事實上,稱香蕉和酸奶是不合理的。可以壹起服用,目前市面上甚至還有香蕉酸奶。
酸奶不含膳食纖維和維生素C,而香蕉蘋果含有;香蕉蘋果不含維生素D和D蛋白,維生素b22極低,但酸奶中的這種營養元素非常豐富多彩。綜合起來,它們不僅味道好,還能為身體補充更全面的營養元素。所以也有壹些店放出香蕉酸奶,因為營養成分和口感,受到大家的喜愛。
其實都說香蕉和酸奶壹起吃會有害身心健康,可能是因為身體素質本身不適合吃,也可能是因為吃法不好。比如有些脾胃虛弱的人容易腹瀉。喝了剛從冰箱裏拿出來的酸奶,加上潤腸食品香蕉、蘋果促進腸道蠕動,就非常容易出現腹痛、腹瀉等問題。但是,健康的盆友或者便秘的盆友,可以促進新陳代謝,有益健康。或者,有的人空腹喝酸奶後吃蘋果,所以出現腹痛腹瀉,誤以為是食物中毒引起的。事實上,空腹喝酸奶會刺激胃腸道,引起腹瀉。這個副作用不是因為香蕉和酸奶的營養成分。
香蕉和酸奶的營養成分
香蕉和酸奶都含有豐富的營養,減肥的人也青睞香蕉蘋果酸奶減肥法,安全有效。香蕉和酸奶營養成分高,壹起吃實際效果更好。讓我們仔細看看這兩種食材的營養成分。
香蕉的營養利用價值:每100g香蕉蘋果果肉,熱量為91卡路裏,碳水化合物20克,蛋白質1.2g,人體脂肪0.6g,磷53mg,鈣19mg,鉀400mg,維生素C24mg。此外,含糖量在15%以上,酸0.2-0.3%,蛋白質1.5%。香蕉蘋果還含有阿拉伯樹膠、各種酶和營養物質。
酸奶的營養成分:酸奶是以鮮牛奶為原料,在巴氏殺菌後的牛奶中添加腸道益生菌,經醇化後冷凍罐裝的壹種乳制品。牛奶中人體脂肪的成分壹般為3%~5%。醇化後,其中的油酸比原料的抗性強壹倍。這種改變可以讓酸奶更容易消化,各種營養成分的利用率也因此足夠提高。酸奶飲料除了保留鮮牛奶的全部營養元素外,還能在酒精生產的全過程中產生多種人體必需的營養元素,如維生素b21、維生素b22、維生素b26、維生素b212等。
香蕉和酸奶壹起吃的作用
香蕉和酸奶壹起吃的主要作用是合理改善胃腸道,促進新陳代謝,也有助於減肥。無論是香蕉蘋果還是酸奶,都有壹定的促進消化和緩解便秘的作用。緩解了便秘問題,相當於間接幫助減肥。
香蕉蘋果含有豐富多彩的膳食纖維,其中很大壹部分不易被消化吸收,但能擴大排泄物的容量,促進胃腸功能。此外,香蕉蘋果含糖量超過15%,且含有大量水溶性纖維物質,可引起高滲性胃腸液代謝,進而將水分吸收成固體部分,使排泄物疏松,易於排出。
除了美味營養的成分,當然酸奶中含有的特定細菌對健康的好處也是大家公認的。這種特定的細菌對身體的排毒也有明顯的作用。而酸奶中豐富多彩的B族維生素也是消耗脂肪的關鍵因素。酸奶中還含有活性乳酸菌及其短鏈脂肪酸,可以促進腸胃的腸道蠕動,讓妳的腸胃消化吸收更加順暢,進而幫助妳減肥。
所以香蕉和酸奶壹起吃,對於身心健康的盆友來說,可以保持胃腸道健康,補充人體所需的營養元素。對於便秘需要減肥的盆友來說,可以輕松應對便秘問題,讓瘦身工作事半功倍。