又稱首次許可費，是加盟商在加盟時向總部支付的壹次性費用，包括加盟商對總部開發的商標和專用技術的使用權，體現加盟商通過加入特許經營體系所獲得的各種利益的價值。這壹費用因總部而異。比如日本“7-11”公司的加盟費是300萬日元，“Seicomart”公司是250萬日元。“吉野家”公司654.38+0.5萬日元；“本土市場”公司只有50萬日元。
2.保證金。
作為未來支付各種費用和債務的擔保，也具有總部向加盟商提供商品預付款的性質，數量因公司而異，如“Seicomart”公司和“home market”公司，為250萬日元；吉野家公司75萬日元。合同解除時是否返還也是不壹樣的，要看雙方的合同。
3.版稅。
是總部對加盟店經營指導收取的費用，由加盟店按期支付。提成的計算方法根據行業不同而不同，如便利店壹般占毛利的30%-50%，快餐店壹般占銷售額的5%-10%，出租行業占租金收入的6%-8%；小酒館按店面面積收費，有固定的套餐費。
4.違約賠償金。
如果違反合同規定的義務和禁令，受害方應根據合同規定支付違約金作為賠償。
5.其他費用。
如店鋪設計施工費、培訓費、廣告費、設備租賃費、金融業務費、意外保險費等。
以上費用可分為加盟店開業前支付的前期加盟費用和開業運營後支付的後續加盟費用兩類。加盟前費用包括招募、評估、培訓、地址搜索等所有費用。在某些情況下，還包括特許經營體系的成熟和商譽的提高而增加的特許經營費。如何確定加盟費水平，有人認為應盡可能降低加盟費，使加盟商的開辦費降到最低；也有人認為應該定得高壹些，因為前期費用是總部重要的收入來源，這樣總部可以馬上獲得大量的現金收入和利潤，解決企業經營面臨的問題。事實上，特許經營和其他業務壹樣，需要壹定的發展期才能開始盈利。這個周期大概是3-5年，總部必須準備足夠的資金維持運營才能盈利。所以短時間內通過加盟費來解決總部的資金困難是不現實的。壹般情況下，初期加盟費占加盟商總投資的5%-10%。比如開壹家加盟店投資50-60萬，初期加盟費在2.5-6萬之間。當然，對於那些信譽高、利潤高的加盟總部，這個費用可能會高於5%-10元。
後續加盟費是加盟商開業後每隔壹定時期必須繳納的，有的是按月繳納，有的是按年繳納。包括總部給加盟商的管理服務費和廣告費，壹般都是按照收入的百分比，有的確定壹個固定的費用。雖然固定費用可以保持總部的收入水平不下降，但如果考慮到通貨膨脹和未來發展，這種方式仍然有很大的弊端，加盟商不願意接受，因為他們不確定未來的經營業績，擔心獲得的利潤會少於加盟費。但按收入的百分比提成，雙方都比較容易接受。加盟商很清楚自己應該付多少錢，這個金額怎麽算，他是以收入為基礎來支付的，所以沒有後顧之憂。另外，總部的收入與加盟店的業績直接掛鉤，所以他會不遺余力地給予全力支持。總部也可以受益於加盟商的業務發展，避免通貨膨脹的影響。
分析後續加盟費是否合理的主要參考是加盟店的盈利情況，加盟店壹年能賺多少利潤是最重要的因素。因為不同的行業有不同的風險，不同的總部也有不同的加盟風險，這裏只能用壹個最常見的風險等級來分析。目前在香港加盟加盟店的總投資約為55萬~ 60萬港幣。在中國大陸，開壹家加盟店的總投資壹般在50萬人民幣左右。當然這只是包括初期的加盟費，不包括後續的加盟費。如何判斷加盟費是否合理？根據中國目前的經濟狀況，零售業的投資回報率在30%左右是合理的，這樣我們才能算出合理的年投資回報率，進而計算利潤。計算公式如下:
總投資x 30% =年投資回報額=年預期利潤+特許經營費。
即:加盟費=總投資x 30%-預計年利潤。
根據上面的公式，我們可以在不同的總投入和不同的利潤水平的基礎上，計算出合理的加盟費。同樣，我們也可以在確定加盟費的基礎上，計算出投資者的預期盈利水平。
在分析加盟費是否合理時，我們只考慮加盟商能夠獲得的利潤因素。事實上，加盟費的高低受很多因素的影響，除了利潤因素外，還有以下幾個方面:
1.加盟總部的發展階段。
當總部的特許經營業務還處於初步探索階段，其特許經營理念還沒有得到市場充分、徹底的檢驗，經營風險較高時，為了吸引更多的投資者，擴大影響力，總部往往會低價出售特許經營權。當總部業務比較成熟，擁有較高的知名度和相當數量的加盟商時，這個時候往往會嚴格挑選加盟商，加盟費也會水漲船高。近年來，香港壹些熱門的加盟店，加盟費飆升，正是因為進入了成熟期。
2.加入總部提供的援助。
加盟總部對加盟店提供的協助量是決定加盟費高低的重要因素，因為提供的協助越多，管理費用就越多，為彌補管理費用而收取的加盟費也相應增加。比如日本的“7-11”便利店，總部除了提供共同協助外，與其他總部不同的是，還提供加盟店所需的壹切設備，加盟商不必承擔這方面的投入。此外，還提供定期盤點服務、簿記會計服務、融資服務等。，而且其加盟費普遍高於其他總部，這就是毛利。
3.加入總部管理層。
雖然加盟費的高低與總部的管理水平有很大的關系，但外人很難壹眼準確評價公司的管理水平。各行各業的特點，各派的理論，再加上各種各樣的表現形式，讓外人只註重形式，看不清本質。總部在開展加盟業務時，不僅要提升管理品質，還要註重管理品質的外包裝，力求完美，甚至要印好宣傳手冊和名片，以免粗制濫造，損害公司形象。
4.參加總部開展的推廣活動。
總部開展的各種宣傳推廣活動的費用往往由加盟商承擔，包含在加盟費中，所以加盟費與總部開展推廣活動的頻率成正比，但不壹定與推廣效果成正比。總部不能想怎麽打廣告就怎麽收費，壹定要有計劃的推廣，註重推廣效果。