只要洗幹凈了,有味道是不重要的.
可以做雜碎湯,加鹽和味精煮,湯濃白最佳,吃時加胡椒粉,香菜,醋
也可以做炒羊雜:先焯壹下,加作料入鍋炒香(壹般炒菜做法),然後加辣椒,最後加羊雜,鹽
生羊肚怎麽收拾
羊肚是佳品，而且羊肚在內部壹般由四個部分組成，所以羊肚的作坊當中羊肚怎麽洗就成為了首先要解決的問題了。很簡單，就是醋和堿！這是清洗羊肚的最佳方法。
可能有人要問了，為什麽要清洗羊肚呢？因為羊肚是羊內臟中的佳品，由於內壁皺折很多，確實需要認真清洗，羊肚壹般有四個部分組成，需要在每個胃囊上開壹小口，將其翻過來，先用鹽、堿反復搓洗，以去除黏液，再用清水徹底清除內容物，直至洗凈為止。進行烹制前可在放有花椒的開水中焯壹下。
生羊肚怎麽洗法
羊肚是佳品，而且羊肚在內部壹般由四個部分組成，所以羊肚的作坊當中羊肚怎麽洗就成為了首先要解決的問題了。很簡單，就是醋和堿！這是清洗羊肚的最佳方法。
可能有人要問了，為什麽要清洗羊肚呢？因為羊肚是羊內臟中的佳品，由於內壁皺折很多，確實需要認真清洗，羊肚壹般有四個部分組成，需要在每個胃囊上開壹小口，將其翻過來，先用鹽、堿反復搓洗，以去除黏液，再用清水徹底清除內容物，直至洗凈為止。進行烹制前可在放有花椒的開水中焯壹下。
羊肚裏面好像內臟的東西可以吃嗎
最好要處理幹凈再食用。
羊肚：性味甘溫，可補虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等癥 適宜人群：壹般人群均可食用，尤適宜體質贏瘦，虛勞衰弱之人食用；適宜胃氣虛弱，反胃，不食，以及盜汗，尿頻之人食用。
請問下這是羊肚裏的東西，是什麽，能吃嗎？
沒事的妳要把它都撕了就沒東西吃了
洗羊腸和羊肚怎麽洗沒有腥味
用堿水洗，只要洗幹凈了,有味道是不重要的.
可以做雜碎湯,加鹽和味精煮,湯濃白最佳,吃時加胡椒粉,香菜,醋
也可以做炒羊雜:先焯壹下,加作料入鍋炒香(壹般炒菜做法),然後加辣椒,最後加羊雜,鹽
請采納
喝羊湯時裏面那些羊腸啊羊肚啊啥的可以吃嗎
那喝的是羊雜湯，湯內羊雜統統可以吃的
羊腸子怎麽清洗才幹凈
用料酒加上玉米面混合著洗比較好，多洗幾遍就很幹凈很快的
用40度的溫開水加些堿，就很容易洗掉了~
羊內臟如何去腥不同的羊內臟去腥是不是壹樣的，如羊肺
1.將羊頭用熱水燙去毛，刮洗幹凈，用刀劃開兩腮，剖開口腔，再在案 板上將羊鼻朝下，刮去鼻液，然後用水沖洗粘液，下鍋煮爛撈出，拆去骨頭， 取出羊腦和羊眼備用。 2.將羊腦剝去筋膜，放入碗中作為花蕊，將羊眼切成片，取出瞳孔作為 花瓣，再加羊頭肉切成長方條擺在上面，用好羊湯100 克 、鹽2.5 克、醬油36 克兌湯灌入，蔥切段，姜拍松，蒜切片，放在上面， 上籠蒸約1 小時取出，揀去蔥、姜、蒜、潷出原汁，翻扣在凹盤內。 3.鍋坐火上，將潷出的原湯倒入鍋內，加上好羊湯少許，調入胡椒粉， 味精，再用水澱粉勾芡，淋入香油，澆在羊頭肉上，盤邊拼香菜，壹分為三 盤，三盤為三角對稱即可。
羊腸子怎麽翻過來
用壹根筷子弄在裏面，然後就用手壹直往下摩