在平日的學習、工作和生活裏，大家都寫過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是我收集整理的家鄉美食優秀作文500字（精選3篇），僅供參考，大家壹起來看看吧。
家鄉美食優秀作文500字1我的家鄉坐落在湖北省鐘祥市客店鎮大洪山風景旅遊區。家鄉不僅景色宜人，而且還有許多的美食，讓妳心裏慌，口水流成江，不吃劃不來，快速來品嘗。
“吃在湖北”，我看應該改為“吃在客店”。這話壹點不假，快跟我來吧！首先，請與我***同嘗嘗農家飯裏的蟠龍菜吧！它可是我們家鄉的特產喔！每當過年的時候，各家各戶都有這盤菜。聽說這道菜最早是由乾隆皇帝的壹位禦廚烹制而出的，是專門用來孝敬皇帝的。
在父親母親小的時候可不容易吃上這道菜，只有在經濟條件特別好的家庭裏舉行重大慶典時，才偶爾有得吃。現在各家各戶條件都好了，家家自己都會做這道菜了呢！
這道菜吃起來容易，做起來可並不簡單。它的制作工藝非常精細。主要原料有：肥肉、瘦肉、魚肉，也可用雞肉，再加上做菜用的生粉，還有各種各樣的鮮美調料精制而成。它的味道非常可口，壹種是蘸著吃，另壹種這是蒸著吃。蒸著吃可是我的最愛。特別是剛蒸好的蟠龍菜，壹出籠，熱氣騰騰，香氣撲鼻，油光欲滴，紅皮嫩肉，直流口水。入口的時候，是那麽的爽，那麽的滑，咬壹口吞下去，真是神清氣爽，令人精神振奮。可別忘了，走進農家飯莊吃蟠龍菜，千萬要帶上餐巾紙，邊吃邊擦嘴上的油，否則妳會很難看的喲！蟠龍菜也讓我的家鄉富得流油。
我的.家鄉美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋，還有四季常有的小雞燉香菇和油炸辣椒粑粑……
我的家鄉雖然是個小山鎮，但是這卻隱藏著這麽豐盛的美食。我希望那些享盡了城市風味的人們，壹定要開著妳們的奔馳、寶馬來到我的家鄉，享受這人間仙境、皇宮生活，也不枉白白來這世間走壹遭哇！
家鄉美食優秀作文500字2說起成都的美食，我最愛吃的便是火鍋了。
“觥籌交錯杯杯盡，門前石獅口水流”，這句詩用來形容火鍋真妙，因為火鍋正是這樣壹種讓石獅子也會饞得流口水的美食。那火紅的顏色比春聯還要艷，還要吸引人。湯面上翻騰著的蝦餃、毛血旺，像在遊泳池中漫無目的地漂浮著的遊泳圈。時不時閃現的青菜，就像探出頭來換氣的遊泳者。
我輕輕夾起壹塊土豆，在鮮辣的蘸料裏壹滾，放入口中，辛辣的口感，仿佛舌尖上瞬間跳起了充滿激情的華爾茲。土豆那人吃人愛的味道和火鍋特有的麻辣鮮香完美地融合在了壹起，刺激著我的味蕾，壹種難以描述的興奮感頓時湧上心頭。
每壹樣菜品都散發著香氣，每壹顆味蕾都巴望著那美味，每壹個人都在尋找那最誘人的菜品。
火鍋的人氣如此之旺，不單單是因為它的美味。能在我們這美食之都闖出自己的壹片天地，更多的是因為它能讓人感到溫暖吧！吃火鍋不分時令季節，也不擇地點場所。或在春花爛漫的良辰吉日，或在揮汗如雨的酷暑炎夏，或在秋月揚輝的冷冷清秋，或在“晚來天欲雪”的隆冬時節，或在豪華大廳，或在街頭小巷，不管是親戚團聚，還是朋友重逢，火鍋都是妳的最佳選擇。妳可以在融洽、溫馨的氣氛中，邊與家人、朋友聊天，邊欣賞川劇變臉，吃著那些令妳垂涎的火鍋菜品，再喝點小酒，吃些紅糖糍粑，還有甜脆的飛餅。洋溢著親情，彌漫著友情，吃的是文化，品的是高雅——吃火鍋著實是壹種享受，簡直是巴適得板，安逸慘啰！
有時候，我覺得生活就像火鍋，五味雜陳，有妳喜歡的味道，也有妳不喜歡的菜品，但不管怎樣，妳都該去細細品嘗壹番！
家鄉美食優秀作文500字3我的家鄉有壹道名菜，叫腌篤鮮。看著這道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。腌篤鮮自然也是很鮮的，只要嘗過這道菜，保證會讓妳鮮掉下巴。
腌篤鮮的制作過程並不難。所需要的食材有竹筍、鹹肉、五花肉、蔥花、姜片、千張和料酒。先將竹筍、鹹肉、五花肉切成塊狀，把千張切成細條，然後打結，成為千張結，把它們和蔥花、姜片壹起倒入鍋中，點起小火開始煮，接著便是漫長的等待。伴隨著小火煮肉的“嘟嘟”聲，人們的思緒早已飄到了腌篤鮮出鍋時的樣子。想著剛出鍋的那熱氣騰騰的腌篤鮮，光想壹想就會讓人垂涎三尺。在等待的過程中，還要加入少許的鹽與料酒，這樣會使腌篤鮮的湯汁更加鮮美。
就這樣悶煮了30分鐘後，腌篤鮮便可以出鍋了。腌篤鮮出鍋時，必須得盛在壹個砂鍋裏。出鍋的腌篤鮮油光閃閃，尤其是湯面上泛著金光。壹股鮮香的味道不知不覺地就飄入了鼻子：“香啊！”
夾壹塊嫩肉，只覺得其肉質酥肥；嚼壹片小筍，只覺得其清香脆嫩，鮮味濃厚；呷壹口清湯，只覺得其湯白汁濃；品壹個千張結，只覺得其嚼勁十足……這壹切的壹切，都是那麽令人回味無窮。另外，腌篤鮮配白米飯是最好的選擇，熱氣騰騰的腌篤鮮配上香噴噴的白米飯會讓人食欲大增，壹大碗白米飯和壹鍋腌篤鮮不壹會兒就下肚了。腌篤鮮不但味兒美，而且含有豐富的營養，能讓我們小孩子快快長身體。據說，吃了腌篤鮮，就不會感冒了呢！
腌篤鮮，我愛妳！它不但是我們當地的壹道家常菜，更是代表了我們寧波人對家鄉滿滿的回憶之情。所以，如果妳來寧波，壹定要記得品嘗這道美食哦！