什麽零食最好吃？

壹、巧克力球融化巧克力時，壹定要在水中加熱，溫度不能超過50℃，否則巧克力會變質結塊。材料:玉米片1盒苦甜巧克力300g鋁箔杯(小)30g做法:1。將巧克力切成小塊，用小火加熱，直到巧克力融化。2.然後在融化的巧克力中加入適量的巧克力，攪拌均勻。3.用勺子取出適量的巧克力玉米片，放入準備好的鋁箔杯中，然後將其塑造成球狀。二、楊桃涼粉果凍粉遇水會凝結成塊，所以壹定要提前拌好糖，然後加水就能順利溶於水。食材:1、麥汁400 ml、葡萄汁400 ml、橙汁400 ml、楊桃果凍粉45 g、細糖45 g做法:1、分三等份量取果凍粉和細糖15 g。為了避免果凍粉結塊，每份果凍粉和細砂糖必須先攪拌均勻。2.攪拌均勻後，在3種果汁中加入3份果凍粉攪拌均勻，然後放在火上用小火加熱至融化無顆粒。3.將煮好的果凍液倒入模型中冷藏約1-2小時後脫模扣好。第三，整個松餅蛋壹定要打至泡沫細膩，用打蛋器打至滴水的程度。材料:1、雞蛋4個2、細砂糖150g 3、中筋面粉200g 4、色拉油2湯匙5、牛奶2湯匙做法:1、將材料1放入大碗中，用打蛋器打至泡沫細膩。2.將中筋面粉過篩後加入，攪拌均勻。3.加入材料3並混合均勻，靜置約10分鐘。第四，紅圓面包面團包入餡料時，在虎口處揉捏面團即可收緊。配料:1、中筋粉300g細砂糖30g泡打粉1g幹酵母5g水150g 2、色拉油10g餡料:黑豆醬150g蓮蓉150g裝飾:食用紅色素1g包。2.將所有材料1與酵母水混合，揉成面團，然後加入色拉油，揉勻至面團光滑，讓面團靜置10分鐘。3.將兩種餡料分成5等份。4.將面團分成10等份。首先每種面團取壹小塊揉成圓形，然後把剩下的面團包成餡，再粘在剛揉好的小圓面團上。5.最後將色素與水混合均勻，刷在面團表面，靜置40分鐘進行最後發酵，蒸約10-12分鐘。5.鼠菊餅新鮮的鼠菊草在用來做鼠菊餅之前先曬幹；幹羅布麻可以在中藥店買到。材料:1、糯米粉500克、細糖200克、水400克2、金鐘柏(幹)180克、餡料:1、白菜(幹)300克、豬肉末300克、紅洋蔥3克、蝦皮50克2、鹹綠豆餡300克。做法:65438。2.將鼠草洗凈，放入鍋中加水(淹沒表面)加熱煮軟，然後撈出擠出水分，用刀切碎備用。3.將方法1和切碎的草揉成草球備用。4.將鹹綠豆餡分成10份，將餡料放入另壹個油鍋翻炒至熟，冷卻後即可得到餡料。5.將面團分成20等份，分別包好鹹綠豆餡和白菜餡，最後中火蒸約15分鐘。6.李子果醬李子果醬是壹種非常簡單實用的果醬。花點時間做好，放冰箱裏，想吃的時候拿出來，配面包或者炒菜吃。它有廣泛的用途。材料:紅梅750克，紅糖500克，吉利T2湯匙500克，水1/2杯。做法:1。將梅子放入鍋中，加少許水，煮5至6分鐘，至梅子熟裂，取出。2.將濾網放在鍋上，將煮好的梅子放入濾網中，用勺子壓梅肉，取出果核，將鍋內的果肉搗碎，冷卻後即可裝罐。PS:梅子醬料的配比大概是250g梅子:1杯糖。七、清蒸魚梅子醬梅子天然的香味不僅能抑制魚的腥味，還能讓魚有壹種酸酸甜甜的味道，類似檸檬的效果，烹飪時可以多做，除了清蒸魚，炒肉也可以用。材料:紫蘇梅6個，梅子醬1大問題，酒1大勺，水2大勺，姜蔥絲少許，鹽1小勺，香油1小勺。做法:1，蔥姜洗凈切絲備用。2.泡酒、梅子醬、紫蘇子、鹽、香油等。加在壹起大概15分鐘。待所有口味完全融合後，加入洗凈的蔥絲和姜絲，攪拌均勻。蒸魚的時候，只要把準備好的蒸魚梅子醬倒在魚上，然後放入蒸鍋蒸就可以了。八、橄欖五花肉鹵制五花肉時加入壹些橄欖或陳皮，會減少肉的油膩，使五花肉口感獨特。做法:只需在紅燒肉裏放壹把橄欖或陳皮，小火慢燉即可。九、梅子烤肉醬在壹般的烤肉醬中加入梅子醬，會有意想不到的好味道。梅子燒烤醬不僅可以做燒烤醬，還可以在炸前腌制肉類，用途很多。材料:烤肉醬5大勺，酒2大勺，1大勺糖，梅子醬5大勺。做法:1。把所有的材料混合均勻，只要在燒烤的時候均勻的塗在肉片上就可以了。2、也可以在燒烤前用準備好的烤肉醬腌制肉片，燒烤時再抹壹層烤肉醬，味道更好。李子果醬可以自己做，也可以去市場買現成的，壹般超市都有賣。十、脆梅子脆好吃的脆梅子，妳也可以試著自己做。只有三種材料，雖然花的時間長壹點，但是很充實。材料:青梅籽1000克，鹽25克，糖1050克。做法:1。將青梅籽去蒂，徹底洗凈。2.用鹽揉捏李子約20分鐘，直到產生鹽水。將梅子和鹽倒入容器中，加水淹沒梅子，浸泡約10小時。然後撿起來，在每個李子上紮十幾下。3.將刺好的李子用清水浸泡5小時左右，水最好是流動的。泡好後放入幹凈的紗布袋中，放入脫水機中脫水3分鐘左右，將李子中多余的水分完全排幹。4.用250克糖和6碗水煮沸，放涼，加入李子。食用前蓋上蓋子冷藏4天左右。