如果對產出的精釀啤酒不求達到大師制作的，最起碼色澤 口感 透明度比瓶裝酒要好的話，推薦您選擇分體的。
（壹）壹體機
優點：這種設備的優點是占地面積小，方便安裝，資金投入較少，壹體機的發酵系統也是單獨的罐體，優點是插電就能用，安裝方便。
缺點：
（1）因為壹體機將啤酒發酵系統的糖化過濾煮沸懸沈系統結合成壹個罐，操作起來比較復雜，閥門較多，操作過程中容易造成失誤；
（2）麥汁制備的過程中有壹個很重要的步驟就是煮沸，將多個罐結合成壹個罐，罐體的實際容量不足，麥汁達不到煮沸強度，煮沸強度大了容易溢出來，
（3）在麥汁制備過程中擁有足夠的煮沸強度才可以使麥汁中的蛋白質抱團聚集，從而沈澱，因為壹體機的設備達不到煮沸強度，麥汁中的蛋白質含量較高，酒體渾濁品質較差；
（4）發酵罐和制冷系統是壹體的，制冷機位於發酵罐的底部，通過盤銅管的方式進行制冷，銅管位於罐壁，銅管內走氟利昂，但氟利昂的溫度過低，容易造成罐壁的酒體結冰，造成酒體損耗；
（5）發酵罐底部是平底，沒有錐，酒體內的雜質沈澱效果不好，壹體機沒有錐無法對酵母進行循環使用大大的增加了生產成本；
（6）壹體機多采用電加熱管加熱，因為加熱管直接與麥汁接觸，麥粒容易吸附在加熱管上，產生糊鍋的氣味。
分體機的話，現在各種場所主流的設備 不論大小 投入大點，但是故障率低，酒口感好。各種酒廠 精釀圈都認可的設備
優點：
（1）可以進行二次投料，壹天可以生產啤酒2--3個批次，增加了工作效率；
（2）分體罐有足夠的煮沸空間，麥汁可以達到足夠的煮沸強度，麥汁蛋白質沈澱效果較好，酒體清澈；
（3）啤酒發酵罐高徑比合理，設計60度錐，可以更好地沈澱雜質，提高酒體的清澈度；
（4）發酵罐大部分是60度錐，可以進行酵母的沈澱，酵母可以循環使用，提高酵母的重復利用率，降低了生產成本；
（5）啤酒發酵罐的制冷是在發酵罐內膽的外邊設計壹層水帶，配備冰水罐，冰水罐內為25%的酒精溶液，最低溫度為-6---- -8度，通過水循環對發酵罐進行溫度控制，對溫度控制的效果更緩和，延長降溫時間，麥汁可以形成良好的對流，不至於出現麥汁罐壁和中心位置出現較大的溫度誤差，溫度控制更好壹些，所有罐體用壹個制冷機進行降溫，選用大品牌制冷機，降低設備的事故率；
（6）分體設備壹般采用鍋爐蒸汽加熱，與麥汁間接接觸，麥粒不會吸附在加熱管上，產生糊鍋的氣味。
最後是價格的差距：分體機和壹體規格不同價格差距也不同，小的設備相差兩三萬。大的設備1000升以上的，壹體機做不了。只能夠選擇分體的。