為妳推薦如何吃蓮子最好的保健。
蓮子怎麽吃比較好？蓮子有什麽食療價值？蓮子，尤其是湖南湘潭、安鄉產的湘蓮，浙江武義宣平產的宣蓮，福建建陽、建寧產的建蓮，是中國三大著名蓮子，在國內外享有很高的聲譽。蓮子有養心安神、健脾止瀉、補腎固精的功效。如失眠、失眠、厭食、脾虛泄瀉、腎虛遺精等，應多吃蓮子。現代研究證明，蓮子不僅含有多種維生素和微量元素，還含有荷葉堿、金絲桃苷等物質，對治療神經衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血壓等有非常好的療效。
蓮子不僅可以在蓮子的果肉中食用，也可以在蓮子的心中食用，都具有極高的藥用機理。蓮子心味苦，卻是良藥，有顯著的強心作用，能擴張末梢血管，降低血壓。蓮子心還有很好的去心火、治口瘡、助眠的功效。蓮子具有補益心腎、健脾止瀉、安神清熱、強心降壓的功效，可用於治療高熱引起的煩躁不安、神誌不清、夢遺遺精。將蓮子心2克用開水浸泡後飲用，可治療高熱引起的煩躁不安、神誌不清、夢遺遺精。還用於治療高血壓、心悸、失眠，可以和壹些五谷雜糧壹起吃，效果非常好。
推薦三種吃蓮子的方法
第壹款，冰糖湘蓮
材料:蓮子(香蓮)120克，鮮菠蘿30克，櫻桃、龍眼肉各15克，冰糖180克。
做法:蓮子去皮，去心。將龍眼肉和櫻桃用溫水洗凈。將菠蘿去皮，切成小塊。將櫻桃、桂圓、菠蘿、蓮子、冰糖放入鍋中加水煮熟。妳可以每天壹起喝湯，吃東西，堅持壹周。
功效:冰糖香蓮湯清澈，荷花白裏透紅，蓮子粉糯糯，清香宜人。白蓮花浮在清湯上，就像壹顆珍珠浮在水中。這是著名的湘菜之壹。蓮子含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有豐富的鈣、磷、鉀，不僅能構成骨骼和牙齒的成分，還能促進血液凝固，激活某些酶，維持神經傳導，鎮靜神經，維持肌肉彈性和心跳節律。
第二段，銀耳蓮子湯
材料:銀耳200克，蓮子30克，冰糖適量。
做法:蓮子用開水泡軟，銀耳洗凈摘成小花，壹起加入薏米10g，加水45分鐘，加入冰糖調味。
功效:銀耳蓮子湯有清心潤燥的功效。蓮子中所含的棉子糖是壹種老少皆宜的滋補品，是慢性病患者、產後或老年體虛者的常用營養品。蓮子生物堿有抑制性欲的作用。對於年輕的夢多，那些經常遺精或遺精的人，服用蓮子有很好的止遺精效果。銀耳:性質溫和，味甘、淡、無毒，具有潤肺生津、滋陰養胃的作用。益氣安神，強心健腦。
第三，蓮子薏米燉牡蠣肉。
材料:蓮子20g，薏米20g，牡蠣肉100g。
做法:將蓮子(去核)20克、薏苡仁20克、牡蠣肉100克壹起放入鍋中，加入適量清水。加入少許姜絲、油和鹽，煮開後小火燉50分鐘。煮好後直接吃。
功效:蓮子薏米燉牡蠣肉是我們生活中適合女性的藥膳湯。主要原料是蓮子等。，主要用於治療氣血虛弱的乳腺癌等疾病。主要用於治療氣血兩虛型乳腺癌:乳房腫塊持續時間較長，乳頭下陷，形體消瘦，心悸氣短，神疲乏力，面色蒼白，腰酸腿軟，頭暈目眩，舌淡，苔少，脈沈細。
蓮子在生活中的藥用價值很高。我們可以用蓮子輔助強心安神，健脾止瀉，補腎補虛，清熱降壓，對壹些上火引起的煩躁和神誌不清有非常好的治療作用。如果平時失眠的人，可以用蓮子做湯，有助於安神助眠。蓮子的吃法有很多。比如冰糖香蓮有安神的功效，銀耳蓮子湯有清心潤燥的功效，蓮子薏米燉牡蠣肉可以幫助氣血虛弱的女性治療乳腺癌。