牡蠣不能和什麽壹起吃？
牡蠣+糖:煮牡蠣時如果加湯，會引起胸悶氣短。
牡蠣+馬蹄:牡蠣和馬蹄壹起吃會降低牡蠣的營養價值，但人體無法充分吸收其營養。
牡蠣+辛夷:合用時會引起食物中毒，從腸胃不適或腹瀉，嚴重者可引起食物中毒。
牡蠣+啤酒:啤酒不能和牡蠣壹起吃，會容易通風，引起痛風和胃痛。
牡蠣+吳茱萸:吃了喝了會食物中毒。
牡蠣+高粱米:高粱米會破壞牡蠣中的維生素，降低牡蠣的營養價值，所以不適合壹起食用。
牡蠣+玉米:玉米中含有壹種特殊的酶，會影響人體對營養蛋白的吸收。
牡蠣+柿子:柿子是涼性物質，不適合人體吸收。牡蠣和柿子壹起吃會引起腸胃不適。
牡蠣+芹菜:牡蠣富含鋅，而芹菜會降低人體對鋅的吸收。
牡蠣應該和什麽壹起吃？
牡蠣+槐米:槐米和牡蠣壹起吃，會產生壹種止血物質，可以用來止血。
牡蠣+發菜:可通便，適用於便秘、胃腸梗阻。
牡蠣+牛奶:牛奶富含鈣，為人體提供豐富的頭發營養，可預防骨質疏松。青少年和老年人要多吃。
牡蠣+百合:百合清涼潤肺，所以百合和牡蠣壹起吃有潤肺和中、滋陰潤肺的功效。
牡蠣+冬瓜:冬瓜是常見的蔬菜，能活血化瘀，軟堅散結。
牡蠣+韭菜:牡蠣和韭菜壹起吃，可以補腎、降血糖、壯陽、益腎、填精、助消化。
牡蠣+菠菜:菠菜有養血止血、斂陰潤燥的功效。菠菜和牡蠣壹起吃可以改善更年期不適。
牡蠣+豬肉:豬肉和牡蠣都是滋補品，能滋陰壯陽，潤腸通便。
牡蠣+雞蛋:雞蛋營養豐富，壹起吃可以促進骨骼生長。
牡蠣+豆瓣醬:煮牡蠣時加入適量豆瓣醬，可以去除牡蠣中的腥味。
牡蠣+粳米:可以治療出汗。
牡蠣+鹽:牡蠣含有大量的鈉，烹飪牡蠣時不宜加鹽，否則會攝入過量的鈉，增加心血管疾病的發生。
哪些人不適合吃牡蠣？
1，患有急慢性皮膚病
有皮膚病的人壹般比較敏感，不宜吃海鮮。急慢性皮膚病患者忌食牡蠣，否則會引起感染，不利於病情的恢復，使病情更加嚴重。
2、脾胃虛寒
牡蠣是海鮮，脾胃虛寒者不宜食用。因為牡蠣是涼性物質，脾胃虛寒的人會引起遺精、緩瀉、胃痛等後果。
牡蠣的營養成分
牡蠣富含蛋白質，但脂肪含量低，容易消化，營養豐富。它們富含氨基酸和壹些糖類，使得牡蠣的肉鮮美可口。此外，牡蠣含有豐富的維生素、鈣、磷和鐵，其鋅含量是眾多海鮮食品中最多的，鈣含量也遠遠超過牛奶。
牡蠣的功效
1，強幹解毒
牡蠣的糖分儲存在肌肉和肝臟中，各種細胞活動都與之相關，因此會改善肝臟的功能，緩解疲勞，增強體力。牡蠣中含有壹種能加速膽汁分泌的物質，從而消除堆積在肝臟中的中性脂肪，因此具有增強肝臟解毒的作用。
2.改善性功能
牡蠣中含有大量的精氨酸和鉛，對精子的產生至關重要，所以吃牡蠣可以提高性功能。很多性功能障礙的人都缺乏精氨酸和鉛，所以性功能障礙的人可以吃牡蠣來緩解病情。
3.凈化擁堵
牡蠣能有效預防狹窄、心肌梗塞、腦梗塞等疾病，有凈化淤血的作用。
4.緩解疲勞
牡蠣可以提高肝臟的能力，抑制乳酸的積累，因此可以有效地緩解身體的疲勞。此外，牡蠣對恢復精神疲勞也有壹定作用。
5.改善抑郁，恢復視力。
牡蠣可以分泌壹定的激素，改善人的抑郁情緒，也有助於視力的恢復。
6.美麗美麗
牡蠣可以滋潤皮膚，促進皮膚新陳代謝，分解體內黑色素，有效緩解皮膚幹燥等問題。牡蠣含有鐵和銅，對女性缺鐵性貧血很有幫助。
7.提高免疫力
牡蠣素有“海中牛奶”之稱，富含蛋白質等營養物質，能提高人體免疫力，抑制皮膚器官衰老。
牡蠣的推薦食譜
1，烤牡蠣配剁椒蒜
做法:將牡蠣快速洗凈，然後取出牡蠣肉，將泡好的粉條放入殼中，再將牡蠣肉放在上面。將蒜末、剁椒、姜末、蔥花、生抽、鮑魚汁、食用油、白醋攪拌，倒入烤箱，放入烤箱25分鐘。
功效:剁椒蒜蓉烤生蠔味道鮮美，無腥味，可提高人體免疫力，緩解人體疲勞。
2、紫菜泡生蠔
做法:紫菜泡好後瀝幹，煮壹鍋開水，牡蠣洗凈，放入鍋中，放入姜，再放入紫菜和花椒，放入香菜和幾滴香油後出鍋。
功效:在女生生理期服用浸過牡蠣的紫菜，可以補充經期流失的鐵，並能改善缺鐵性貧血，恢復活力。
3.牡蠣炒韭菜
做法:將韭菜清洗幹凈，切成段備用。將牡蠣浸泡在水中，然後切成三段。往鍋裏加油。油熱時，放入蔥和牡蠣，翻炒。然後加入適量的料酒和韭菜翻炒。
功效:牡蠣炒韭菜能促進精子發育，增強性功能，治療女性缺鐵性貧血。
牡蠣營養豐富，能提供豐富的蛋白質、鋅、鐵等。適合所有年齡的人。它們可以治療許多疾病，提高人體免疫力。但是牡蠣不能和很多食物壹起吃，要避免。