林書煒是過去三季中餐廳唯壹的官方廚師。他的到來也讓《中餐廳》的觀眾第壹次看到了壹個國宴廚師在異國他鄉的小餐廳工作有多難。剛到陶爾米納的時候，妳們在中國發展了什麽？挑剔？我們的習慣與中餐廳開業初期的尷尬處境格格不入。
很明顯，我沒有資金，但我仍然想在匆忙中向當地客人推廣最好的中餐。至於餐廳會計和廚師的矛盾，也成為觀眾討論的焦點。
慢慢的，在經歷了最初的雞毛蒜皮和各種不如意之後，固執？林總廚似乎也開始將就這壹切，不再過多的要求經理黃曉明和會計阿曼達。或許原因與餐廳開業之初碰壁有關。
廚師或多或少都很整潔。
每天下班後清理廚房也是林書煒壹直養成的習慣。所以不管餐廳有多忙，哪怕剛開始人手不夠，也要全力承擔午餐和晚餐的供應。準備蔬菜，做飯，收拾，讓他有點自閉，對第壹天在餐廳的日子毫無激情。
早期每天收拾得很晚的林書煒，更像是學校旁邊壹家小餐館的廚師。他已經被餐廳折磨得壹點國宴都沒有了。
租回盤子的那天，林書煒高興得像個孩子
我以為林書煒會壹直走在餐館後面。然而，他卻在暗中較勁。他雖然沒有國宴廚師的氣勢，但還是暗暗守護著自己內心最純粹的東西。
在黃曉明？被解雇了？林書煒供應午餐後，那天他去了許多商店，買了許多他夢寐以求的配料和配件。為了做出精美的中國菜，他還從壹個老板那裏租了許多氣氛優美的盤子。我已經補償了自己從黃曉明那裏爭取到的單次機會，在節目裏做國宴套餐真的是埋沒人才。
從此，中餐廳呈現給客人的每壹道菜都經過林大廚的精美裝飾，看上去就像壹件工藝品。廚師高興了，菜品的味道也上升到了極致。沒想到在異國他鄉，這麽短的磨合，就能讓客人吃到最滿意的中餐。
林書煒正在和他的廚師精神進行秘密競賽。
現在進入了疲勞期，餐廳的成員對壹切都變得熟悉起來，廚房裏的贊、吐、diss也多了起來。第十期節目中，阿曼達在洗碗的時候，吐槽林書煒租的盤子太重了，每個都有兩公斤多。菜的重量對菜的味道根本沒有實質性的影響，只是增加了洗碗的工作量。
林書煒聽到這些後非常不高興。他匆忙離開了廚房。過了壹會兒，他回來了，告訴大家他要自己洗碗。很明顯，阿曼達明顯是在戲弄林書煒，但林書煒根本不買賬，因為在他眼裏，只要客人看著舒服，不管盤子有多重，都是值得的。這就是廚師的精神。
當大家都出去吃宵夜時，林書煒獨自留在餐廳收拾廚房。雖然這只是壹個綜藝節目，雖然還有幾天就要離開了，但林書煒的心態並沒有改變，始終如壹地完成自己的職責，沒有絲毫懈怠。
我以為他已經接受了這壹切，會用餐廳現有的條件湊合，但沒想到，他壹直在用自己的方式，與自己內心最純粹的堅持做著鬥爭。他不愧是深受喜愛的廚師。