1，維生素缺乏
缺乏維生素A容易引起胃腸道和泌尿系統感染，甚至影響生殖系統。缺乏維生素B會降低碳水化合物和脂肪代謝，容易肥胖。缺乏維生素會阻礙膠原蛋白的合成，影響皮膚的彈性和光澤。身體的排毒功能受損。阻力明顯減小。
2.基礎代謝率下降，容易發胖。
因為骨感美女的流行，很多愛美的女性都刻意減肥。事實上，經常不吃飯對身體不好。長期節食會使我們的身體缺乏營養，為了維持生命的正常活動，基礎代謝率會下降。這也是節食減肥遇到瓶頸的原因。
那麽，晚上不吃飯減肥是不可取的。妳的身體機能會因為晚上不吃飯而受到傷害，妳也不會瘦下來。很可能導致體重增加。然後，有人說我不吃飯真的瘦了，其實這都是錯覺。當妳開始吃的時候，它會反彈回來！
3.體內蛋白質被消耗。
當營養吸收不足時，身體會優先消耗蛋白質而不是脂肪！蛋白質通常不會完全分解，產生自由基！自由基絕對是人類疾病和衰老的罪魁禍首。
4.缺乏優質蛋白質
當我們的身體不吃正餐，導致蛋白質攝入不足，就會影響身體的整體功能，導致皮膚暗沈，膠原蛋白流失。這種情況下會特別容易衰老。然後，甚至會出現內分泌失調，長痘！
二、不吃晚飯的危害
1，聽說中國古代有些人不吃晚飯，但是古代能和現代比嗎？生活節奏不壹樣。在古代，大部分人在停電後基本沒有活動，能量消耗很小。現代社會，晚上八點到九點是“黃金時間”。無論是晚上聚會，唱歌購物，還是在家娛樂，都有很多電視節目，電影院等娛樂項目。這個時候是最熱鬧的。
2.不吃晚飯影響工作學習效率:而且，現代人工作學習都很晚。高中的時候，我自習到晚上九點。不吃晚飯我受得了嗎？雖然現在鼓勵學生減負，但是學業壓力還是很大。上班族肯定都經歷過加班，加班到八九點甚至十壹點。再強壯的身體也承受不了。不僅如此，晚上工作的人，晚飯肯定是少不了的。
3、不吃晚飯影響睡眠:人在晚上加班或玩樂時，自然會因為能量消耗而感到饑餓，消化系統會自動活躍起來，給大腦發出“吃”的信號。此時，如果他們堅持不吃東西來補充能量，晚上就會失眠，因為他們的神經保持興奮狀態，即使睡覺時，大腦仍然活躍，身體也無法正常休息。第二天，他們會覺得很累，工作學習。
4、不吃晚飯傷胃:還有壹點，晚上加班或娛樂後，饑餓會促進胃裏胃酸的分泌。如果不吃食物，胃酸會腐蝕胃黏膜。長期有可能胃潰瘍胃炎，甚至發展成胃癌。那時候，妳只能後悔；前段時間在網上聽說有個女生長期加班，晚上不吃飯。她得了急性胃潰瘍，最後沒救了。
5、不吃晚飯誘發胃病:對了，減肥的女生長期不吃或吃得很少，可能會引起胃黏膜增厚、消化不良、胃動力不足，還會發展成胃炎甚至胃癌。胃病發展成胃癌的相對概率更高。
6、正常情況應該是晚上六七點吃晚飯，讓胃在睡前基本排空，避免吃太油、太甜、高蛋白、難消化的食物。晚上吃大魚大肉會增加消化系統的負擔，影響睡眠質量。身體產生脂肪堆積，晚餐適合吃低脂易消化的食物。
7.雖然老年人的消化功能比年輕人弱，而且晚上活動少，但還是忍不住吃晚飯。他們可以少吃點，還得吃正餐。即使不想吃飯，我身邊的老人晚飯也會喝點米粥，從不空腹吃飯。
晚上不吃飯是不好的行為。如果妳長時間不吃晚餐，會導致胃病。然而，有些人為了減肥不吃晚飯。晚上不吃飯減肥是不可取的。妳的身體機能會因為晚上不吃飯而受到傷害，妳也不會瘦下來。