做法:1，把胡蘿蔔和菠菜燉好，切碎。
2.將米飯、高湯、切碎的胡蘿蔔和菠菜倒入鍋中，壹起煮。
3.煮沸後加入打好的蛋糊攪拌，加鹽調味。& gt& gt給營養食譜力量，對抗寶寶便秘。
材料:牛肉40g，1/4碗米飯，1菠菜，1/2杯肉湯，1/5個土豆，胡蘿蔔和洋蔥，和壹些鹽。
做法:1。準備牛肉瘦肉，絞碎。
2.將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥和土豆燉爛。
3.將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中，用鹽調味。& gt& gt推薦！預防和治療兒童腹瀉的食譜
彩色蔬菜串
材料:黃瓜1，胡蘿蔔1，香菇2個，排骨湯1碗，蔥、姜、鹽少許。兩根牙簽或塑料標簽。
做法:1。黃瓜、胡蘿蔔、蘑菇洗凈，切成小塊。
2.將排骨湯倒入小鍋，加入蔥、姜、鹽煮。加熱後倒入蔬菜煮熟。
3.把蔬菜撿起來，放在盤子裏。
4.用棍子把蔬菜按顏色串起來，放在盤子裏，蘸醬油或者直接吃。
因為牙簽或者塑料標簽的尖端都很鋒利，所以家長在孩子吃飯的時候要註意，或者通過其他方式給孩子食物。& gt& gt寶寶愛吃的4種夏季水果食譜。
軟油炸蔬菜
材料:大白菜1片，芹菜1片，胡蘿蔔1片，柿子椒1片，雞蛋1個，澱粉1大勺，調料少許。
做法:1。將蔬菜洗凈，切成小塊。
2.把油倒進鍋裏，加熱。將蔬菜壹個個放入蛋糊中，放入油鍋中，小火煎。
3.將炒好的蔬菜放入盤中，用小碟放鹽調味。
做這道菜的技巧是掌握火候，所以壹定要用小火煎，不能燒焦，否則味道不好寶寶也不會喜歡。& gt& gt強烈推薦:兩本適合寶寶吃的油菜籽食譜。
什錦飯材料:玉米3根，黃瓜3根，洋蔥3根，香菇3朵，洋蔥少許，油鹽少許。
做法:1，將小青菜煮熟，擺盤。
2.鍋裏燒熱油，放入洋蔥翻炒。加入少許水和鹽勾芡。
3.倒在小青菜上。
這些菜又香又好吃，還容易做。只要寶寶有12顆牙齒，就可以品嘗。& gt& gt八大美味食譜，助寶寶輕松離火
西式醬魚丸原料:幹凈草魚300g，雞蛋1個，青椒25g，山藥25g，蔥姜汁，精煉油，鹽，番茄醬，糖少許，味精適量，水澱粉適量。
做法:1。把幹凈的魚洗幹凈，做成天鵝絨形狀。加入適量蔥姜汁、少許鹽和味精攪拌，再加入雞蛋和澱粉，拌勻備用。青椒和山藥切丁。
2.取壹個幹凈的炒鍋，加入適量的水，用手將魚糜捏成丸子，放入水炒鍋中。當全部完成後，將炒鍋放入竈中，燒至魚丸成熟，取出備用。
3.洗鍋，加少許油。加熱後加入適量番茄醬翻炒紅油，加入少許湯汁，加入少許鹽和糖；煮沸後，加入青椒和山藥丁，煮沸，然後加入魚丸。燒開後，勾芡澱粉，倒入少許熟油。
魚肉營養豐富，非常適合2歲寶寶消化吸收，對寶寶的身體發育也有好處。如果把魚丸做成番茄醬，會讓寶寶胃口更開。& gt& gt排毒通便。熟練的媽媽嘗試DIY燕麥片食譜。
瀟湘派
材料:豬排1250克，蛋清2個，醬油25克，白糖、料酒、水澱粉各10克，蔥花、芥末粉、精鹽各5克，味精、咖喱粉、植物油75克。
練習:
1.先將豬排洗凈，剁成4厘米長、3厘米寬的小排骨；
2.放入鍋中煮至八成熟，放涼，瀝幹水分，加入蛋清、2g精鹽、5g料酒、水澱粉，拌勻上漿；
3.將咖喱粉、芥末粉、白糖、醬油、3克精鹽、味精壹起放入碗中，攪拌均勻制成鹵汁；
4.炒鍋放植物油，加熱至六成時放入豬排，炸至金黃色時倒入漏勺，瀝幹多余的油；
5.將蔥花放入鍋中翻炒，將炒好的豬排和調料汁放入鍋中翻炒，排骨裹上鹵汁後起鍋。
熱能的主要來源是谷物。2歲寶寶對谷物的消化吸收沒有問題。所以米飯、饅頭等主食還是適合孩子吃的。2歲的寶寶喜歡新奇的食物，包子、餃子等食物很受寶寶歡迎。此外，家長還應註意，主食中應避免油炸食品。
主食為寶寶提供足夠的容量，副食需要為寶寶提供足夠的營養。鮮魚、各種肉類、蛋類、海鮮能提供優質的蛋白質、脂溶性維生素和微量元素，尤其是雞蛋，營養價值高，易消化，價格便宜，是2歲寶寶的首選。豆類食品是我國的傳統食品，營養豐富，是廉價優質蛋白質的來源。
在六種營養素中，蔬菜還含有豐富的維生素和無機鹽，尤其是橙綠色的蔬菜，如小青菜、大白菜、韭菜、芹菜葉等，營養價值更高。2歲寶寶多吃蔬菜，有助於排出體內毒素，促進內分泌，對生長發育很有幫助。