蜂蜜中含有壹種大多數水果都沒有的果糖，能促進酒精的分解和吸收，有利於快速醒酒，緩解酒後頭痛。用法:飲用前先吃50克蜂蜜或壹些塗有蜂蜜的餅幹、面包，飲用後再喝蜂蜜水。
2.讓興奮的神經沈睡。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣能調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其他藥物所具有的抑郁、疲勞、註意力分散等副作用。蘋果蜜的鎮靜作用最為突出。用法:每晚睡前壹勺蜂蜜。
3.治療意外傷口
蜂蜜除糖後的酸度相當於醋，可使細菌無法在傷口部位存活。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹和疼痛也會大大減輕，可以消除死肌，加速傷口愈合。使用方法:用10% ~ 15%蜂蜜汁清洗傷口，用純蜂蜜塗抹包紮。
舒緩皮膚
蜂蜜是最理想的護膚品。它可以為皮膚提供營養，使其具有彈性，殺死或抑制附著在皮膚表面的細菌，消除皮膚的色素沈著，促進上皮組織再生。用法:在壹勺葡萄汁中加入壹勺蜂蜜，加入面粉攪拌均勻，形成葡萄汁蜂蜜面膜。
5.保護狂野的心
蜂蜜可以營養心肌，改善其代謝功能，增加血紅蛋白，松弛心血管系統，防止血液凝集，保證冠狀血管的正常血液循環。
6.改善睡眠
蜂蜜是幫助睡眠的良藥，因為它是壹種可以作用於全身的鎮靜劑。可以在睡前取壹勺蜂蜜，加入少許紫椴花、蜂蜜花、西番蓮、纈草(其中壹種可以單獨服用，也可以混合服用)，用35攝氏度的溫水沖泡，就可以做出壹杯很好的安眠安神蜂蜜茶。
7.恢復疲勞，尤其是熬夜之後。
在所有天然食物中，蜂蜜中大腦神經元所需能量最高。蜂蜜中的果糖和葡萄糖能被人體迅速吸收利用，改善血液的營養狀況。用法:中午壹杯蜂蜜水。
8.飽餐壹頓後消除堆積的食物
蜂蜜能促進胃酸的正常分泌，增強腸道蠕動，可明顯縮短排便時間。用法:每天早晚空腹服用蜂蜜25g。
9.潤肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的作用，枇杷蜂蜜的止咳效果最好。用法:雪梨壹個，切片拌蜂蜜，每日數次。
10，美女，腸子。
11，保護肝臟
蜂蜜對肝臟的保護作用，可以為肝臟的代謝活動提供能量準備，刺激肝組織再生，修復損傷。
用法:慢性肝炎、肝功能不好的人，可以常吃蜂蜜改善肝功能。
13，清飛智客
蜂蜜能潤肺，有壹定的止咳作用，常用於肺結核、氣管炎的輔助治療。
用法:體弱咳嗽的人常吃蜂蜜。蜂蜜可用於輔助治療鼻炎、鼻竇炎、支氣管炎、咽炎和哮喘。其中枇杷蜜的鎮咳作用突出。
蜂蜜水含有多種維生素、礦物質、生物酶等營養成分，對護膚、潤腸通便有壹定的作用。所以早上喝了安全的水後，身體比較幹凈，再吃蜂蜜更有利於它的預防和治療作用。為了不影響食欲，蜂蜜可以直接吃，也可以和面包壹起吃。也可以和酸奶、果蔬汁等混合。，而時間除了兩個“第壹次”之外，都可以根據需要安排。所以，放棄蜂蜜水使用上的兩個第壹，會有更好的營養價值。