材料
材料:金槍魚500g，番茄醬2袋；
輔料:蔥、姜、八角、糖、鹽、醬油、面粉、油。
正宗金槍魚配番茄醬:
將1金槍魚切成長條，放入容器中，用少許料酒腌制片刻。
2準備蔥、姜、八角。
準備壹些幹面粉，用幹粉拍打每壹塊鹹魚。
4放入油鍋炸至金黃色。
5鍋內熱油，放入蔥、姜，炒出八角香味，放入番茄醬，炒出紅油。
6加入炸好的魚塊，翻炒至均勻沾滿番茄醬，加入與魚相同的燉水。
7加入鹽、糖、花椒粉，大火燒開，中火煮至汁收快，再大火收汁。
金槍魚罐頭的幾種食用方法
下面是金槍魚罐頭的幾種吃法:1。沙拉配料:金槍魚罐頭、番茄、黃瓜、紫甘藍、千島醬、黃油。西紅柿、黃瓜、紫甘藍洗凈切丁，金槍魚肉切丁，加入千島醬拌勻。
2.加到壽司裏
配料:壽司用海苔、剩飯、紫甘藍、黃瓜、金槍魚罐頭。黃瓜、紫甘藍洗凈，切成條狀；將剩余的大米加熱，冷卻，與罐裝果汁混合；將紫菜均勻鋪上米飯，加入黃瓜條、紫甘藍條和金槍魚，卷起來。
3.其他吃法
金槍魚打成雞蛋，煎成餅；把金槍魚放在蘇打餅幹上，壹起吃；將金槍魚和洋蔥絲與鹽混合，然後擠檸檬汁1。制作沙拉原料:金槍魚罐頭、番茄、黃瓜、紫甘藍、千島醬、黃油。西紅柿、黃瓜、紫甘藍洗凈切丁，金槍魚肉切丁，加入千島醬拌勻。
2.加到壽司裏
配料:壽司用海苔、剩飯、紫甘藍、黃瓜、金槍魚罐頭。黃瓜、紫甘藍洗凈，切成條狀；將剩余的大米加熱，冷卻，與罐裝果汁混合；將紫菜均勻鋪上米飯，加入黃瓜條、紫甘藍條和金槍魚，卷起來。
3.其他吃法
金槍魚打成雞蛋，煎成餅；把金槍魚放在蘇打餅幹上，壹起吃；將金槍魚和洋蔥絲與鹽混合，然後擠檸檬汁。
金槍魚沙拉怎麽做？
金槍魚，也叫金槍魚罐頭，在市場上出售。將魚與切碎的洋蔥、千島汁(切碎的芹菜、胡蘿蔔、辣椒、洋蔥、花牛奶、番茄汁等)混合。，配沙拉醬)，再加點西瓜柳。用生菜、洋蔥圈、黃瓜、西紅柿、香菜裝飾，就OK了。生的呢？
家庭如何將金槍魚做成罐頭？
曬幹或者炒成魚幹，再用豆豉或者豆瓣醬油煎，壹定要夠鹹。最後裝鍋，飯好吃。
油浸金槍魚罐頭怎麽吃？
金槍魚罐頭是水產罐頭的壹個重要品種。金槍魚罐頭的主要品種是長鰭金槍魚和黃鰭金槍魚。金槍魚罐頭有很多種，有生金槍魚，五香金槍魚，油浸金槍魚，蔬菜金槍魚，番茄醬金槍魚。此外，由於金槍魚肌肉中含有較多的硫和蛋白質，所以壹般用既耐硫又耐酸的鐵罐作為罐裝容器。金槍魚肉嫩，脂肪和熱量低，富含優質蛋白質、DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、鉀和維生素B12。DHA對腦功能發育和記憶力增強有重要作用，而EPA能抑制膽固醇的升高和預防動脈硬化，對防治心腦血管疾病也有特殊作用。金槍魚享有“水下雞”的美譽，國際營養組織也推薦金槍魚為世界三大營養魚之壹。[1]
工藝流程
原料驗收→原料處理→蒸煮→分揀→裝罐→真空封口→殺菌→冷卻→保溫試驗→包裝→成品。
流程要求
原料驗收:衛生質量應符合GB2733-94《海水魚衛生標準》的有關規定。不應使用新鮮度低於二級的變質魚。
原料處理:將鮮魚用清水洗凈。凍魚是用流動的水新鮮冷凍，用淡水完全冷凍，品質不變。
烹飪:烹飪時間要根據生魚的大小來定，嚴格控制。
整理:魚煮熟後，應徹底冷卻，使組織緊密牢固，然後整理，以避免破裂。
裝罐:采用符合GB10785-89開頂金屬圓罐規範系列要求的860號耐硫酸全塗層馬口鐵罐。
真空封口:封口後的罐頭要用洗潔精和清水清洗幹凈，然後放入滅菌筐(籠)中滅菌。
滅菌:裝罐封口後，應盡快滅菌。在滅菌過程中，應嚴格按照操作規程進行，避免造成次品或廢品。滅菌規則為:15ˊ-65ˊ-背壓冷卻/121℃。[2]
番茄三文魚怎麽做
佐料
鮭
300克
番茄
1
佐料
橄欖油
適量的
鹽
適量的
番茄沙司
適量的
紫蘇
適量的
姜蒜
適量的
糖
適量的
黑胡椒粉
適量的
步驟
1.先把三文魚準備好，用少許鹽和黑胡椒腌壹會兒。
2.將番茄帶皮切成小塊。
3.紫蘇洗凈切絲。
4.姜蒜切碎。
5.將少許橄欖油倒入熱鍋後，加入鹽腌三文魚。
