般,但是心理上覺得飯還是值得吃的。大了壹定要先吃這兩樣,呵呵。還有燒烤生蠔,烤鰻壹定要吃,不吃會後悔的。很好吃。鵝肝在沙拉裏,可以放在包子上,但是我是直接吃的……呵呵。

第三輪:布丁、慕斯、提拉米蘇、甜點、水果...配果汁抹茶餅,提拉米蘇好吃,各種布丁也沒話說。最喜歡木瓜牛奶,甜點什麽都吃過,味道不錯。我只盯著芒果和草莓。