鹹蛋黃粥
原料：高湯、粳米、鹹蛋黃
功效：清肺熱、降陰火
註:本品兒童多食可治疳積，適宜陰虛火旺者食用。
價格:12元
窩蛋牛肉粥
原料：高湯、粳米、牛腿肉、雞蛋
功效：補脾胃、益氣血、強筋骨
註：宜於老年人和體弱者長期食用。
價格：15元
本地雞粥
原料：高湯、粳米、本地雞
功效：補脾胃、益氣血、止崩漏
註：尤宜於病後體虛、產後虧虛。
價格：20元
魚片粥
原料：高湯、粳米、黑魚片
功效：益氣化濕、養肝明目、養胃
註：富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等人體所必需的微量元素。
價格：20元
阿膠桂圓粥 （甜品）
原料：粳米、阿膠、桂圓、核桃肉、黑芝麻、白糖
功效：補血滋陰、補益安神
註：尤宜於女性食用，對氣虛乏力、畏寒怕冷有較好的療效。
價格：25元
什錦海鮮粥
原料：高湯、粳米、文蛤、海參、墨魚、蝦仁、蟹肉
功效：補氣益血、益腎強精、滋陰潤燥
註：尤宜於哺乳期婦女食用，有補虛損、催乳等功效。
價格：25元
幹貝田雞粥
原料：高湯、粳米、田雞、幹貝
功效：補益脾胃、清熱解毒
註：對於小兒厭食、腹脹、面黃少華、形瘦神疲有較好的功效。
價格：25元
西洋參鴿肉粥
原料：高湯、粳米、鴿肉、西洋參
功效：鴿骨中含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨相媲美，經常食用可使皮膚白嫩，對手術後傷口愈合有相當好的促進作用。
註：女性常食鴿肉可調補氣血、美容養顏。
價格：30元
蝤蛑粥
原料：高湯、粳米、蝤蛑
功效：蝤蛑又稱青蟹，中醫認為，具有清熱、散血、續斷傷等功效，對筋骨損傷、燙傷等都有輔助治療作用。近年發現，還有抗結核作用。
價格：30元
2007年12月1日
海參粥
原料：高湯、粳米、海參、雞蛋
功效：美顏烏發、養血潤膚、補氣益血、養腎固精
註：海參性溫，可補腎壯陽、益氣生精、通腸潤燥、止血消炎。常吃海參，有延緩衰老、消除疲勞、減輕關節炎和神經痛的作用，對高血壓、肝炎有良好的療效，亦是美容佳品。
價格：20元
皮蛋瘦肉粥
原料：高湯、粳米、皮蛋、豬腿肉
功效：生津潤燥、滋陰養血
註：最適宜陰虛火旺者作食療補品。
價格：10元
核桃芝麻粥 （甜品）
原料：粳米、核桃肉、黑芝麻
功效：健胃、補血、潤肺、養神、健腦
註：是老年人理想的抗衰延年的保健佳品，也是青少年增強記憶力的補品。
價格：15元
以上所選粥品均屬於生滾粥類，其制作方法如下：
（1） 取豬骨、老雞、老鴨等八種原料熬制高湯。
（2） 去渣，取高湯燒，沸加入粳米煮2小時成粥。
（3） 加入生的原料，在粥中煮熟後盛出，放入姜絲、胡椒粉、香油、蔥花即可。
（4） 甜品粥用清水燒沸加入粳米熬制成粥，再加入原料煮熟即可