6.煎壹面，翻過來再煎另壹面。
7.然後把它放在壹個盤子裏。
8.繼續用油鍋，多加壹點橄欖油，倒入姜蒜爆香。
9.加入紫蘇壹起翻炒，加入少許鹽。
10.加入切碎的西紅柿壹起炒。
11.然後加入壹些番茄醬和壹點水，再加入鹽和糖。
12.煮到汁液濃稠後關火。
13.把調味汁澆在魚上。
金槍魚和面包要加什麽配料才好吃？
金槍魚油炸後味道更好，再加點奶酪就更美味了！如果妳喜歡，先炒洋蔥和金槍魚，然後翻炒，加入壹些胡椒和奶酪，攪拌均勻。然後放在面包上，或者把面包切絲和餡料拌在壹起。非常好。試試吧~希望妳喜歡~
妳希望魚片怎麽做才好吃？
香菜皮蛋魚片湯
特性
清熱解毒，潤膚美容
材料
魚片(石斑魚)125g，皮蛋3個，香菜70g。
調味品
適量的鹽
做事的方式
1香菜用清水洗凈。
2皮蛋去殼後切成4塊。
3將皮蛋和香菜放入水中，用中火和文火煮10分鐘，直到香味出來。
4將魚片放入鍋中煮熟，加鹽調味。
功能
保濕，清熱，降火，緩解疲勞。
技巧
香菜是這種湯的主要成分之壹，不只是用來調味。另外，皮蛋拌豆腐可以治療口裂。外用:直接塗於患處，口裂會逐漸愈合；內服:每天吃壹小碟(碗)，可以改善口苦口幹的癥狀。
如何做出美味又有趣的三明治
妳好，三明治的制作方法很簡單。可以先烤面包片，也可以不烤。如果需要烘烤的話，在面包上抹壹層黃油或者蜂蜜和煉乳，然後放進三明治機，味道會很棒！~
夾三明治也很簡單。把面包挑出來，沒切片的就切片，根據個人喜好在面包片裏放奶酪、番茄片、萵筍葉、黃油、沙拉醬、番茄醬、火腿、蛋黃醬、黑胡椒等材料，就OK啦！~
以下是幾種制作三明治的方法:
材料:吐司壹片，雞蛋六個，西紅柿六片，生菜六片，金華火腿六片。
調料:適量椒鹽、番茄醬。
做法:①將萵筍葉用鹽水洗凈備用。
(2)取六片吐司，用杯子壓成空心圓盤備用。
(3)烤盤大火預熱3分鐘，放入壹片吐司，然後放入壹片中空的吐司，在中空處打雞蛋，蓋上壹片火腿，蓋上吐司，大火烤40秒，翻過來再烤40秒，取出，再次翻過來吐司，揭開最上面的吐司，放入番茄片、萵筍葉、椒鹽、番茄醬，切成盤。
(4)第二次吐司後，烤盤只需要大火預熱1分鐘，然後大火烤1分鐘，翻面1分鐘。
火腿奶酪三明治
食材:法棍:不僅外觀粗獷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西紅柿和奶酪。
練習:
1.生菜洗凈，西紅柿切片。面包切成兩半。
2.將火腿片、芝士片、番茄片、生菜依次鋪在面包上。
金槍魚三明治
配料:吐司面包，質地柔軟，與沙拉醬、蛋黃醬混合時能滲透融合，口感細膩順滑。
配料:金槍魚罐頭，蛋黃醬，雞蛋，西紅柿，萵苣葉。
練習:
1.西紅柿洗凈切片，雞蛋煮熟切片，吐司面包去四邊。
2.從罐頭中取出適量的金槍魚塊與蛋黃醬混合，鋪在壹層吐司上。
3.依次將雞蛋、生菜和西紅柿鋪在金槍魚上。
4.蓋上另壹片面包，對角切成兩個三角形三明治。
特點:味道鮮美，營養豐富。
茄子三明治
食材:法棍面包，這款面包本身就有淡淡的香味，不管是直接吃還是烤著吃都很棒，基本上可以搭配任何材料。
配料:茄子、番茄、新鮮奶酪。
練習:
1.茄子和番茄洗凈切片。
2.茄子片裹雞蛋，面包屑炒。
3.將新鮮奶酪、炸茄子片、番茄片依次鋪在面包上。
4.如果味道太淡，可以在奶酪上撒點鹽調味。
火雞三明治
配料:長條形，修長的身材適合搭配整個夾心材料。
配料:火雞、生菜、番茄和黑胡椒。
練習:
1.法棍切成兩半，火雞切成片。
2.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。
3.將火雞片鋪在面包上，根據個人口味撒上適量黑胡椒。
4.最後在火雞上依次鋪上西紅柿和生菜。
三明治裏的餡料可以根據個人喜好自由組合~！
金槍魚和沙丁魚很刺人嗎？是荊棘嗎？味道好嗎？
當然不是刺，可汗。...
這還不夠。都是海魚，刺不多。
沙丁魚現在壹般都是罐裝的，可以在超市買，自己嘗嘗。金槍魚不錯。個人覺得很好吃。